Web Analytics

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Dipos pada March 29, 2022

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:

  1. 500 gram Daging Sapi
  2. 1 buah Tomat
  3. 10 buah Cabe Rawit (sy potong serong)
  4. 1 sdm Petis Udang
  5. 5-6 sdm Kecap Manis
  6. 3 lembar Daun Jeruk
  7. 1 batang Sereh geprek
  8. 1 liter air
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung Bawang Merah
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 3 butir Kemiri
  13. 1 ruas Jahe
  14. 5 buah Cabe Keriting
  15. 1 buah Cabe Merah Besar (boleh ditambah)
  16. 10 buah Cabe Rawit
  17. 1 sdt Lada Bubuk
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Gula
  20. Secukupnya Kaldu Bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

1
Siapkan semua bahan
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 1
2
Cuci daging sapi kemudian rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali hingga daging agak empuk. Kemudian iris tipis
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 2
3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 3
4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging dan cabe rawit, aduk sebentar
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 4
5
Tambahkan air (saya pake air rebusan daging tadi), masak kurang lebih 45 menit hingga air menyusut masukkan tomat
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 5
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 5
6
Tambahkan petis dan kecap manis. Aduk rata hingga mengental dan matang
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 6
7
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (saya ga pake karena ga suka bawang goreng)
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hati sapi balado ijau campur daun kemangi

Hati sapi balado ijau campur daun kemangi

#PejuangGoldenApron3 #week13

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Request anak-anak minta dibikinin beef Teriyaki ala Hokben. Alhamdulillah rasanya enak, mirip-mirip lah sama yang di Hokben. Lumayan irit, daripada beli 🤭😁 Source: Ayunda Sylviana Darmawan https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=z59mupGHH9Jw5CAvShEo6YYp&shared_at=1599121706 Minggu_14 #PilkadaCookpad_AlinetCookNFood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Dendeng sapi garing

Dendeng sapi garing

Makanan kesukaan suami, makan daging bnyak tapi ga eneggg katanya😁😁 soalnya digoreng garing krenyes krenyes dijamin ketagihan😁👍🏻

10 orang
1 jam 30 menit
Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo

Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo

Lihat resep mbak Candra Ayu, martabak isi usus ayam baru kali ini saya tahunya, kalau isi balungan ayam pernah tahu sih tapi lewat tv jadi belum pernah makan juga 😂. Kalau kesemuanya digabung, gimana kira kira rasanya ? Karena masih ada sisa sedikit balungan ayam bagian paha sisa bikin nugget. Ternyata enak lho ( meski cuma icip sedikit, efek belum boleh makan makanan yang berminyak ). Recook dari : Cassalover dengan modifikasi #RecookCoboyAyu #CookopadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 1

Asem2 daging sapi daun kedondong

Asem2 daging sapi daun kedondong

Mertuaku pengen dimasakin ini karena pernah kerumahku di masakin sayur ini sm ibuku Dan yess mertuaku bilang enak karena aku jg baru pertama kali masak ini 😁

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Tetep dong masak buat si doi pulang kerjaaa • Jika dia pulang dgn segudang capeknya ,lelahnya, masalahnya di kantor setidaknya bisa sedikit meringankan Biasa krena laper lalu dateng dgn segudang itu tadi kan bawaannya emosi nih 😅 biasaaanyya lo ya buibuuu... • Yaa kan sekalian makan malem sambil cerita hari ni dia dikantor ngapain aja ?? Mungkin sambil nyrempet mau minta beliin props buat food fotograpi 🤣🤣🤣 atau jangan2 lgsung blg " sayang bayarin dong nih " sambil nyodorin nominal 🤣🤣🤣 Begitukah buibu ??? Langsung aja 😎 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_malang #malangkotadingin #dutarecookmalang #belanjaidedipasarcookpad

Perkedel kentang dg daging sapi cincang

Perkedel kentang dg daging sapi cincang

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Bismillah Dapat resep diIG neh ya ampun lembut dan enak bangetttt. Anak dirumah dan pak suami suka bingitsss. Mencoba terus belajar dan maju bersama cookpad. Semoga beruntung dapat #SarungTanganCookpad Bahan2 yang dipakai dipasar Cookpad terdiri dari Kentang, Wortel (Kategori Sayuran), Daging Sapi Giling (Kategori Daging), Tepung Terigu, Tepung Roti (Kategori Bahan Masak & Kue), Susu Cair, Telur Ayam (Kategori Telur & Dairy) semua bahan saling melengkapi satu sama lainnya.😍😍😍😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source:MD's Kitchen Minggu ke-49(310820) Alhamdulillah sudah masuk minggu 49 ahkirnya setelah perjuangan hampir 1thn dan kini 3 minggu lagi mau mencapai garis finish💪🥰 #PejuangGoldenApron2

Beef yakiniku

Beef yakiniku

masih ada stok daging sapi di kulkas.. bingung mau di apain.. akhirnya cari2 nemu resep simple Beef yakiniku nya @dapurvy.. disini aku bikin yg agak manis yaa.. karna untuk makan krucil 🤭 yuk ah bikin bunbun 😉 #PejuangGoldenApron3 #mingguke14

Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Hari ini cek pasar Cookpad, setelah dapat ide langsung cus ke supermarket dan jadilah saya buat sapi lada hitam favorit keluarga. Bagi teman-teman yang ingin pergi belanja tetap jaga jarak dan patuhi perotokol kesehatan ya, semoga kita semua dalam keadaan sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan. Yuk langsung saja cek pasar Cookpad dan langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5 porsi
35 menit
Mpasi 6+ (Bubur telur puyuh daging sapi)

Mpasi 6+ (Bubur telur puyuh daging sapi)

2 jam dengan SC
Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Stir Fry with Honey

Beef Stir Fry with Honey

3 orang
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Klo bikin tongseng, saya mah suka2. Mau pake santan hayuuk, ga pake santan ya enak aja 🤭 Kali ini masak tongseng ga pengen pake santan, lebih seger menurut saya. Masih dengan daging Qurban, dan saya always skip cabe klo urusan permasakan, karena ada anak bayik yg ikutan makan ☺ Tapi rasanya kok ada yg kurang tongseng ga pake cabe, ya sudah lah kasih 1 buah cabe merah aja, buat syarat 😅 #PejuangGoldenApron3 #minggu11 #happycooking #masakitumudah

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Mengolah sisa daging kurban

3 mangkuk
1 jam
Sup Daging Sapi Bening

Sup Daging Sapi Bening

Ini sup favorit keluarga krn pada dasarnya sekeluarga suka banget sm daging🥰 #PejuangGoldenApron3

Beef Bitterbalen

Beef Bitterbalen

Recook resep mba Sisca Dian Fitriana yang lagi ikut Pilkada cookpad. Cemilan dr belanda ini enak loh. Makasih resepnya mba. 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #TiketRecookMagic

40 butir
40 menit
Daging Sapi Saus Tiram

Daging Sapi Saus Tiram

Suka mencoba menu2 yg bahan dan carbut nya simpel..karna kebetulan bekerja.. Ini kebetulan ada daging sapi sisa qurban..sy buat untuk menu sarapan pagi ini..cukup simpel dan mudah..

2 orang
40 menit