Web Analytics

Gudeg nangka daging sapi

Dipos pada May 8, 2022

Gudeg nangka daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg nangka daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg nangka daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg nangka daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg nangka daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg nangka daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg nangka daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg nangka daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gudeg nangka ini enak sekali bila dimasak dengan daging sapi , rasanya lebih gurih ๐Ÿคค letโ€™s cook ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi:

  1. 1 kg nangka
  2. 1/4 daging sapi
  3. 3 buah santan kara 15ml
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. 8 batang Gula jawa (sesuai selera)
  7. 3 batang Sereh (geprek)
  8. 1 ruas laos (geprek)
  9. 3 daun salam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 3 kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 3 cabe merah
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg nangka daging sapi

1
Cuci bersih nangka. Siapkan bumbu halus, geprek laos, salam dan sereh.
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
2
Campurkan santan dengan 1,3 Liter air. Potong2 daging.
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
3
Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut dan daging setengah matang. Lalu masukan bumbu halus, laos, salam, Sereh dan gula jawa. Aduk hingga wangi. Masukan santan sambil diaduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan nangka. Aduk masak sampai air benar2 menyerap dan menyusut sekitar 1-2 jam. (Sebelum matang koreksi rasa)
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
5
Gudeg siap disajikan๐Ÿคค (saat santan hampir menyusut habis saya masukan telur ayam yang sudah direbus)
Gudeg nangka daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

487. Ekkado sapi tahu

487. Ekkado sapi tahu

#cookpadcommunity_jakarta #TerimaKasih_NuningPutri Inspirasi dari akun Nuning Putri (thankx mbak.. ๐Ÿค—๐Ÿค—) episode terakhir trilogi RECOOK WITH LOVE.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sbg salah satu finalis masterchef, kemampuan n pengetahuan mbak Ning udah gak perlu diragukan lg.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘dan mbak Ning a/ orang pertama yg emak kenal di JCCo, waktu meet up pertama kali di rmh beliau kala itu.. โ˜บโ˜บ walaupun punya segudang ilmu, tapi mbak Ning tetep low profile, bahkan mbak Ning slalu nge-share pengalamannya tanpa membuat kita2 merasa digurui.. ibu dari seorang putri ini jg slalu energik menjalani hari2nya yg penuh dng orderan.. ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž terima kasih atas kontribusinya seth kmaren, emak secara pribadi merasakan banyak dpt hal2 baru seputar perdapuran.. ๐Ÿค—๐Ÿค— smoga mbak Ning slalu sehat, panjang umur, n tetap kompak yaa.. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Jd konsep trilogi yg emak coba bangun a/ emak recook resep bu Isna dimana hasilnya emak olah sebagian u/ recook resep mbak Ade dan sebagian lg u/ recook resep mbak Ning.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ trus sbg bentuk apresiasi dari emak, di tiga resep hasil recook ini hanya ada hastag terima kasih, gak digabung dng event2 COOKPAD yg lain.. โœŒโœŒ pokoke spesiallah..

19 pcs
1 jam
Grill Beef Bbq ala Korea

Grill Beef Bbq ala Korea

Racikan bumbu untuk grill2an all you can eat ๐Ÿฅฐ #pejuanggoldenapron3

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Karena masih ada stock daging sapi di kulkas alhasil misua minta di buatin lagi tongseng, karena kemarin2 buatin doi tongseng kambing dan doi suka katanya kek berasa balik kampung ๐Ÿ˜‚

Tongseng Sapi Santan

Tongseng Sapi Santan

Lagi ada uwak datang, ngobrol2 tentang tongseng menantunya minta dimasakin, nanya2 gmn cara buatnya, akhirnya jadi bikin tongseng deh.

Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Bahan dan proses yang super gampang tapi hasilnya enaaak banget. Untuk hasil terbaik pastikan daging dimarinasi dalam waktu yang cukup ya agar bumbu meresap sempurna. Selamat mencoba!

