Web Analytics

Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah

Dipos pada March 8, 2022

Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok tulanga iga sapi. Dimasak sop aja daripada bingung. Dasarnya bisa pake sayuran apa aja. Saya pake wortel, buncis dan kol. Bisa juga pake kentang. Sayurans saya rebus, lalu saya buat terpisah supaya kalo kuah sop diangetin gak overcook. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah:

  1. 1/2 kg tulang iga
  2. 2 liter air
  3. Secukupnya wortel, kol dan buncis
  4. Secukupnya daun bawang & seledri
  5. Bumbu
  6. 8 siung bawang merah*
  7. 4 siung bawang putih*
  8. 1/2 sdt bubuk pala
  9. 1/2 sdt lada putih bubuk
  10. 2 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  13. 3 butir cengkeh
  14. 1 buah bunga lawang
  15. Seruas jahe
  16. Pelengkap
  17. Irisan daun seledri
  18. Bawang merah goreng
  19. Irisan Tomat hijau
  20. Sambal dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah

1
Siapkan iga, cuci bersih.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 1
2
Dalam sebuah panci, didihkan air. Setelah mendidih, masukkan iga. Tambahkan jahe, cengkeh dan bunga lawang. Biarkan hingga empuk.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 2
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 2
3
Haluskan bawang merah dan putih.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 3
4
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 4
5
Siapkan daun bawang dan seledri. Iris besar daun bawang, daun seledri siapkan, bagi menjadi dua. Ada yang diikat simpul, ada yang diiris halus.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 5
6
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan irisan daun bawang. Tumis kembali sampai daun bawang layu, lalu masukkan dalam kuah sop. Masukkan pula daun seledri. Bumbui, koreksi rasa, lalu biarkan sampai iga empuk.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 6
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 6
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 6
7
Sambil menunggu iga empuk, siapkan sayuran. Rebus wortel, buncis dan kol.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 7
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 7
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 7
8
Tiriskan sayuran.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 8
9
Sajikan. Caranya: tata sayuran di atas mangkok, siram dengan kuah iga panas, taburi daun seledri, bawang goreng, tomat dan kucuran air jeruk nipis. Sajikan dengan sambal favorit.
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 9
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 9
Resep Sop Iga Sapi Sederhana dan Mudah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Setor recook arisan #genkpeda kali ini recook #remembergenkpeda_dapurairin Kesukaan anak-anak kalau daging iris tipis gini makanya berulang -ulang mesti. Terimaksih utk resepnya ya mbak ๐Ÿค— #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapurairin #beefbulgogi

222. Lapis Daging Sapi

222. Lapis Daging Sapi

Kenapa saya lebih memilih memasak dagingnya di slowcooker karena hasilnya lebih empuk dan lembut. Mengingat dua bocil ikut maem sehingga nanti makannya juga lebih enak. hehehe Source : dapurVY #CookpadCommunity_Semarang

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Suka banget sama sapi asap/ayam asap tapi males buatnya๐Ÿ˜…Nah kmrn ini liat di youtube wilgoz bisa pake smoke liquid buat rasa asapnya.Jadi ga usah repot2 lagi buatnya๐Ÿ˜Hari ini aku coba buat sama sambal kecombrang cabai hijau,dimakan sama nasi anget dijamin nambahโค #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Gak pernah bikin makanan ini, tapi sekali nya bikin anak2 doyan banget jadi selalu bolak balik request...seperti hari ini direquest anak lanang utk menu berbuka, Masyaa Allah Tabarakallah ^^

Pindang tulang iga sapi

Pindang tulang iga sapi

Pindang makanan khas orang Palembang dan sekitarnya. Berkuah, seger manis asin, masem. Ada pindang Ikan Patin, Pindang Daging, Pindang Tulang (iga), bahkan ada yg masak ikan Nila dibikin pindang. #JelajahResep 05112020

4 orang
Dendeng sapi

Dendeng sapi

Ini resep favoritku kalo lagi pengen masak daging sapi tapi gamau ribet. Ini dijamin simple banget deh๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

