Web Analytics

Sayur Asam Daging Sapi

Dipos pada April 9, 2022

Sayur Asam Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada daging sapi tapi jumlahnya sedikit, hmmm masak apa biar cukup serumah untuk sehari, akhirnya masak sayur asam daging sapi, yang seger dan sehat. Alhamdulillah suami dan anak suka😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Daging Sapi:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 1 buah wortel ukuran besar (potong memanjang)
  3. 6 buah buncis potong2
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 lb daun salam
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Secukupnya Asam jawa (encerkan dengan air hangat)
  9. 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong kasar
  10. 2 buah cabai merah
  11. secukupnya Garam, gula jawa, merica, penyedap
  12. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Daging Sapi

1
Potong daging sapi kecil-kecil lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah sudah empuk sisihkan
2
Tipis-tipis bawang merah, dan bawang putih digeprek lalu iris tipis. Geprek lengkuas. Lalu tumis bersama daun salam
3
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sayur lalu aduk2
4
Tambahkan air rebusan sapi, air asam dan tomat. Tambahkan sedikit air jika perlu.
5
Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, kecap dan cek rasa
6
Setelah matang, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis jantung sapi pedas manis

Tumis jantung sapi pedas manis

Untuk pertama kalinya mengolah jantung sapi dengan resep sederhana ini. Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas. Awalnya bingung mau dibuat seperti apa, karena kuah cotonya sudah habis, akhirnya bereksperimen dengan bumbu yang ada. Ternyata anggota keluarga senang dan suka❤

5 orang
45 menit
Grill Beef (Daging panggang)

Grill Beef (Daging panggang)

Kalau masih punyak banyak daging dan udah bosen dimasak bakso, rendang, dll ini bisa jadi salah satu menu andalan. Yap dagingnya di grill biar kaya di resto" gitu karena udh lama juga kan ga bakar" daging karena ga berani keluar makan di resto yg banyak orang. Jadi bisa pakai menu yang ini nih. Selamat mencobaaa 🥰

5 -7 orang
30 menit
Simple beef yakiniku ala mama 3A

Simple beef yakiniku ala mama 3A

Beef yakiniku ini salah satu dari makanan favorite nya anak sulung. Dibuat sederhana dan gak terlalu banyak rempah adalah kesukaan si kaka. Manis dan gurih...rasa kesukaannya. Cuss kita eksekusi....

3 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging Sapi gurih

Sop Daging Sapi gurih

Alhamdulillah, menu setelah idul adha wajib dicoba ya buibu. Dijamin anak-anak suka makan sayurnya juga. 🤩 #JelajahResep #JelajahResepSop #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantarakreatif #KeDapurAja #MasakltuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunitypalembang #cookpadcommunity_palembang #sayuran

Sapi lada Hitam simpel

Sapi lada Hitam simpel

Pengen makan yg pedes2 menggigit tapi bikin nagih Eh idenya kesini deh Mana paksu doyan benerr

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
#88 Asem-Asem Tulang Sapi

#88 Asem-Asem Tulang Sapi

Daging dan tulang sapi sisa Idul Adha masih sisa. Yasudah kita buat yang segar dan anget di sore yang hujan ini. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #mingguke11

10 porsi
4 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Minggu happy, cek lemari es dan ada daging, kentang dan tahu mari eksekusi. Happy cooking bun🥰

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. Saya pakai resep saya yang lama dan tiap buat tongseng pakai resep ini dan alhamdulillah tongseng ini selalu disukai keluarga 😄. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

3-5 orang
1 jam
Sticky Spare Beef Ribs

Sticky Spare Beef Ribs

Lagi pengen masak yang gampang ? Ga perlu pake bawang2 an ? Cobain deh resep ini gampang banget cukup pake press cooker / crockpot multi cooker. Cobain yaa...

4 servings
30 mt
Arem arem isi daging sapi

Arem arem isi daging sapi

Tiba2 kepingin makan arem arem sekalian buat banyak untuk dikirim ke ibuku dan mama mertua, ini enak gurih dan ngak pedes isinya 😋

30 buah
3jam
Oseng Sapi Ketumbar

Oseng Sapi Ketumbar

Makanan harian yang gampang banget lho bun. Bisa diganti pakai ayam atau cumi-cumi Sederhana aja asalkan suami senang. 🥰🥰🥰

10-15 menit
Daging sapi goreng sambal ijo

Daging sapi goreng sambal ijo

Pngen paru sambal ijo pny sodara, tp brhubung jauhh kek mana beli nya?? Dia di solo sdgkan aq di jogja ya kan, soo bqin aja sndiri tp pake daging krn masih ada sisa daging kurban kmrn hehe Cuzz eksekusi... (NOTE : banyakin daun jeruk yg bqin syedap)

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ni pakai bumbu jadi mak 😊 Yg simple" aja hr ini 💖

Sate goreng sapi

Sate goreng sapi

Semenjak masa pandemi covid ini setiap hari saya bawa bekal ke kantor si emak takuuut makan dan jalan2 keluar.... sate goreng ini sangat enak menurut saya

4 orang
1 jam