2 porsi
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Mencoba masak sup tulang sapi Ternyata anak2 & suami suka banget ๐Ÿ˜

Beef Thai Basil

Beef Thai Basil

Recook resep dari evi can cook, dengan sedikit modifikasi.

Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)

Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta Hampir aja lupa upload di penghujung pekan. Gaswat kalo kelupaan. Huehehe~

Asem-asem Iga sapi๐Ÿ–

Asem-asem Iga sapi๐Ÿ–

Special food for special weekend, together with my beloved husbandโ™ก - rasanya nanonano, asem asin gurih dan tentunya segar๐Ÿคค

4 orang
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Senin, 21 September 2020 Bismillah Assalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh.. Masih awam sama mentai Rice, takutnya ngga cocok di lidah. Ternyata nasi pake saus mentai yg dari mayo + saus. Dengan bahan seadanya di rumah. Saya buat versi beef tanpa Nori, crabs stick dll. Krn ngga punya torc, jadi pakai oven.

2 orang
1 jam
Sop buntut sapi asam segar

Sop buntut sapi asam segar

Anak2 suka banget per-sop-an. Ada buntut di freezer.. Hayuk lah eksekusiii

6 porsi
1 jam
Beef Shawarma Bumbu Simple

Beef Shawarma Bumbu Simple

Source Adelia Resep asli menggunakan ayam, namun saya adanya stock daging slice. Jadi saya sesuaikan yang ada saja ya. Jujur ya buat ini saya berjam2 karena baru pertama jadi masih bingung heheheh, harus dikit2 tengok cookpad Nah rempah yang saya gunakan seadaanya ya tapi rempah intinya itu JINTEN karena aromanya khas sekali timur tengah Sayurannya pun teman-teman bisa tambahkan alpukat atau mangga sesuaikan selera ya hihiii Yuk tanpa berlama2 kita simak resep dan step by stepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sayur asam daging sapi

Sayur asam daging sapi

Menu kali ini sayur asam saja

Soup kacang merah daging tetelan

Soup kacang merah daging tetelan

Dapat inbox dari cookpad untuk belanja bahan ๐Ÿ˜akhirnya sempetin posting ini deh malam-malam. Seperti biasa, saya suka memasak yang praktis untuk saat-saat ini karena kondisi anak sekolah online, paling bontot belum disekolahkn TK karena pandemi ini dan saya pun bekerja dirumah. Jadi memasak dengan jurus cepat alias bahan dan bumbu seadanya di dapur itu menjadi kebiasaan ๐Ÿ˜… tapi insyaAllah rasa tetap jaminan ya, karena setiap masak pasti habis ๐Ÿคญalhamdulillah ๐Ÿ˜‡ Kali ini saya belanja daging, tapi tetelan ini masih banyak dagingnya loh jadi wangi dan rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿป cobain yuk ๐Ÿ˜˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #ResepWee #masakdaging #menukacangmerah #supkacangmerah #supdaging

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

* 29102020 * Bismillaah. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi dlm dftr belanjaan sy. Agak kuatir jg sih klo terlalu sering beli sop iga siap makan. Wasยฒ masakan'y ga sehat, mengolah'y ga bersih & pasti byk mengandung MSG. Bikin sop iga sendiri ternyata lebih puas, enak & tentu lebih sehat. Source : Diyah Kuntari dg sdkt modifikasi dlm proses merebus iga #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja

"semur telur daging sapi bumbu harum"๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

"semur telur daging sapi bumbu harum"๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

Jalan -jalan ke pasar Cookpad lumayan dapat Telur dan daging sapi.segar jadi timbul deh ide masak enak hari ini dgn bumbu yg spesial enak loh blanja dipasar Cookpad,๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ™โค๏ธ #Belajaldedipasarcookpad. #AksiDutaCookpad #DutaCookpadPontianak #Kedapuraja #cookpadcommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok besar
1 jam