Web Analytics

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Dipos pada April 14, 2022

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo ๐Ÿคญ #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:

  1. 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
  2. 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
  3. 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
  4. 1 sdm Garam, atau sesuai selera
  5. 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. 1 sdt asam jawa
  9. 3 btg sereh
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 1 lbr daun Kunyit
  12. Bumbu Halus :
  13. 150 gr cabe merah keriting
  14. 40 gr Bawang Putih
  15. 50 gr Bawang merah
  16. 30 gr Kemiri
  17. 5 bh cengkeh
  18. 60 gr lengkuas
  19. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 1
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 1
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 1
2
Blender bumbu halus
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 3
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 3
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 3
4
Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 4
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 4
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 4
5
Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 5
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 5
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 5
6
Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 6
7
Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 7
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 7
8
Rendang Daging siap dihidangkan
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 8
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Mentai Potato

Beef Mentai Potato

Pingin ikutan bikin yg lagi kekinian di Cookpad,, Oh iya, untuk porsi bahan, menyesuaikan bahan yg ada saja yaa dirumah, kebetulan aku ada daging slice dan rencana nya pen bikin gyudon, jadi bahan beefnya aku pake resep gyudon... Dan resep aslinya itu pake nasi, tapi aku ganti dgn kentang karena sedang mengurangi nasi hehehee ๐ŸŒนResep asli beef gyudon nya disini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/6294220-yoshinoya-beef-bowl-gyudon?invite_token=vPHcDp8ikk5PwfaaBt7Mzfuo&shared_at=1599198050 ๐ŸŒนResep asli mentai rice nya aku pake yang ini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13222844-08-beef-mentai-rice?invite_token=8UovBr3ih3PkXZEqJKn2tNdB&shared_at=1599197875 #banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
Bulgogi iga sapi

Bulgogi iga sapi

Lagi pinginnmakan yang manis gurih, dan tidak pedas, saya sengaja bikin bulgogi yang berkuah

Sup tahu daging sapi

Sup tahu daging sapi

Disajikan panas2 seger.... Gampang dan simple bikinnya #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Kemaren pas idul adha dapat daging sapi terus aku taruh di freezer, sengaja tulangannya aku pisah2in gak dicampur sama daging sapi, biar bisa dibikin sayur sop. Hehehe... Kebetulan tadi pagi si Mamah Cookpad notif dapet Challenge buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad disini aku pilih Kategori Daging (Iga Sapi) dan Kategori Sayuran (wortel & kentang) mudah2an bisa dapetin #SarungTanganCookpad . Alhamdulillah hari ini akhirnya baru bisa eksekusi bikin SOP iga sapi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ maknyuuussss... pas banget dimakan anget2 dengan cuaca yang mendung kayak gini. Oh yaa.. barangkali ada yang gak suka dgn sop rempah bisa di skip kayu manis + cengkeh nya yaa.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Berawal coba2 masak sop iga eh rasanya enak menurut suami & Alhamdulillah anak2 pun suka,, sop iga sapi jd menu favorit keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Rawon daging sapi sedaap

Rawon daging sapi sedaap

Dulu kenal rawon krn ikut raker di malang, sampe skrg nagih makan ini, enaak bgt moms :)

4-5 orang
1 jam 30 menit
Bothok daging sapi

Bothok daging sapi

Resep mertua, karena baru inget nulisnya, lupa memoto hasil masakannya. Kapan2 lo buat lagi tak kasih fotonya ๐Ÿ˜Š

6 bungkus
kurleb 1 jam
Iso (usus sapi) gongso

Iso (usus sapi) gongso

Ke supermaket dan melihat usus sapi. Mari eksekusi, happy recook bunn๐Ÿฅฐ

Gulai Bening Daging Sapi

Gulai Bening Daging Sapi

Mohon maaf foto seadanya asal jepret. Daging sapi pilih yang bagian sengkel atau bisa juga dari daging yg menempel di tulang sapi/ balungan agar lebih enak.

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Punya sedikit daging bingung mau dimasak apa, dipikir-pikir buat gulai aja dech

2 orang
1 jam 30 menit
Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

4-6 orang
25 menit
Iga Sapi Korean Spicy

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi
40 menit
Sweet Beef Grill

Sweet Beef Grill

Suka banget mamam ke resto all you eat ala thailand itu. Namun apa daya.. lagi pandemic gini, jadi masih takut makan di resto๐Ÿ˜‘ Yuk kita bikin aja di rumahโ˜บ๏ธ

4 orang
1 jam 30 menit
Dendeng ragi sapi legit

Dendeng ragi sapi legit

Salah satu kekayaan Kuliner Nusantara ......yg terlalu sayang bila punah...... Mari kita lestarikan......

umum
1 jam
129. Sup Daging Sapi Simple

129. Sup Daging Sapi Simple

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#DagingSapi #wortel dan #Buncis Campurkan jadi satu tambah kentang dan kol jadinya sop ala ala deh.. hhhee ini masakan ala ibuku sayank๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค...

4porsi
1jam 15menit
Beef yakiniku ala hokben

Beef yakiniku ala hokben

5 orang
1 jam
111. Tumis Pedas Kikil Sapi

111. Tumis Pedas Kikil Sapi

Tumisan kali ini, bahan dasarnya kikil sapi. Judulnya tumis pedas kikil sapi, tapi karna aku masih punya stok tahu di kulkas, jadinya aku tambahin biar sekalian dimasak hehe Ini ditumis tanpa tahu udah enak banget ๐Ÿ˜‹

Spaghetti Brulle with Beef & Mushroom

Spaghetti Brulle with Beef & Mushroom

Assalamu'alaikum akhirnya ngerasain juga si Brulle ini. Rasanya oke banget, apalagi tambah mushroom jadi ada kenyal-kenyalnya gitu. Yess.. Akhirnya ga penasaran lagi, next buat lagi ah.. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_18

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sayurnya dikit tapi di gabung jadi sepanci ๐Ÿ˜, kuah nya harus banyak soalnya anak-anak pecinta kuah ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah anak-anak juga ga pilih-pilih sayur tapi yg penting harus ada wortel & brokoli ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #CookpadCommunity_Bandung #minggu11

Dendeng Ragi Daging Sapi

Dendeng Ragi Daging Sapi

Ini tuh rasanya lebih enak dari yang biasa beli.. nyesel nggak nyoba bikin sendiri dari dulu.. masaknya juga ternyata nggak seribet yang dibayangin, cuma lumayan waktu mengaduk agak bikin pegel.. ๐Ÿ˜