1 jam
Rabeg Sapi Khas Banten

Rabeg Sapi Khas Banten

Seperti yang dikutip dari akun Cp mbak Danes Wisesa,.. Rabeg ini salah satu kuliner khas Banten. Dan rabeg sudah eksis dari zaman Kesultanan Banten Lama. Kalau mau rabeg yang otentik sebaiknya pakai daging kambing. (Karena saya gak begitu suka daging kambing dan kebetulan juga adanya daging sapi, jadi saya pakai daging sapi ๐Ÿ˜).. Beberapa bumbu rabeg mirip bumbu rendang, hanya saja rabeg tidak pakai santan. Kekentalannya murni dari kemiri ๐Ÿ‘ . . . Happy Recook ๐Ÿ’™

Thai Basil Beef

Thai Basil Beef

Source: Youtube Devina Hermawan Menu hari ini. Enak, simple, dan cepet bikinnya. Di resep asli, dagingnya 250 gram tapi saya pakai 500 gram jadi bahan lainnya saya kalikan dua. Di resep asli pakai cabe rawit dan cabe merah keriting. Boleh ditambahkan kalo suka pedas ato buat mempercantik tampilan ada merah-merahnya tapi saya ga suka dan ga punya jadi saya skip semuanya. Numis daging sapi cincang pasti berair, jadinya lama untuk kering dan misah-misah/berbulir. Setelah browsing, katanya diakalin pakai baking soda. Saya tadi coba pakai larutan 0,5 sdt baking soda + 2 sdm air untuk 500 gr daging, dituangkan ke daging sapi giling lalu aduk, asal kecampur saja biar rata lalu diamkan 15 menit sebelum dimasak. Hasilnya? Tetep berair sih tadi, sekitar setengah mangkuk, airnya saya buang di step 2. Tapi secara tekstur, dagingnya jadi lebih kenyal dan lebih cepat berbulir. Untuk daunnya bisa pakai basil, thai basil, atau kemangi. Saya pakai kemangi, di rumah cuma ada 1 ikat ukuran 100 gr. Kalau punya lebih, tambahin aja, menurut saya lebih banyak lebih enak.

4 orang
Nasi Goreng Smoke Beef

Nasi Goreng Smoke Beef

Weekend emang khasnya nasi goreng. Sekarang cobain nasi goreng smoke beef, resep ibu Fatmah Bahalwan, dari buku 241 resep favorit, dengan sedikit modifikasi. โ™ฅ๏ธ #ResepNasgorIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Menu yang selalu jadi request kantor dan instansi๐Ÿ™

25dos
90menit
Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Mudah, dan sedapp... Dahulu pernah browsing di CP utk resep teriyaki ala Y*osh*no*a atau h**b*n lalu dimodif lagi. Pernah pakai madu untuk bumbu marinasi, tapi kok rasanya sayang kalau madu dimasak, khasiatnya jadi hilang. Kalau pakai bumbu teriyaki siap pakai rasanya kurang pas, terlalu asin dan bisa ada mirinnya. Jadi kupilih kecap manis dan bawang putih parut untuk bumbu marinasi. Hindari garam untuk marinasi ya karena bisa membuat daging berair. Teriyaki memang perlu marinasi minimal 4 jam supaya bumbu meresap dan sedapp. Kecapnya kalau mau yg #glutenfree pilih yg bahan dasarnya kelapa, tanpa gandum, contoh kecap Kentjana . Yuk dicoba.

