Asem-asem Iga sapi🍖

Name: Asem-asem Iga sapi🍖
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 8 siung bawang putih; Segenggam bawang merah; 8 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasannya); 3 buah asem jawa (ini bisa digunakan 2x nanti); 1 buah tomat; 3 batang daun bawang; Garam, gula, air

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Iga sapi🍖 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Iga sapi🍖 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Iga sapi🍖, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Iga sapi🍖 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Iga sapi🍖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Iga sapi🍖 memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special food for special weekend, together with my beloved husband♡ - rasanya nanonano, asem asin gurih dan tentunya segar🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖:

1/2 kg iga sapi
8 siung bawang putih
Segenggam bawang merah
8 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasannya)
3 buah asem jawa (ini bisa digunakan 2x nanti)
1 buah tomat
3 batang daun bawang
Garam, gula, air

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖

Siapkan bahan

Cuci bersih iga kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan buih-buih kotor dari iga. Apabila sudah, presto iga selama 45 menit agar empuk.

Sembari menunggu prestoan iga, iris dan potong bahan.

Apabila prestoan iga sudah selesai, air rebusan/ air kaldu jangan dibuang, karena nanti akan digunakan untuk kuah asem asemnya.

Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum dan layu.

Beri air kaldu tadi bersamaan dengan iganya.

Tuangkan larutan asam jawa. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Incip rasa, apabila rasa asamnya masih kurang bisa ditambahkan asam jawa tadi yg dilarutkan lagi. Tetapi apabila sudah, maka masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Masukkan gula dan garam sesuai selera. Incip rasa. Apabila sudah, matikan kompor dan selamat menikmati.🤗

Rasanya nanonano asem asin gurih dan pastinya segar🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cecek/kulit sapi 🔥

15 menit

Sate ayam dan sate sapi

Bingung mau masak apa... 😁 iseng coba bikin sate ala rumahan. Walau baru pertama coba rasanya enak. Anak suka sate ayam bumbu kacangnya #BelanjaIdeDipasarCookpad

2 porsi

1 jam

Dumpling Daging Sapi

Dampling ini makanan favorite anak-anak. Bisa disimpan di freezer sebagai mealprep. Kebetulan bahannya ada dirumah. Saat membuatnya dibantu anak-anak, jadilah dumpling aneka bentuk. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

60 pcs

Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

So simple, so easy, so delicious

Puluhan

Bubur Daging Sapi Pontianak

Hujan serta cuaca dingin di malam hari. Jadi bikin kepinginan makan yang hangat hangat berkuah. Ini tipe bubur yang plain ya, buburnya polos aja dimasak tanpa bumbu. Bumbu dan rasanya yang ngaldu itu tentu saja ada di kuah daging dan potongan daging nya 🥰 Resepnya saya tuliskan dibawah, copy paste punya mba sherly kitchen. Bedanya di cara masak bubur dan dagingnya, saya pakai metode 5-30-7 yang awalnya di kenalkan oleh fah ummu yasmin Yuklah jalan ke Pontianak makan bubur daging bareng #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi ❤️

Beef Yakiniku

5-6 orang

2 jam

Rendang Daging Sapi

Tiba-tiba anak gadis kami minta rendang, “ Ibu, adek pengen maem rendang, tapi maunya bikinan ibu”. Ya udah akhirnya ... Alhamdulillah rendangnya enak, gurih...

Balado kulit sapi telur puyuh

Lagi pengen makan yang pedes ,pas belanja ketukang sayur malah liat kulit sapi . Jadilah si kulit sapi yang di eksekusi 😂 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Beef Egg Roll, Rolade Daging Sapi Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Resep ini enak banget! Pas udah selesai buat langsung kusimpan supaya gak kelupaan komposisinya. Oh ya, kalau mau boleh ditambahin wortel parut dan buncis yang diiris tipis loh. Hanya saja kali ini gak pakai karena Hana tetap akan dimasakin sayur berkuah. Ini bisa dari bayi usia 1 tahun lebih, tergantung gigi anak udah berapa ya. Bayi yang giginya total udah minimal 8, bisa coba disajikan dengan digoreng ya. Kalau belum, kusarankan sajiinnya kukus aja, karena kadang telurnya agak crunchy setelah digoreng. Selamat mencoba Source : Dewi Ratnasari #PejuangGoldenApron3 #14of52 #DagingSapiHasDalam

Kalio Daging Sapi

Sapi lada hitam

4 orang

30 menit

Kulit sapi santan kuning

Beef Yakiniku (Yakiniku Sapi)

Ngide pake daging sisa idul qurban. Masaknya cepet dan empuk, enak pula (buatku) hehe.

1 piring

Sapi Lada Hitam

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir 😁 oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada 😄 ✨ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

Risoles Mayo, Beef & Cheese

Paling seneng kalo bikin jajanan ga ribet, ga perlu mixer apalagi oven 😄 Lumer, gurihnya bikin nagih 🤤 Lumayan bisa buat simpenan di kulkas klo lagi laper & blm masak 😄 Source: Lizna Ananda

18-20 buah

Beef Yakiniku by Mangkuk Hap

Kangen sama makanan ala H**k**n trus teracuni sama IG Mba Vikaprasetia yang review makanan dari Mangkuk Hap. Jadinya coba order..hayuk kita coba masak

3-4 orang

1 jam 30 menit

Beef Teriyaki Pedas

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Punya stock daging sapi sisa dikit dikulkas, klau dibikin rendang kayanya terlalu bnget soalnya cuma sisa beberapa potong aja 😂😂😂 Dibikin beef teriyaki ala² hokb*n enak kayanya. Akhirnya nnya resepnya ke temen, krn dia sering bnget masak ini. Cuma disini aku tambahin sedikit irisan cabe biar sedikit ada rasa pedas nya. Jadi lebih enak, pedas manis 😋🤤🤤🤤🤤 📆 07 September 2020 #wk50 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-2orang

15menit

Slice beef teppanyaki rumahan rasa restoran

Weekend begini enaknya masak-masak santai dirumah kebetulan ada stock slice beef sama buncis jadi kepikiran mau bikin tepanyaki rumahan nah untuk teppanyaki ini bukan hanya daging, bisa juga sayuran, ayam, seafood rasanya enak gurih 😍 #tepanyaki

45 menit

Rawon daging sapi

Aku asli jatim dan tggl di bandung, disini jarang yg jual rawon krn memang bukan khas nya.. Akhirnya bikin sendiri dan alhamdulilah enak, anak2 pun suka 🙏🤭