Web Analytics

Gudeg Iga Sapi

Dipos pada May 11, 2022

Gudeg Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg Iga Sapi adalah 1 mangkuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Gudeg kekinian ya moms, karena di masaknya tidak pakai lama-lama...gudeg ini juga ndak pakai daun jati loh, meski warnanya ndak "gudeg banget" tapi rasanya tetap endeees.... Kalau pas makan gudeg di jogja, rasanya legiiit banget ya, jadi kerasa kurang pas di lidah melayu saya jika dimakan dengan nasi. Makanya gudeg ini saya buat tidak terlalu manis, tapi tetap gurih. Saya juga suka gudeg yang tidak terlalu kering namun tetap yummy.... Yuuuk intip resep gudeg saya moms Link Bumbu Dasar Putih: https://cookpad.com/id/resep/13500652-bumbu-dasar-putih?invite_token=M11XTdaMm6cFzxPJZ5XGqawY&shared_at=1598463997 #OlahanNangka #Gudeg #GudegIgaSapi #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Iga Sapi:

  1. 1 kg nangka muda, rebus
  2. 1 kg Iga sapi, saya presto terlebih dulu
  3. 500 ml santan
  4. 500 ml air
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1 keping gula aren
  7. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  8. Bumbu Cemplung:
  9. 6 lembar daun salam
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 2 batang serai
  12. Bumbu hakus:
  13. 4 sdm bumbu dasar putih

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Iga Sapi

1
Siapkan bahan-bahannya
Gudeg Iga Sapi - Step 1
2
Campur nangka dan iga sapi dengan bumbu halus, bumbu cemplung, santan, air, kecap dan gula aren. Masak dengan api kecil sedang. Tutup.
Gudeg Iga Sapi - Step 2
Gudeg Iga Sapi - Step 2
3
Sekali-sekali aduk, supaya matang merata. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Gudeg Iga Sapi - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering serta nangka telah berubah warna. Angkat
Gudeg Iga Sapi - Step 4
5
Gudeg Iga Sapi, siap di hidangkan.
Gudeg Iga Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Ada sisaan daging kurban di kulkas. Akhirnya nyoba buat lagi Steak Daging Sapi. Selamat mencoba 😊 #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Sop buntut sapi asam segar

Sop buntut sapi asam segar

Anak2 suka banget per-sop-an. Ada buntut di freezer.. Hayuk lah eksekusiii

6 porsi
1 jam
Saikoro Beef

Saikoro Beef

Masih ada sedikit saikoro dikulkas yuuk dibikin buat sarapan aja praktis dan cepat buatnya moms ☺ #PejuangGoldenApron3

Kikil sapi cabe ijo

Kikil sapi cabe ijo

6 orang
30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Masih punya stok daging sapi kan ghaisss?? Cuss bikin tongseng aja.....

131. Sambal Goreng Kentang Hati sapi

131. Sambal Goreng Kentang Hati sapi

Bismillah.. pada suatu hari di giant bintara dket poncip, ada hati sapi lumayan murah harganya. disaat itu harga ayam lagi melambung tinggi, pertama kalinya beli dan masak hati sapi sendiri. sebelumnya pernah makan masakan ibuk💙 yaudah dicoba coba.. alhamdulillah enakkk... paksu juga sukaaa.. Sekilo hati daging sapi @25rb lumayan kan buat variasi menu masakan. Dan ternyata pas september kemarin ke giant lagi,,, hati sapi emg tergolong cukup murah ya. hhhee Dah segitu aja ceritanya. hhhee Yukkk Semangat Masak mom's💪 #olahan#hati#sapi#sambal#goreng #PejuangGoldenApron3 #PekanKe_16 #RN_131

4orang
1jam 15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Salah satu sajian menu Asia yg aku suka, yaitu Beef Teriyaki. Masaknya mudah dan hasilnya enakk bgt. Tinggal tambah nasi hangat udah puas hihihi. Gak perlu ke hokb*n nih wkwk bisa bikin sendiri~ #BelanjaIdeDiPasarCookpad : daging sapi, kecap asin, dan minyak wijen. Spesial for you 💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KeDapurAja

#54 Beef shortplate with sweet corn

#54 Beef shortplate with sweet corn

Kesukaan anak2 yg simple bgt, cepet pula masaknya #gakpakeribet

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

4-5 orang
1 jam 15 menit
Daging Sapi Kecap Sederhana

Daging Sapi Kecap Sederhana

Lagi pengen masak tanpa kuah dan mengenyangkan 😁. Buka kulkas ternyata ada stok daging sapi. Akhirnya cus bikin daging sapi kecap aja deh. Anak2 paling doyan daging2an jika di kecap 😋. Hayya cooking bunda.. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

5 porsi
45 menit
70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Selain rasa, maka warna juga dapat menambah nafsu makan. Tidak lupa kadar gizinya juga ya. Kali ini kita mix kikil dan sayur. Ok. Kita masak.

4 orang
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Enakk... Ini olahan yg jarang bgt dirumah, Krn susah empuknya, harus lama memasaknya.. Susah kan gigi bocil ngunyah, coba deh bikin Teriyaki ini eh dia suka, Krn direndam semalaman mungkin ya, dan disiram air panas jd suhu tidak turun. #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #Rennym_dagingsapi #PejuangGoldenApron3 #GA3(W16)

3 orang
Spicy beef bulgogi teriyaki

Spicy beef bulgogi teriyaki

Bingung mau masak bulgogi atau teriyaki.. liat resep ternyata kerjanya mirip jadinya di mixed dan ternyata hasilnyaa enaak🤤

2 org
45 menit
Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

3 Porsi
45 Menit
Mpasi menu 4* hati sapi

Mpasi menu 4* hati sapi

Kebetulan ada hati sapi aku masak aja jdi menu mpasi, anakku Alhamdulillah lahap makan, kali ini aku gx pake beras krna kentang juga sudah merupakan karbohidrat

2 kali makan
30 menit
Nasi goreng Tenderloin

Nasi goreng Tenderloin

Hemm mamak masak cepet dan foto seadanya deh tp ku yakin ini endol hihi.soalnya lg di buru orderan yg penting masak dan madhang hehe.. Oh iyaa klo susah cari Tenderloin bisa loh diganti sama dada ayam yg di lumuri tepung panko. Nanti aku sertakan methode dengan dada ayam.. eh iya sayang nya aku ga ada sauce Bbq jadi agak kurang cuco tp tenang aku ksh cara buat Bbq sauce ya, jangan lupa di RECOOK yah semoga resep nya berguna dan seluruh keluarga di rumah happy

1-3 org
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Pasti sudah pernah merasakan Beef Yakiniku ala restoran cepat saji? Bisa kok kita buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah enak. Olahan dengan saus yakiniku biasa rasanyanya lebih gurih di banding olahan dengan saus teriyaki, dan ditambah aroma wijen yang kuat.

3 orang
1 jam 30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Beef bulgogi sederhana... Bahan seadanya aja... Buatnya gampang bgt... Cuma oseng² sebentar... Jadi deh... #JadiPejuangGA3Lagi_3

2 porsi
30 menit
Tumis daging sapi cabe ijo

Tumis daging sapi cabe ijo

Ini menu favorit suami dan aku karena sebenernya masakan ini punya cita rasa yg juicy bgt,, yuk ikuti langkah langkahnya

3 orang
1 jam