Soto Sapi Kuah Bening

Name: Soto Sapi Kuah Bening
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi, potong² dadu; 1,5-2 liter air untuk rebusan ke 2; 2 buah daun bawang, potong²; 2 lembar salam; 1 ruas jahe, geprek; 1 batang serai, geprek; 1,5 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 🧄Bumbu yang dihaluskan:; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica butir; 🧂Pelengkap:; 2 buah tomat merah, potong²; Sambal rawit; Jeruk limau

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sapi Kuah Bening adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Kuah Bening memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰 Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Kuah Bening:

500 gr daging sapi, potong² dadu
1,5-2 liter air untuk rebusan ke 2
2 buah daun bawang, potong²
2 lembar salam
1 ruas jahe, geprek
1 batang serai, geprek
1,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
🧄Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang putih
1 sdt merica butir
🧂Pelengkap:
2 buah tomat merah, potong²
Sambal rawit
Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi Kuah Bening

Rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan daging. Buang air rebusannya.

Tuang air bersih dalam panci, masukkan kembali dagingnya. Masak hingga empuk.

Haluskan bumbu sotonya sembari menunggu daging empuk.

Tumis bumbu soto beserta rempah daun hingga wangi

Masukkan bumbu soto yang sudab ditumis dalam air rebusan daging. Seasoning dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jika daging sudah empuk, beri potongan daun bawang. Matikan api

Sajikan soto sapi panas bersama pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki With Tofu Ala Aku

Emak2 yg kebanyakan sebagai #PahlawanDapur kudu bisa memberi smangat dalam kondisi apapun. terlebih lagi untuk kluarga dan saudara kita para penyintas. Di bulan Oktober ini merupakan bulan yg sangat berarti bagi para penyintas Kanker Payudaya. Karena di bulan ini seluruh dunia memperingati hari kanker payudaya dan memberi semangat bagi para penyintas d manapun mreka berada. Tetap semangat dalam menjalani pengobatan yaa #PahlawanDapur

Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤

Hai para bunda pagi saya ini masak semur fav nya anak bujang yg berbau kecap😁,saya sering masak tahu tofu yg selalu di semur dan biasa nya sih suka di campur ayam cincang tapi kali ini saya mix dgn daging sapi yg msh ada stok di kulkas tdk sampai 1/2 kg .ok saya bagikan resep nya yah 🥰

5 orang

kurleb 1 jam

Daging Sapi Goreng

Punya daging sapi kira kira 300 gr. Bingung mau dimasak apa, sepertinya anak saya sudah mulai bosan dengan sup, tim, atau tumis. Yaudah iseng coba bikin ini ternyata anak saya suka sekali. Barangkali ini bisa jadi menu alternatif buat ibu ibu lain. Ini saya goreng sebagian, sebagian saya simpan dlm tempat kedap udara, dan kulkas. Bisa buat stok jg, kalo mau makan tinggal goreng.

Beef steak

Karena pandemi, agak takut juga kl makan ke restoran akhirnya buat steak sendiri deh...kebetulan ini makanan kesukaan kami sekeluarga

3 org

1 jam

Roti smoke beef & cheese + roti cinamon

1 resep, kemudian saya bagi 2 . Separoh untuk jenis roti asin yaitu pakai smoke beef & cheese , separoh lagi untuk jenis roti asin pakai bubuk kayu manis

Soto tetelan sapi

Ceritanya beli tetelan buat di sop, tp tiba2 berubah haluan jadi bikin soto 😁

Tongseng sapi simple

Bakso daging sapi

Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso. Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.

23 butir

1 jam 30 menit

Sei Sapi Sambal Matah

Sei sapi homemade, bikinnya nyantai dan sabar, karena memang ga bisa langsung jadi cepat. Berawal dari beli sei sapi yg harganya lumayan dapetnya dikit, uda gitu kuahnya full kaldu bubuk+air 😅🙈. Duuhh kapok deh, ahirnya bikin sendiri aja deh dan puas makannya. Minus daun singkong, ga ada yg jual di wrung syur krn mager ke pasar, kalau kuah kaldu males bikin aja, kya ga perlu perlu bgd lah✌️ 😅🤭. #GA_TheNextLevel Resep sambal matah sama kaya link ini ya https://cookpad.com/id/resep/6744820-tuna-sambal-matah?invite_token=Dd9ZnCNfsenBtnmcip3yCdqc&shared_at=1603537380

Mongolian Beef

Mongolian Beef ini menu olahan daging yang simple. Agar cepat matang gunakan daging yang cepat empuk. Biasanya saya buat menu ini untuk bekal sekolah anak-anak karena tidak perlu dipotong-potong lagi, tingga leep 😊

Kwetiau Siram Sapi

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_51

Daging sapi bumbu kecap

#PejuangGoldenApron2

Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

Recook: Resty Febrianti Makasih ya mbak resepnya. Rasanya mantuuul. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke47 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #Banggakirimrecook

Baby Buncis cah sapi

Gegara ketagihan makan buncis cah sapi diresto BSD, besokannya lgsg coba masak sendiri dirmh 😁😁, ternyata gampang & enak bgt loh

4org

15mnt

Sup Ayam Sosis Sapi

Mencoba menu yg cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa disaat makan siang atapun malam...👌

4/5 orang

1 Jam

BRONGKOS LABU SIAM (Tetelan + Telor)😋

Pagi ini mendung, enaknya bikin sayur yg bisa ditambahin cabai rawit setan buat cetus2 pedes seger tanpa susah2 bikin sambal 😂 Pilihan jatuh ke sayur hitam alias brongkos😂, sy skip kacang tholo disamping ga punya stock juga biar ga "berisik" sayurnya 🤣 Rasa tetep endes 🤩😋

8 org

45 menit

Semur Daging Sapi

Masaknya gak sampai 30 menit.. tapi presto daging'nya sekitar 1jam supaya benar-benar empuk..

Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Tahun ini pengen nyoba masakan ala western (sok-sokan bgt padahal lidahnya ndeso 🤣), tapi kalau cuma sapi lada hitam saja nanti pada ga makan sayur. Dan kalau masak terpisah ribet udah malas duluan hehe jadi digabungin aja. Alhamdulillah enakk sekali hap dapat semuanya. Silahkan dicobain ya kalau masih ada stok daging, auto nambah terus nih🤤🥕🥩🥬

6-7 orang

60 menit

Sop Iga Sapi

Bismillah buka cookpad dapet inbok dari MamahCookpad,,, pasar cookpad udah buka,,,langsung deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad ketemu iga sapi,plus kol dan kentang,,cus lah bikin sop iga yang ga ribet bumbunya,,siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad

2 orang

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi

1jam

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat