Web Analytics

Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

Dipos pada April 13, 2022

Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook: Resty Febrianti Makasih ya mbak resepnya. Rasanya mantuuul. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke47 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #Banggakirimrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi:

  1. 1 Tulang kaki sapi (saya potong-potong)
  2. 500 ml santan
  3. ๐Ÿฎ Bumbu Halus:
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 biji kemiri, sangrai
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdm cabe giling (saya pakai 5 cabe merah & 10 cabe rawit)
  12. Bumbu Pelengkap:
  13. Daun jeruk
  14. Daun kunyit
  15. Daun salam
  16. 2 batang sereh
  17. Secukupnya gula pasir
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

1
Rebus tulang kaki sapi hingga empuk.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus hingga halus, kemudian tumis hingga harum dan jangan lupa masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan tulang sapi.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 2
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 2
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 2
3
Rebus hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 3
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 3
4
Tinggu hingga mendidih dan bumbu benar benar meresap.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Sapi

Spicy Sapi

Jadi ceritanya masih ada daging sapi, sedikit, bingung mau diapain, direbus ajalah dulu. Sambil liat2 resep eh nemu resep mirip2 gini.. Ya eksekusilah! Approved by Bojo yippee..๐Ÿ˜

2-3orang
30-60menit
Sate Blendi Balungan Iga Sapi

Sate Blendi Balungan Iga Sapi

Coboy Duwe Gawe kali ini Ngerecook resepnya mbak "ayucimo / casalover", pilihan saya jatuh pd Blendi. Blendi bisa disebut juga mblendrang di kampung saya, (sajian nangka muda yg disayur lodeh dan sdh dihangatkan beberapa kali shg kuah nya menjadi berkurang dan rasanya makin nikmat untuk dihidangkan). Dikampung saya kl kuah dr blendi udah habis biasanya di goreng, dan rasanyaaa jgn ditanya makin menggoda ๐Ÿคค. Kali ini blendi yg sdh 3x dihangatkan, saya bikin menjadi sate kuah, ditemani jg dengan balungan sapi (iga sapi). ketika saya mencoba hasilnya hmmmmmm enak, makan tanpa tambahan lawuh pun saya rasa sdh nikmat ๐Ÿคค. Bumbupun sdh menyerap di nangka muda dan iga sapi, tak lupa kulit mlinjo hmmmmmm. Source : https://cookpad.com/id/resep/12828632-blendi-tewel-rebung-kacang-panjang-dan-ceker?invite_token=zZoYSi7M1EiP3zpi1FSubd2f&shared_at=1599035212 #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_sidoarjo

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Masih suasana Idul Adha kan Mom..daging masih banyak alhamdulillah..diolah yg simple biar bisa untuk anak- anak makan ๐Ÿฅฐ #resepdaging#menulebaran#menuiduladha

Steak sapi simple

Steak sapi simple

Daging sapi kaya akan protein dan Fe. Bagi yang anemia Fe bagus makan daging merah. Tapi tetep ya harus seimbang, gak boleh berlebihan.

3 porsi
30 menit
Tongseng Sapi Bumbu Instan BMM

Tongseng Sapi Bumbu Instan BMM

Cara cepat masak pakai BBM (bumbu masak Machmudah) ya ga sih momies semua. Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, ini andalan nih kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

2 orang
45 menit
Beef Labu

Beef Labu

Masih tergelitik oleh #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad #BerLABUpadamu, buka kulkas pagi ini nemu 4 buah labu siam baby, Karena Hari ini anak lanang minta Beef Steak dan di rumah cuma Ada daging giling akhirnya mamak bikin Steak beef burger, nah sebagian beef nya dikreasikan dengan labu, yuuk cek Cara bikin nya. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #BeefLabu #LabuSiam #BerLABUpadamu

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Request anak-anak minta dibikinin beef Teriyaki ala Hokben. Alhamdulillah rasanya enak, mirip-mirip lah sama yang di Hokben. Lumayan irit, daripada beli ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Source: Ayunda Sylviana Darmawan https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=z59mupGHH9Jw5CAvShEo6YYp&shared_at=1599121706 Minggu_14 #PilkadaCookpad_AlinetCookNFood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Patty Beef Simple

Patty Beef Simple

Bikin stok patty beef buat si sulung yg susah makan.. tapi kalo sama daging ga bisa nolak..kalo beli kan tipis2.. mending bikin sendiri lebih irit juga

13-15 buah
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Setelah berhasil bikin chicken teriyaki, masih ada dgg sapi mending dibikin teriyaki lagi aja.. wkwkwkwk

2 porsi
Gadhon (Pepes Daging Sapi)

Gadhon (Pepes Daging Sapi)

Gadhon ini adalah masakan tradisional dari daerah kelahiranku.Biasanya Gadhon ini dipasangkan dengan Nasi Menok.Yaitu nasi aron yang diberi santan dan garam.Lalu dibungkus dengan daun pisang dan dialasi daun salam,lalu dikukus.Heem... teringat kampung halaman... #Minggu18 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Sop Daging Sapi Segar

Sop Daging Sapi Segar

Awalnya mau bikin soto tapi rempah2nya kurang yaudahlah bikin sop ajah. Recook punya mbak indry jujur uenak bgt kayak yang beli2 di warung itu ๐Ÿ˜. Resepnya akan saya tulis ulang

5 orang
1 jam
81.Sayur Gori (nangka muda) tetelan

81.Sayur Gori (nangka muda) tetelan

ngga tau nih, suka aja dengan sayur gori entah dibuat lodeh, megana maupun gudeg, tumis taucopun ok. nah yang ini special dilodeh ya bun pake tetelan. ehm.... gurih nikmatnya terasa, apalagi kalo makannya pake lontong disambal tauco. jadilah lontong sayur..... yuk ah..... #Pejuang GoldenApron3 #week14

Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Tetangga lewat, tau tau "neng, ini kaki sapi" yaudah makasih. Bikin ini agak ribet tapi Worth it!

4 orang
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Salah satu makanan favorit kalo lagi ngumpul keluarga krn seger. Apalagi pas di makan panas-panas. Kuy masak! ๐Ÿ˜‹

5 orang
1 jam
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Suka banget sama bakso ๐Ÿ˜‹, nyobain bikin sendiri jd ketagihan krna hasilnya jd banyak ๐Ÿ˜, bisa buat tambahan masakan apapun, seperti sayur sop, tumisan, dibakar kecap atau mie rebus๐Ÿ‘

+/- 80 buah
+/-30 menit
43. Sup Tulang Sapi

43. Sup Tulang Sapi

Selasa 25 Agustus 2020 Bismillah.... Hari hujan gak reda reda... jadi pengin makan yg hangat panas. Masak sup... yea sup aja.. Apalagi dikasih kentang yg banyak pasti pak Su sangat doyan..... Akhirnya saya terinspirasi dengan Sup Tulang Sapi punya mbak #Astri. Cara masaknya simpel dan bumbunya juga gak banyak jenisnya. Mohon maaf ya mbak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ saya modif.. menyesuaikan dengan bahan yg tersedia. Terima kasih mbak Astri untuk resepnya. Supnya enak... segerr... apa lagi dinikmati dgn Sambal Serba Guna yea... endess Source : Astri #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunityPalangka #CookpadCommunityBorneo #Level1 #Minggu5

4 orang
40 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Hasil recook resep dari ibu-ibu di mamah cookpad, sedikit saya ubah karena saya ingin yang pedas :)

4 orang
10-15menitan