Web Analytics

Bakso daging sapi

Dipos pada April 3, 2022

Bakso daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso daging sapi adalah 23 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso. Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso daging sapi:

  1. 500 kg daging sapi fresh
  2. 1 sdm Bawang merah goreng
  3. 2 sdt Bawang putih goreng
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 4 sdm tepung sagu
  9. 1 butir telur (ambil putihnya aja)
  10. 120 gram es batu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi

1
Haluskan daging serta bawang merah goreng & bawang putih goreng
Bakso daging sapi - Step 1
2
Masukkan es batu dan giling lagi. Tambahkan semua sisa bahan (baking powder, gula, garam, merica, tepung sagu, putih telur). Jaga agar suhu daging tetap dingin (karena akan pengaruh terhadap kekenyalan bakso). jika perlu, masukkan adonan bakso kedalam freezer sekitar 10 menit sambil kita merebus air.
Bakso daging sapi - Step 2
Bakso daging sapi - Step 2
Bakso daging sapi - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih, kecilkan api. Bulatkan bakso menggunakan 2 sendok teh dan cemplungkan kedalam air rebusan.
Bakso daging sapi - Step 3
4
Masak bakso sampai mengambang kepermukaan, angkat dan tuang bakso kedalam air es.
Bakso daging sapi - Step 4
5
Bakso bisa disimpan dalam freezer setelah di angkat dari rendaman air es atau langsung disantap dengan kuah bakso.
Bakso daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Menu dadakan ngabisi sisa tauge di kulkas, daging rezeki qurban kemaren dan brokoli yang dibeli di si mba sagur 2000 rupiah aja per kantong, ditambah sama saus teriyaki yang kayanya sih cukup buat bikin satu tumisan mah ๐Ÿ˜€ jadilah ini, hehe. Semoga bermanfaat ya dan selamat mencoba semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

|GATheNextLevel-Week 20| Ini salah satu makanan favorit saya, oseng kulit sapi / cecek Enak banget kenyal-kenyal empuk Mau dimasak kering atau kuah juga cocok Yang ini versi oseng kering yakk Tetep enak, asalkan cecek nya direbus sampe empuk dulu sebelumnya Saya pake metode 5.30.7 Alhamdulillah ngga alot sama sekali ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Empal Daging Sapi - empuk

Empal Daging Sapi - empuk

Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...

Oseng mercon daging sapi simple

Oseng mercon daging sapi simple

Ini menu khas kota yogyakarta di malam hari , karena kangen sama kota jogja jadi saya coba bikin sendiri dan hasilnya enakkk banget , suami makin happy di masakain oseng mercon ini

3 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bismillah, menu hari ini kepingin tongseng daging sapi. Rasa pedas manisnya yang menggugah selera...๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ

3 orang
60 menit
Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)

Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)

Bingung si ini mau dikasih judul apa karena semua(prohe,prona,sayur) di campur jadi satu ๐Ÿ˜€ biar Cpt masak nya . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Tahu Bakso daging sapi

Tahu Bakso daging sapi

laper...mager...jadilah si tahu bakso yang bisa dimakan kapan aja ...

30 biji
30 menit
Marinasi daging sapi / Ayam

Marinasi daging sapi / Ayam

Marinasi ini bisa buat daging Tumis atau Mau di panggang sebentar

300 gram
Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Resep ini terinspirasi dari rindu mudik ke kampung Mimih (Bibi/ Bude) di Tasikmalaya. Tiap singgah disana pasti dibikinin Lengko Ayam, tapi karena stok daging sapi lagi melimpah ๐Ÿคญ jadi saya pakai bahan daging sapi. Lengko merupakan masakan berkuah santan hampir mirip seperti opor/ kari dan disajikan dengan lontong atau kupat. Biasanya kami makan sebagai one dish meal atau menu sarapan praktis. Selamat mencoba ๐Ÿค— Resep saya boleh recook dari bu Giacinta Permana dengan bahan 1/2 dari resep asli. Ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mauuuu bangetttt dong pastinya bonus dari Cookpad #SarungTanganCookpad ๐Ÿคฉ๐Ÿ’ž Merdeka!!! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Belanja bahan yang saya pakai di resep ini masuk kedalam kategori bahan Daging yakni Daging Sapi Khas Dalam. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja

5 orang
90 menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Musim hujan enak makan yg berkuah dan bersantan, kebetulan bgt ni suami minta gulai iga ๐Ÿ˜โ˜บ

8 orang
1 jam 30 menit
298. Sup Sapi Kacang Merah

298. Sup Sapi Kacang Merah

Dah 2 minggu ini saya sakit. Biar gak ribet, masak masakan yang mudah dan lengkap isinya: karbo, protein dan serat. Semoga vitamin2nya tidak hilang saat proses masak. Tidak perlu nasi, karena ada kentang dan kacang merah di dalamnya. Ini pun anak lanang yang masak, dengan instruksi dari saya karena saya masih tepar ๐Ÿ˜…. Plus difotoin pula. Sudah mahir masak dia. Pas saya cicip di akhir pun rasa langsung pas. Enak banget. Proses masaknya perlu 2 tahap. Sehari sebelumnya perebusan daging dan kacang merah. Diinapkan semalaman agar warna merah dari kacang merahnya keluar. #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 20

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA๐Ÿ‘Œ

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA๐Ÿ‘Œ

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

Tumis Sapi Cabai Hijau

Tumis Sapi Cabai Hijau

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Baru sempat masak daging sapinya, bingung diolah apa lagi ya. Dagingnya tanpa lemak(gajih) dan pastinya empuk karna bagian khas dalam. Mepet buatnya sekalian untuk makan malam, dan enak juga rasanya kata anak dan suami.

3 porsi
1 jam
Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Memasak daging qurban yang dibawakan ibu ke Jogja beberapa pekan lalu :) Masaknya sambil dengar webinar guidelight. MasyaAllah. Terima kasih tombol ๐Ÿ”‡๐ŸŽฅ(yang dicoret) ๐Ÿ˜† happy cooking! #BanggaKirimRecook

Beef Yakiniku Yoshinoya

Beef Yakiniku Yoshinoya

Udah lama banget ga makan beef yoshinoya. Ditambah PSBB ga bisa kemana-mana. Udah gitu sekali makan berdua bisa abis 120k an. Berat di kantong yekaaan. Bikin sendiri ternyata lebih hemat. Masaknya juga praktis. Recook dari mbak @ghafeera dengan sedikit modifikasi.

3 porsi
30 menit
Sapi lada hitam wenakkk

Sapi lada hitam wenakkk

Hbs makan sapi lada hitam di kondangan langsung deh pengen bikin sendiri .. alhasilll wenakk poll wajib recook ni mom pas masak nya pun sedep2 daging gt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Suami suka istripun senang hahaha.. Yuk ah cuss recook ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ . . Source: susi agung

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Rencana hari ini mau bikin sate, tapi blm belanja niey momz, oh iya kan ada pasar cookpad, ya udah langsung cuuus lah #BelanjaIdeDIPasarCookpad๐Ÿ˜˜ kali aja beruntung dpt hadiah #SutilCookpad kebetulan banget niey momz daftar yg di perlukan ready di pasar cookpad, ada daging has dalam, kecap asin dan saos tiram, sebelum di jadikan sate, daging boleh di bungkus daun pepaya setelah itu di rendam bumbu halus selama 30 mnt agar cita rasa bumbu lbh meresap baru di panggang๐Ÿ‘oke momz silahkan di coba yaa, semoga aja suka๐Ÿ‘Œ #PilkadaCookpad_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #Week11

159. Sosis Sapi Saos Padang

159. Sosis Sapi Saos Padang

Si papi request sosis. Tiba tiba aj punya ide bikin masakan ini. Selama ini cuma digoreng atw dibakar aj.

2 org
15 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Masih suasana Idul Adha kan Mom..daging masih banyak alhamdulillah..diolah yg simple biar bisa untuk anak- anak makan ๐Ÿฅฐ #resepdaging#menulebaran#menuiduladha