2-3 porsi
Kikil Sapi Khas Surabaya

Kikil Sapi Khas Surabaya

Siapa coba yang gak suka sama makanan berkuas satu ini, makanan ini banyak dijual tapi kalo beli jadi pasti gak sedikit uang yg harus dikeluarkan dan tentunya gak bisa puas makannya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Kemarin bapak request minta dimasakin menu satu ini dan jujur ini pengalaman pertamaku, dulu waktu Almh. Ibu masih ada beliau yg sering masakin ini aku cuma bagian kupas bawang dan makan ๐Ÿ˜… dulu tiap diajak masak beliau selalu nyuruh buat hafalin bumbu"nya tapi karena aku ini bandel dan males masak akhirnya cuma aku iya iyain aja ๐Ÿ˜” sekarang beliau sudah gak ada jadi gak bisa tanya resepnya #nyesel Akhirnya aku utak Atik CP buat cari resep sekalian inget" bumbunya apa aja, aku buka" malah jadi binggung karena ada yg menggunakan temu kunci ada yg tidak, ada yg pakai petis ada pula yang gak pakai ๐Ÿ˜ฃ jadi semakin binggung karena seingatku masakan ibu gak ada yg pakai temu kunci kecuali sayur bening terua kalo pakai petis itu waktu masak tahu campur Coba tanya temen" Coboy Alhamdulillah akhirnya dapat pencerahan, dan pilihan resep jatuh dibresep mba Lilis tentunya dengan penyesuaian seperti yang sudah dijelaskan oleh mba Lilis dan temen" Coboy terima kasih temen" Coboy ๐Ÿ™ Source : Lilis_DapoerTara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #ResepKandidat_Surabaya #MasakItuAsik

Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Walau saya orang sunda dan baru nyobain brongkos pas sudah nikah (pak su orang Jogya๐Ÿคญ๐Ÿ˜) tapi pertama kali coba langsung suka dan ketagihan๐Ÿ˜‹. Apalagi pak su juga suka brongkos dan suka masaknya wah jadi tambah enak dong๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Kali ini brongkosnya pakai resep dari mbak corrie yg orang Jogya juga.. Karena kami gak suka melinjo jadi diganti labu siam dan buncis.. rasanya sama enaknya... #Cookpadcommunity_tangerang #Cookies_CorriePermadi

Sambel Goreng Hati Sapi Kentang

Sambel Goreng Hati Sapi Kentang

Sy suka hati sapi tapi anak2 tak begitu suka. Maka nya kalau buat ini tak banyak.

36. ๐Ÿฅ“ Sliced Beef ala Yoshinoya ๐Ÿฅ“

36. ๐Ÿฅ“ Sliced Beef ala Yoshinoya ๐Ÿฅ“

Menu favorit sekeluarga.. ga pernah bosen.. gampang pula bikinnya ๐Ÿ˜ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week36 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณโœจ

49. Brokoli Sapi Lada Hitam

49. Brokoli Sapi Lada Hitam

Source: Opibun Rabu 17 maret 2021 saatnya goda recook paders dengan tema lada hitam. Aku recook resep brokoli sapi lada hitam punya teh opi. Tapi ga pake taburan bawang putih goreng, karena suami dan anakku ga suka bawang berwujud, kcuali bombay. Ini bukan kali pertama recook resep ini, udah sering banget tapi ga pernah sempet foto. Masak ini jalan pintas masak komplit sayur dan daging dalam satu menu, kalau mager kaya aku, cocok bgt sering2 masak ini. Diganti pakai daging ayam jg oke loh. Yukk masak yukk, ini masaknya gampang, abisnya juga gampang ๐Ÿ˜‚ #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
25menit
Sate Sapi Saus Kacang

Sate Sapi Saus Kacang

Sate sapi ini empuk karena menggunakan daging sapi iris tipis yang biasa dipakai untuk sukiyaki. ๐Ÿ˜ Cara membuatnya praktis, enak dan ibu akan suka karena mudah dinikmati. Selamat Hari ibu... Dulu ibu selalu memasak masakan kesukaan seluruh keluarga. Sekarang waktunya untuk ibu menikmati masakan yang lezat, khusus dimasak untuk Ibu... #Masakanuntukibu #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu29 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Bistik sapi saus mentega ala zheyenk

Bistik sapi saus mentega ala zheyenk

Enakk ๐Ÿ˜ Resep asli my hubby๐Ÿ‘ nilai 10 dari 10๐Ÿ˜ป empukk

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Masih ada daging sapi di frezeer. Masakan ini bumbunya minimalis, masaknya cepat, tapi insyaaallah rasanya tetap enak. Tips : pakai bagian daging yang cepat empuk, atau iris tipis/potong kecil daging supaya tidak alot dan bumbu meresap meskipun dimasak dalam waktu singkat. #pejuanggoldenapron3