Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
* 29102020 * Bismillaah. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi dlm dftr belanjaan sy. Agak kuatir jg sih klo terlalu sering beli sop iga siap makan. Was² masakan'y ga sehat, mengolah'y ga bersih & pasti byk mengandung MSG. Bikin sop iga sendiri ternyata lebih puas, enak & tentu lebih sehat. Source : Diyah Kuntari dg sdkt modifikasi dlm proses merebus iga #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:
- 1 kg iga sapi, cuci bersih (Sy cm pake 1/2 kg)
- Air secukup'y utk merebus
- Garam secukup'y
- 2 lembar daun salam (tambahan dari sy)
- >>Bahan Pelengkap :
- 2 buah worel, kupas, cuci, potong² tipis
- 1/2 kg kentang (sy ga pake)
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, kupas, cuci, iris
- 2 tangkai seledri, cuci, iris
- 1 tangkai daun bawang, cuci, iris
- 1 buah tomat, cuci, iris
- >>Bumbu Yg Dihaluskan :
- 3 siung bawang putih, kupas, cuci
- 2 iris pala
- >>Bumbu Pelengkap :
- 2 sdt merica bubuk
- Kaldu bubuk instant non MSG secukup'y (sy pake totole)
- Gula pasir secukup'y
- 1 sdm margarin utk menumis (sy pake minyak goreng)
