Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau buat ala sop kimlo tapi seadanya bahan yang ditemukan di warung tetangga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

1. 1/4 kg daging sapi
2. 4 buah wortel
3. 1/4 kg kentang
4. 200 gram jamur kuping
5. 1 ikat buncis
6. Daun bawang dan seledri
7. Bumbu Sop Iga: Cengkeh, Kapulaga, Pala, Bawang Putih
8. Penyedap rasa pakai Royco rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1

Cuci daging iga sapi sampai bersih

2

Rebus daging tersebut di panci selama 45 menit, lalu daging diangkat dan tiriskan.

3

Kuah kaldu sapi tersebut siap menjadi sop. Barulah siapkan sayur mayur ya.

4

Wortel, Kentang dan Buncis potong ala jardine. Lalu cuci bersih

5

Siapkan jamur kuping. Cuci bersih dan potong tipis tipis.

6

Masukkan sayuran tersebut ke panci dalam kuah kaldu sapi tersebut.

7

Rebus daging yang ditiriskan dipotong dadu dan sampai bertemu dengan sayuran rebus bersama kuah kaldu sapi.

8

Setelah matang selama 40 menit, angkat dan siap santap disajikan