Rawon Tetelan Nangka

Name: Rawon Tetelan Nangka
Yield: 2-4 porsi
Ingredients: 100 gram nangka muda; 100 gram tetelan; 1 batang seledri; 1 batang daun bawang; 1 sdm bawang goreng; 800 ml air; Bumbu Cemplung; 2 ruas laos; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 2 buah kapulaga; 2 cm kayu manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula merah; 2 lembar daun jeruk; Bumbu Halus; 2 butir kemiri (sangrai); 1/4 sdt ketumbar (sangrai); 2 buah kluwak; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt lada; Pelengkap; Telor dadar; Tauge; Sambel terasi; Tahu kukus

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Tetelan Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Tetelan Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Tetelan Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tetelan Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Tetelan Nangka adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tetelan Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tetelan Nangka memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa, eh diwarung ngelihat nangka muda, kluwak, sama tetelan. Bikin rawon ajalah, yang lebih vegan 😂 Tapi ini bukan diet kok, biar ramah dikantong aja. Source : banususanto tapi minus bumbu kunci

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tetelan Nangka:

100 gram nangka muda
100 gram tetelan
1 batang seledri
1 batang daun bawang
1 sdm bawang goreng
800 ml air
Bumbu Cemplung
2 ruas laos
1 batang serai
1 lembar daun salam
2 buah kapulaga
2 cm kayu manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah
2 lembar daun jeruk
Bumbu Halus
2 butir kemiri (sangrai)
1/4 sdt ketumbar (sangrai)
2 buah kluwak
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt lada
Pelengkap
Telor dadar
Tauge
Sambel terasi
Tahu kukus

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Tetelan Nangka

Rebus nangka muda sampai empuk

Begitu pula kikil, rebus dulu.

Rendam kluwak di air panas.

Haluskan bumbu beserta kluwak.

Tumis semua bumbu dan masukkan nangka muda, tetelan, Dan air. Masak hingga mendidih.

Beri garam, gula, penyedap, daun seledri Dan daun bawang.

Matikan kompor siap disajikan. Taburi bawang goreng.

Jangan lupa siapkan sambal terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

4 Orang

Rendang Daging Sapi

Awal buka menu ini karena banyak yg nanyain. Akhirnya buka juga menu nasi padang wkwkkwk

35 porsi

7 jam

Daging Sapi Lada Hitam

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Sop Daging Sapi

Wah ada pasar Cookpad nih . Saya belanja di Pasar Cookpad yang sudah tersedia aneka macam bahan bahan untuk memasak, saya memilih daging has dalam, Iga sapi sayuran nya saya pilih wortel ,kentang dan Laen nya. Mau buat sop daging sapi. Enak ya belanja di Pasar Cookpad lengkap. Mudah mudahan saya bisa bawa pulang sarung tangan Cookpad yang cantik tentu nya. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Bakso api (ayam+ sapi)

Buat bakso sendiri lebih aman ya

Resep mie hijau daging sapi

#BelanjaldeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Anak bungsu pengen makan mie warna hijau spt yg mie instan Lemon*** . Jadi nya buat mie dgn warna hijau dr sawi.

8 porsi

1 jam

Beef Teriyaki With Tofu Ala Aku

Emak2 yg kebanyakan sebagai #PahlawanDapur kudu bisa memberi smangat dalam kondisi apapun. terlebih lagi untuk kluarga dan saudara kita para penyintas. Di bulan Oktober ini merupakan bulan yg sangat berarti bagi para penyintas Kanker Payudaya. Karena di bulan ini seluruh dunia memperingati hari kanker payudaya dan memberi semangat bagi para penyintas d manapun mreka berada. Tetap semangat dalam menjalani pengobatan yaa #PahlawanDapur

Sayur Asin Slice Beef

Masakan ini duluuuu banget sering dimasak alm Ibuku selagi rumah kamu masih di Gandaria. Tapi saat itu kebiasaannya beliau masak di hari minggu sepulang dari gereja. Biasanya beliau menggunakan B2 (babi samca) duuuuhhh kebayang nikmatnya. Kali ini mau menutup minggu ini dengan di 200 resep yang sudah aku tulis di Cookpad 🎉🎉 senaaaang rasanya bisa menyelesaikan GA2 dengan lancar. Bangga bisa menjadi salah satu author di Cookpad ini. Seiring berakhirnya GA2 ini, berakhir juga purnabaktiku di Komunitas Jakarta. Kami bertiga tidak sempurna tapi mau menghidupkan komunitas menjadi satu keluarga besar yang saling mendukung satu sama lain. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingWithLove

2 orang

30 menit

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang

1 jam

Daging Sapi Cincang

Source : Xander's Kitchen

Beef Steak

Dalam rangka menghabiskan daging kurban bikin steak aja.

4 porsi

Soto Tangkar iga sapi

Punya iga . Mau di bikin yg beda aja . Biasanya aku di bikin sop . Cuma kali ini ngide aja mau bikin soto ... Disini saya tidak pakai full santan ya bun . Tp kalo mau pakai full santan gk masalah. Tambahkan pelengkap Daun bawang Bawang goreng Potongan tomat Jeruk limau atau jeruk nipis Dan sambel soto nya ya mom #cookpad

Sup Daging Sapi

Daging ini persediaan terakhirku di freezer, hari Sabtu stock bahan makanan sdh habis, biasanya belanja seminggu sekali, aslinya kepingin buat empal tapi dagingnya tinggal dikit tanggung amat, jadi dibuat campuran sup aja.... #BelanjaIdeDipasarCookpad, #SarungTanganCookpad #supdagingsapi

4 porsi

30 mnt

Mie kuah sapi

Gara2 DEBM jdilah mengulik resep2.. Meski tanpa MSG tetap enak...

1 orang

30 menit

Sop iga sapi kuah bening

Masih stok daging idul adha 🤪eeuughhhh manttuullll🤤🤤 Source : Diyah kuntari 🤗🙏 #kidsfriendly

Krengsengan Daging Sapi

Masak daging qurban 😅

Oseng Kikil Sapi Simple

Si Tengah, anak remaja yang suka sekali dengan hidangan ini. Katanya, enak karena berasa kenyal dan pedas. Ibunya senang aja membuatkan permintaannya karena bahan mudah didapat dan praktis membuatnya. Cocok juga dibuat saat tanggung bulan karena ekonomis bahannya, hahaa... #MasakSetiapBagian #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

setengah jam

Steak Daging Sapi

Masih punya daging qurban? Bingung mau buat apa? Daripada Ke Restoran Mahal mending coba buat sendiri yuk, lebih berasa nikmatnya.. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi

1 Jam 30 Menit

95. Bistik Lapis Daging Sapi

Arisan arisan kali ini arisan recook resep mba Tia Hidayatullah. klo masak yg bikin doyan anak makan paling top dehh...menu ini cocok bingiit aku tambahin bawang Bombay separo. #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Rawon iga sapi

Baru pertama kali bikin rawon. Sebenernya kurang bisa jg sih masaknya. Tp krn d rumah punya stok bumbu rawon instan jd ya d coba sj dl. Selain pakai bumbu instan sy tambahkan jg bumbu yg d blender. Biar rasanya lbh nikmat. Hasilnya ternyata enak, anak² & suami suka. 😋😍

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat