Web Analytics

Rendang Daging Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #mingguke11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 1 butir kelapa parut
  3. Bumbu halus
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm butir merica
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1/4 sdt jinten
  11. 2 buah kapulaga
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya micin/msg
  14. 3 keping kecil gula merah
  15. Secukupnya merica bubuk
  16. 3 cm lengkuas geprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 4 lembar daun kunyit iris tipis-tipis
  19. 1 makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu yang dibutuhkan.
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging.
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng.
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya.
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer.
Rendang Daging Sapi - Step 7
8
Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas.
Rendang Daging Sapi - Step 8
9
Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan
Rendang Daging Sapi - Step 9
Rendang Daging Sapi - Step 9
Rendang Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang daging sapi

Perkedel kentang daging sapi

Tadinya saya pingin bikin perkedel kentang ala indonesia tapi adonannya salah , jadi saya tambahkan daging sapi yg sudah di giling😂

3 orang
25 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Gulai Daging Sapi X Kentang

Gulai Daging Sapi X Kentang

udah lama banget gak upload masak2 hehehehe lumayan rada sibuk akhir2 ini pagi ini special masak sama ibuk hehehehe kata ibuk ini adalah Gulai Daging special 17 Agustus 😉😉😉😉😉 #cookingwithmoom #cookpedindonesia #daging #kentang

1 wajan
1 jam 30 menit
Ungkep Daging Sapi

Ungkep Daging Sapi

Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...

Untuk 8 orang
25 menit
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo 🤭 #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

4 jam
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤

5 porsi
Oseng Kulit sapi

Oseng Kulit sapi

Ndak ada simpenan sayur sama sekali, cuma cecek dikit dibawain ibuk dari rumah, sama tempe sisa lauk semalem.. ditengah2 masak nemu kentang.. berasa nemu harta karun 😁

Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Bismillah... Masih ada banyak bahan makanan di pasar cookpad.. nyoba lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad eh nemu bahan yang ada dirumah juga.. cus bebikin biar pas matang waktu makan siang.. Alhamdulillah bini'matihi tatimusholihat.. akhirnya bisa nyajikan menu ini buat makan siang keluarga... Senangnya...^^ Semoga juga bisa dapet #SutilCookpad aamiin..

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus. #PejuangGoldenApron3 #week11

5 orang
1 jam
Day. 79 Nasi Lembek Rempah Daging Sapi (8 month+)

Day. 79 Nasi Lembek Rempah Daging Sapi (8 month+)

Terharu mamak, anak bayi makannya lahap dan habis. 😭 Tapi skip makan malam. Ngantuk sangat rupanya.

Risoles smoke beef

Risoles smoke beef

Setoran posbar #GenkPejuangDapur pekan ini #GenkPeda_DapoerOznon yang terpilih di #ArisanRecook_DapoerOznon Ini pakai smoke beef murah. Merk ayoma yang bulat kecil isi 20 harganya 8 ribuan. Sumber : @RLinda_4814236 #RememberGenkPeDa_DapoerOznon #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

38 buah
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Senin, 10 Agustus 2020 Masih dgn olahan daging sapi #indahnyaberbagi.. masakin utk anak kos, biar mrk gak ribet, gak perlu masak2, krn masak daging sapi lumayan lama, jd ini tinggal makan aja.. Awalnya mau dibikinin rendang, kyk tahun kemarin, tp pas liat bumbu2nya, ada yg gak ada, krn mmg belom sempat belanja kepasar, nyari inspirasi dicp nemu resep ini.. Source : Suci Nur, mksh 🙏🏻 Hasilnya.. nice.. banyakan anak2 sy yg makan krn gak terlalu pedas jd mrk suka. Karena byk anak kosku blm balik 🤗👍, gak apa2 deh besok2 bikin lagi buat yg belom kebagian.. #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Dalgona Susu Sapi

Dalgona Susu Sapi

Misua selalu minta di bikinin gini tiap minggu kalau susu sapi nya datang.. Mungkin bosen kali ya konsumsi susu trs😁😂.. Apalagi ni susu dtg nya wajib setiap minggu😅

3 porsi
Spaghetti Brulle with Beef & Mushroom

Spaghetti Brulle with Beef & Mushroom

Assalamu'alaikum akhirnya ngerasain juga si Brulle ini. Rasanya oke banget, apalagi tambah mushroom jadi ada kenyal-kenyalnya gitu. Yess.. Akhirnya ga penasaran lagi, next buat lagi ah.. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_18

Beef yakiniku

Beef yakiniku

masih ada stok daging sapi di kulkas.. bingung mau di apain.. akhirnya cari2 nemu resep simple Beef yakiniku nya @dapurvy.. disini aku bikin yg agak manis yaa.. karna untuk makan krucil 🤭 yuk ah bikin bunbun 😉 #PejuangGoldenApron3 #mingguke14

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Ini masih tendang ala² yaaa.. Hihihhi belum bisa bikin 'the real rendang' 😝 #PejuangGoldenApron3

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Setelah kemarin bergulat di dapur buat menu tempo doeloe yang super ribet, kini waktunya makan sayur 🤭🤭 agar tetap sehat 😍😍 Recook: Stefani Dessy #PejuangGoldenApron3 #RecookStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Kediri #MakanSayur #ResepSayur_Elloet

Daging sapi masak kecap pedas

Daging sapi masak kecap pedas

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Akhir bulan saatnya #GoyangDapur #TeamChallenge bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. kali ini tema Cooking: "Makanan Bersantan".. Sempat galau waktu mau daftar TC kali ini.. karena harus masakan bersantan secara dirumah lagi pada kurangi santan.. 🙈 tapi akhirnya tetap masukkan nama ke list & nunggu di "ta'aruf"-in sama adminsay.. 😅 tak brp lama tiba2 ada japri kalau dipasangkan dg @teh_yanithea .. nuhuun teteh sudah 1 team denganku.. 🤗 Lalu cari2 resep & teh Yani langsung ajukan 2 pilihan.. akhirnya pilihan jatuh pd resep dari bu @giacintapermana ini.. Setelah dpt pasangan & resep, sempat bingung cari nama team krn rata2 yg sudah submit, nama team nya ada kata "mantan" (masak santan).. 😅 lalu tiba2 entah terpikir dr mana, terbersit nama "Surat Mantan" (Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi).. 😁 Resep yg simple tapi cukup nostalgia saat tinggal di Tasikmalaya dulu.. pernah makan ini saat kecil, sampai akhirnya alhamdulillah bisa bikin sendiri sekarang & ayah pun komentar "enak.. mirip waktu makan di Tasik dulu ya.." 🥰 Source: Giacinta Permana #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep dibawah 1/2 dari resep asli.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/13309799-lengko-daging-sapi-khas-tasikmalaya?invite_token=wJW2Yy3nR2eEzPmJs12cfiVg&shared_at=1599637105

3-4 porsi
Martabak mini isi makaroni daging sapi

Martabak mini isi makaroni daging sapi

Masakan yang mudah dan praktis untuk disajikan bersama keluarga Selain itu cocok utk dijual sbg jajanan

5 porsi
30 menit