Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Name: Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau
Yield: 4 org
Ingredients: Sei Sapi:; 500 gr daging sapi slice; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 1 bh bwg bombay,iris; 3 siung bwg pth iris; 1 btg daun bawang,iris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm gula pasir; 2 sdm smoke liquid; Sambal Kecombrang; 5 siung bwg merah iris; 5 siung bwg pth iris; 3 bh cabai hijau,buang biji,iris; 1 bh bunga kecombrang,iris; 2 sdm minyak bawang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm gula pasir

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama sapi asap/ayam asap tapi males buatnya😅Nah kmrn ini liat di youtube wilgoz bisa pake smoke liquid buat rasa asapnya.Jadi ga usah repot2 lagi buatnya😍Hari ini aku coba buat sama sambal kecombrang cabai hijau,dimakan sama nasi anget dijamin nambah❤ #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau:

Sei Sapi:
500 gr daging sapi slice
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
1 bh bwg bombay,iris
3 siung bwg pth iris
1 btg daun bawang,iris
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
2 sdm gula pasir
2 sdm smoke liquid
Sambal Kecombrang
5 siung bwg merah iris
5 siung bwg pth iris
3 bh cabai hijau,buang biji,iris
1 bh bunga kecombrang,iris
2 sdm minyak bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Sei sapi:Bumbui daging sapi dgn garam,merica & kaldu jamur

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau - Step 1

Panaskan sedikit minyak,tumis bwg bombay & bwg pth sampai harum.Masukkan daging sapi.Masak hingga berubah warna.Masukkan kecap manis,kecap asin,kecap inggris & gula

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau - Step 2

Tes rasa.Masukkan daun bawang.Masak hingga matang.Olesi smoke liquid di atasnya dgn kuas.

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau - Step 3

Sambal kecombrang:Tumis bwg pth & bwg merah dlm minyak bawang hingga wangi.Masukkan cabai hijau,kecombrang & bumbu2.Tes rasa.Masak sampai semua bahan matang.

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau - Step 4

Sajikan sei sapi dgn nasi putih & sambal kecombrang😍 ° Note:Aku beli smoke liquid di online shop market place

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Mudah, dan sedapp... Dahulu pernah browsing di CP utk resep teriyaki ala Y*osh*no*a atau h**b*n lalu dimodif lagi. Pernah pakai madu untuk bumbu marinasi, tapi kok rasanya sayang kalau madu dimasak, khasiatnya jadi hilang. Kalau pakai bumbu teriyaki siap pakai rasanya kurang pas, terlalu asin dan bisa ada mirinnya. Jadi kupilih kecap manis dan bawang putih parut untuk bumbu marinasi. Hindari garam untuk marinasi ya karena bisa membuat daging berair. Teriyaki memang perlu marinasi minimal 4 jam supaya bumbu meresap dan sedapp. Kecapnya kalau mau yg #glutenfree pilih yg bahan dasarnya kelapa, tanpa gandum, contoh kecap Kentjana . Yuk dicoba.

2-3 porsi

Beef Steak Slice

#PejuangGoldenApron3

84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩

Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapi🥩🥣. Ternyata enak juga..😍👍🏻 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu25

2-3org

Beef Spaghetti

|GATheNextLevel-Week 24| Mabar kedua Colam (Cookpad Community Malang) temanya Spaghetti dari mba @Dian Amel 👏👏 Yeeyyy alhamdulillah akhirnya member Colam berani tampil live via zoom nih demo masak di depan teman-teman 🤗 Maafken yakk kemarin cuma nongol sebentar mba 🙏😊 si bocah ngga bisa ditinggal lama-lama Ternyata oh ternyata emang enak bangeeet bikin saus spaghetti homemade ala resep mba @Dian Amel 😍😍 Beneran jadi nagih 😂 Gak usah jajan spaghetti mahal-mahal di luaran yakk kalo udah tau rahasianya 😄😄 Happiness is homemade 😘💃 Source : CP @Dian Amel https://cookpad.com/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente?invite_token=pJqAUAYVQJkDSm54DE9Cq8ss&shared_at=1605278341 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JelajahResepRumahan #MabarColam #MabarColam_RecookDianAmel #ColamWaniUprek #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Simple Nikujaga 🥩🥔 Japanese Beef Stew

Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat. Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia. Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari. #mealprep #pancipresto #washoku

8 orang

15 menit

Beijing Beef

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Limpa sapi Ungkep

Lagi pengen banget makan jeroan sapi kebetulan di mamang sayur ada limpa. Jadii marii kita eksekusi hehee

2-3 orang

1 jam 15 menit

78. Tumis Sapi Pedas

Makan malem simple. Gak sampe 10 menit jadi. Lbh lama siapin bahan sama cuci wajannya 🤣🤣🤣

Sirloin Steak

Ceritanya lagi malas masak, maunya yang langsung jadi secepat kilat 🤣 Untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, total waktu memasak saya 2,5 - 3 menit untuk tingkat kematangan daging medium rare. Sesuaikan juga waktu memasak dengan ketebalan daging yang digunakan. Punya saya agak tipis, sekitar 1 - 1,5cm #PejuangGoldenApron3

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.

Brokoli Beef Yakiniku

Waktu masak ini lagi agak riweh kerjaan, jadi mau masak 1 jenis aja tapi udah termasuk sayur dan lauknya. Masih ada simpenan beef slice dan paginya udah titip beliin brokoli di tukang sayur langganan. Daaann keinget ternyata punya paprika merah dan hijau yang dibeli niatnya buat bikin pizza, namun blm kunjung terwujud. Hahaha. Jadi, sblm paprika itu kisut, lebih baik langsung dimasak, hehe #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Tadinya mau buat ala sop kimlo tapi seadanya bahan yang ditemukan di warung tetangga

8 orang

1 jam

Tumis Kikil Sapi Pedas

ini lebih enak kalau ditambah pete, sayang di bu sayur gak ada pete..

2 orang

30menit

Bistik daging sapi

Pengen banget makan bistik. Meski ada drama pas beli dagingnya, ya udahlah ya yang penting hari ini bikin bistik dulu😁 Resep asli : diyah kuntari #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #olahandaging

Perkedel kentang kornet sapi

Selama pandemi, banyak belajar masak. Selain untuk masalah kebersihan makanan, untuk bekal makan siang keluarga, ternyata masak itu bikin nagih walaupun harus berkutat lama di dapur hehehe.. 😁 Nah, resep pertama yang saya coba share adalah perkedel kentang kornet sapi. Semoga teman teman bisa bikin juga ya karena simple sekali. Saya juga masih sangat perlu belajar, jadi kalau ada masukan atau saran, tolong kasih tau ya 😉

30 pcs

1 jam 30 menit