Web Analytics

Bistik Sapi Wortel Brokoli

Dipos pada March 28, 2022

Bistik Sapi Wortel Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Sapi Wortel Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Sapi Wortel Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Sapi Wortel Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Sapi Wortel Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Sapi Wortel Brokoli adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Sapi Wortel Brokoli diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Sapi Wortel Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Sapi Wortel Brokoli memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak daging sapi pakai brokoli dan wortel, tapi bosen dibikin sop. Akhirnya iseng nyoba dimasak pakai bumbu bistik. Alhamdulillah approved by suami. 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Sapi Wortel Brokoli:

  1. 250 gr daging semur sapi
  2. Bahan Presto:
  3. 3 butir cengkeh
  4. 1 buah bunga lawang/pekak
  5. 1 batang kecil kayu manis
  6. Secukupnya air
  7. Bahan Pelengkap:
  8. 1 ikat brokoli, potong dan rendam dengan air garam
  9. 2 buah wortel uk kecil, potong serong
  10. Bumbu Halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdm merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. Bumbu Tumis:
  16. 2 siung bawang merah
  17. 2-3 sdm kecap manis
  18. 1 sdm kecap inggris
  19. 1 sdt kecap asin
  20. 1 sdm kecap rasa raja (halal)
  21. 1 sdm mentega
  22. Sedikit minyak goreng
  23. 300 ml air kaldu daging presto

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Sapi Wortel Brokoli

1
Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
2
Cuci bersih daging, potong dadu/sesuai selera.
3
Didihkan air, rebus sebentar daging yang sudah dipotong untuk menghilangkan darah dan kotoran.
4
Presto daging dengan ditambahkan cengkeh, bunga lawang, dan kayu manis sampai empuk. Sisihkan.
5
Blender bumbu halus dan iris tipis bawang merah.
6
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan mentega kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
7
Setelah itu masukkan daging yang sudah dipresto, aduk rata dan kemudian masukkan wortel.
8
Tambahkan air kaldu dari presto daging, kecap manis, kecap asin, kecap inggris. Aduk rata.
9
Setelah wortel setengah matang, masukkan brokoli dan sampai matang. Tambahkan kecap rasa raja, aduk dan koreksi rasa.
10
Siap disajikan. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng. ☺
Bistik Sapi Wortel Brokoli - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Blackpepper Crispy Steak

Beef Blackpepper Crispy Steak

Kepengen steak, coba-coba bikin😀

4 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini mau bikin Sop ajah 😍 Masakan rumahan yang seger dan disukai anak wedok kesayangan. Ada wortel dan kentang, dan sedikit daging sapi buat gurih gurihnya .. 😍😁 #dapurmamakfya #dmf_sapi #dmf_sop

4 orang
1 jam
Sup tetelan

Sup tetelan

#cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #weekendchallenge #bukanpepesanbiasa

Sticky Spare Beef Ribs

Sticky Spare Beef Ribs

Lagi pengen masak yang gampang ? Ga perlu pake bawang2 an ? Cobain deh resep ini gampang banget cukup pake press cooker / crockpot multi cooker. Cobain yaa...

4 servings
30 mt
BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) 😁👍

BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) 😁👍

Sedang banyak waktu luang dan pengen makan masakan yg lain dari hari biasa..yuks lah kita bikin temanya: Japanese Fast Food (Hokben) 🤭 #TemaHokben

10 orang
Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Varian lain dari nasi liwet, masaknya pake daging sapi yang di potong kubus kecil, pake taburan teri goreng di atasnya, mantap

4 orang
1 jam
4. Beef Teriyaki #BandungArisanRecook4_Desriayu

4. Beef Teriyaki #BandungArisanRecook4_Desriayu

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-11 Minggu, 16 Agustus 2020 Source : Desriayu #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
1 jam
40. Sate Sapi Goreng

40. Sate Sapi Goreng

Masih ada sisa daging sapi qurban yg nganggur di freezer. Bingung mau diapain lg, pengen dibikin sate tp males ribet. Ga sengaja liat resep sate sapi goreng dr Mba Presella, wah lebih simpel prosesnya. Cuss langsung recook deh.. Enak.. Tapi aku lebih suka yg ditambah sedikit bumbu pecel. Lebih berasa sate nya 😁 Sumber resep : Presella #PejuangGoldenApron3 #Mingguke22 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
1 jam
Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Suami saya suka krecek sapi. Ini salah satu menu favoritnya, tapi santan yang biasa saya pakai saya ganti dengan fiber creme. Hasilnya enak jg, dan saya mau bagikan resep ini dengan sobat Cookpad. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Mengolah sisa daging kurban

3 mangkuk
1 jam
Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Lagi musim hujan, makan sup buntut anget-anget, rasanya endeussss

5 orang
30 menit
Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Bothok daging sapi

Bothok daging sapi

Resep mertua, karena baru inget nulisnya, lupa memoto hasil masakannya. Kapan2 lo buat lagi tak kasih fotonya 😊

6 bungkus
kurleb 1 jam
43. Sup Tulang Sapi

43. Sup Tulang Sapi

Selasa 25 Agustus 2020 Bismillah.... Hari hujan gak reda reda... jadi pengin makan yg hangat panas. Masak sup... yea sup aja.. Apalagi dikasih kentang yg banyak pasti pak Su sangat doyan..... Akhirnya saya terinspirasi dengan Sup Tulang Sapi punya mbak #Astri. Cara masaknya simpel dan bumbunya juga gak banyak jenisnya. Mohon maaf ya mbak 😊🙏 saya modif.. menyesuaikan dengan bahan yg tersedia. Terima kasih mbak Astri untuk resepnya. Supnya enak... segerr... apa lagi dinikmati dgn Sambal Serba Guna yea... endess Source : Astri #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityPalangka #CookpadCommunityBorneo #Level1 #Minggu5

4 orang
40 menit
Resep paru sapi pedas fresto

Resep paru sapi pedas fresto

Haiii semuaaa... Sebenarnya masak Kali ini agak degdegan. Trauma dulu pas beli maaf kurang pas dengan lidah saya. Bukan Karna bumbunya tapi cara masaknya yg bikin paru masih mengeluarkan aroma khasnya . Dari pada beli mending bikin . Yuk mari masak. Tidak lupa ucapkan bismillahirrahmanirrahim ya 😊 biar berkah. #PejuangGoldenApron3

3 piring
40 menit
Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah anak puas banget bisa makan beef lasagna buatan mimi sendiri, karena rasa bisa disesuaikan dengan selera. Ada sensasi rasa pedas dari saus bolognesenya dan tentunya full keju dimana2 😄😄😄 Mimi sih makannya tifis2 ajah, takut ntar ngadap timbangan oleng nganan terus 😅😅😅

Bacem Usus Sapi

Bacem Usus Sapi

4-5 orang
1 jam
Paru Sapi Goreng Sambal Terasi

Paru Sapi Goreng Sambal Terasi