Web Analytics

Sup Iga Sapi

Dipos pada March 28, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama g masak sup iga, kebetulan kemarin ibu mertua bawain iga sapi dan udah dipotong²,jadi saya tinggal masaknya aja 😊 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 800 gram iga sapi (sudah direbus)
  2. 1 buah wortel uk besar
  3. 2 buah kentang uk sedang
  4. 1 Batang daun bawang/loncang
  5. Secukupnya seledri
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1/2 sdt merica butiran
  9. Sepotong kecil buah pala
  10. 2 buah kapulaga
  11. 2 buah cengkih
  12. ±4 cm kayu manis
  13. Secukupnya gula pasir, garam, penyedap, air dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, pala dan garam
Sup Iga Sapi - Step 1
2
Potong² kentang, wortel, daun bawang dan seledri
Sup Iga Sapi - Step 2
Sup Iga Sapi - Step 2
Sup Iga Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, tumis sampai harum kemudian masukkan air secukupnya, kemudian masukkan cengkih, kapulaga dan kayu manis
Sup Iga Sapi - Step 3
Sup Iga Sapi - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan iga, rebus sampai mendidih kembali lalu masukkan wortel, setelah wortel agak empuk masukkan kentang, masak sampai kentang dan wortel empuk, lalu tambahkan gula dan penyedap, koreksi rasa, bila sudah pas masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.
Sup Iga Sapi - Step 4
Sup Iga Sapi - Step 4
Sup Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Pengen coba resep ni walaupun blm sempurna tp rasanya enak

4 orang
1 jam
Bulgogi Daging Sapi Giling 소 불고기

Bulgogi Daging Sapi Giling 소 불고기

Recipe source : seonkyounglongest

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Apalagi saat kami tinggal di Jawa, lumayan sering masak menu itu.

0 porsi
0 menit
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

Diajak Mamah untuk belanja di Pasar Cookpad...kali ini masih dgn pilihan yg pedas sesuai selera keluargaku...tp kepedesan bisa disesuaikan dgn selera ya...ini juga gak pedas2 amat kok, asal gak mkn rawit utuhnya...😉 #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

Nasi Goreng Daging Sapi Asap

Nasi Goreng Daging Sapi Asap

Jadi ini menu yang kemarin dimakan bareng sama Chinese Lemon Chicken. Bener-bener pas rasanya. Jadi makin berasa vibe bekalnya.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum..bismillah 😇beberapa x #mamahcookpad inbox ngadain event bru kali ini berani ikutan😅krna sebenarnya aq ini tipe kalah sebelum berjuang😅ngeliat hasil masakan bunda2 lain yg keliatannya enak n fotonya jg cuakeeppp bget..minder dehh😋,tpi Alhamdulillah,,,🤗 kali ini hrus beranikan diri untuk percaya diri krn pengennnnn buangettt dapetin #sutilcookpad nya dr #mamahcookpad yg pastinya cakep bget n yg pastinya krn blom punya sulit cantik jg..heheh Kali ini aq pilih bahan yg tersedia di #belanjaldeDiPasarCookpad "daging sapi has dalam" kebetulan aq punya stoknya dikulkas, Jarang2 loh aq masak rendang biasanya slma ni beli aje..heheheh,tpi demi ikutan event ini aq bela2in deh hari ini masak rendang,,,rasanya wow bun ,pake daging sapi has dalam,rendangnya lembut n enak bgetttt. ga kalah sm yg dijual RM padang,,ahayyyy😆maka dr itu aq save resep dimari aja,biar gak lp😊 ,klw bunda2 yg mo cb silakan,krn berbagi itu indah,😍😁

2jam30menit
Simple Beef Teriyaki

Simple Beef Teriyaki

Suka dg olahan ini krn super simpel dan gk pake lama

4 porsi
10 menit
Daging sapi goreng sambal ijo

Daging sapi goreng sambal ijo

Pngen paru sambal ijo pny sodara, tp brhubung jauhh kek mana beli nya?? Dia di solo sdgkan aq di jogja ya kan, soo bqin aja sndiri tp pake daging krn masih ada sisa daging kurban kmrn hehe Cuzz eksekusi... (NOTE : banyakin daun jeruk yg bqin syedap)

Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Karna pandemi, usaha saya yg bergerak di bidang wisata mandek, dan sekarang banting setir menjadi koki rumahan 😄😄Dan Alhamdulillah sedikit sedikit tapi pasti dan selalu ada yg repeat order

Baby Buncis cah sapi

Baby Buncis cah sapi

Gegara ketagihan makan buncis cah sapi diresto BSD, besokannya lgsg coba masak sendiri dirmh 😁😁, ternyata gampang & enak bgt loh

4org
15mnt
Rawon Tetelan Nangka

Rawon Tetelan Nangka

Bingung masak apa, eh diwarung ngelihat nangka muda, kluwak, sama tetelan. Bikin rawon ajalah, yang lebih vegan 😂 Tapi ini bukan diet kok, biar ramah dikantong aja. Source : banususanto tapi minus bumbu kunci

2-4 porsi
Beef Yakiniku Ala Hoka hoka bento

Beef Yakiniku Ala Hoka hoka bento

Jadi dulu pernah ke hokben bareng temen, pas makan beef yakiniku nya langsunnggg jatuh cinta. Mikir berkali kali daripada beli lagi, mending buat sendiri hehe

2 orang
1 jam 20 menit
Rendang hati sapi ❤️🐄

Rendang hati sapi ❤️🐄

Ini super gampang loh bun, walau namanya rendang berkesan sulit bnyak bumbu, tdk dgn ini. Rasanya tetep juara. Yuk d intip 😉

4 porsi
1 jam
Empal Daging Sapi - empuk

Empal Daging Sapi - empuk

Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

#PejuangGoldenApron2 Resep steaknya aja, saus dan mashed potatoes hanya pelengkap

Tongseng sapi pedas

Tongseng sapi pedas

4-6 orang
1jam 30menit
Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

Beef steak ala resto

Beef steak ala resto

1 orang
45 menit
Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam