Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi

Name: Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 ikat Daun pucuk ubi; 1/4 kg Kulit sapi; 1/2 kg Jengkol tua; 1 buah Santan kelapa; secukupnya Cabe rawit; Kunyit sedikit saja; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawah merah; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar; secukupnya Kemiri

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi:

1 ikat Daun pucuk ubi
1/4 kg Kulit sapi
1/2 kg Jengkol tua
1 buah Santan kelapa
secukupnya Cabe rawit
Kunyit sedikit saja
3 siung Bawang putih
3 siung Bawah merah
secukupnya Garam
secukupnya Ketumbar
secukupnya Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi

Siapkan semua alat dan bahan, cuci bersih daun ubi, jengkol yg sudah di rebus dan ditokok, kulit yang sudah siap masak

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi - Step 1

Peras kelapa menjadi santan, masukkan kedalam kuali tambah potongan bawang putih dan merah kemuadian aduk dan hidupkan kompor dengan api sedang

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi - Step 2

Blender bumbu halus yang terdiri dari cabai, kunyit, bawang put n mer, ketumbar dan kemiri kemudian tuangkan kedalam kuali yang sudah berisi santan dan bawang tadi

Kemudian tambahkan garam secukupnya, aduk hingga merata dan cicip rasa sesuai selera

Masukkan jengkol dan kulit terlebih dahulu. Hingga mendidih masukkan daun singkong tadi. Jangan lupa aduk terus santannya agar tidak pecah. Tunggu hingga daun ubi masak

Selesai. Gulai jengkol pucuk ubi kulit sapi siap di hidangkan dan dinikmati

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi - Step 6

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mash Potato Beef mpasi

Menu andalan disaat anak GTM

2x makan

10 menit

Sambel Goreng Ati sapi Kentang

Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂

152.Dendeng sapi seuhah

Pedesss banget kebanyakan cabe hehe tapi maknyuss dan selalu nikmat klo pakai nasi panas 🔥😁 #pejuanggoldenapron2

5 orang

2 jam

Beef Fusilli

Beef belly slice teriyaki

Ini masakan singkat cepat karena niatnya libur masak tau2nya ada yg minta dimasakin☺

2 orang

30 menit

Gyudon Original Beef Yoshinoya gampang dan tanpa marinasi

Di freezer ada potongan sliced beef yg belum terpakai. Karena sudah sekian purnama jarang bikin masakan Jepang, makanya hari ini masak gyudon ala2 yoshinoya gitu. Kebetulan kalau masak ini, anak2 makannya lahap. Oh yaa.. Walaupun ga dimarinasi rasanya tetap bisa meresap ke dalam daging kok.. asal masaknya diungkep sampai akhirnya tinggal sedikit.. jangan lupa cara makannya disiram di atas nasi panas yaa..

3 orang

30 menit

Kare tulang iga sapi mengigit

Bosan dengan olahan daging yang ini itu aja..cobain bikin kare,rasanya wiiihh mengigit di lidah..

6 orang

90 menit

Cah buncis sapi

15 menit

Bubur Daging Sapi Pontianak

Hujan serta cuaca dingin di malam hari. Jadi bikin kepinginan makan yang hangat hangat berkuah. Ini tipe bubur yang plain ya, buburnya polos aja dimasak tanpa bumbu. Bumbu dan rasanya yang ngaldu itu tentu saja ada di kuah daging dan potongan daging nya 🥰 Resepnya saya tuliskan dibawah, copy paste punya mba sherly kitchen. Bedanya di cara masak bubur dan dagingnya, saya pakai metode 5-30-7 yang awalnya di kenalkan oleh fah ummu yasmin Yuklah jalan ke Pontianak makan bubur daging bareng #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi ❤️

Gulai Sapi

kalo udah masak begini, apalagi pas di hari libur.....wah udah deh pasti heboh banget. siapa lagi yg heboh kalo bukan si papah dan kakak kedua? haha seneng banget ngeliat ekspresi mereka kalo udah dimasakin gulai sapi atau kambing. auto berbinar-binar matanya 😍 tips : kalo bikin sajian dengan menggunakan daging sapi/kambing saya prefer dipresto dulu, biar hemat waktu dan teksturnya empuk. tapi, kalau mau ga dipresto dulu, silakan yaa...sesuaikan dgn selera masing-masing 😊 sumber recook : Riska Dwi A. - Gulai Daging Sapi https://cookpad.com/id/resep/5650715-gulai-daging-sapi?invite_token=4FyKV5dGVLh38vVTCpgVhsjz&shared_at=1603777340 #Week22 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam 30 menit

Balado slice beef

Ada sisa daging buat ngegrill..sulap aja jadi daging dendeng kering

Selat Solo daging sapi kuah kental

Kalau ingat Solo, ingatnya makbaroh Bonoloyo, tempat nongkrong bareng temen2 hampir setiap hari Minggu waktu Aliyah. Setelah jalan-jalan di pasar Nusukan ato Joglo, beli getuk, serabi atau sate. Pertama cobain masakan ini waktu nganterin temen yang ngisi acara di nikahan. Jadi penasaran resepnya, kemarin Cookpad kirim video cara pembuatannya, masih ada daging sapi di kulkas, langsung eksekusi. Terimakasih mbak Dewi resepnya @dewidapur, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, menjadi bekal amal Sholih di akhirat. 🖤 #BelajarBarengCookpad #memasakdengancinta #masakituibadah

Beef Galantine

Makanan kesukaan suami. Baru kali ini memberanikan diri mencoba masak. Dan ternyata gak mengecewakan lho..😂😂😂

4 orang

1jam 30menit

Beef Yakiniku aja

semua brgkt pagi dari rumah jadi mikir masak apa yg cepat dan gampang, beef yakinikulah pilihannya...karena ini termasuk salah satu masakan yg cepat ngolahnya 🥰🥰🥰

Gulai gori urat sapi

Bikinnya mudah irit bumbunya enak rasanya👌

Beef Yakiniku

Berhubung habis belanja daging gyudon, sekalian deh buat ala-ala restoran cepat saji ala Jepang. Biar sekalian obatin kangennya.

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop 😆 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Martabak Asin Telur Daging Sapi

Kamis, 3 September 2020 Bismillah Assalamu'alaikum warohmatulloh wabarokaatuh Biasa beli martabak krn malas bikin. Kali ini sy tertantang buat kulit martabak sendiri lagi. Dulu bgt pernah buat. Sebenarnya gampang buatnya setelah dilakonin. Tinggal kemauannya saja hehe. Apalagi kalau teman-teman punya wajan martabak. Mungkin bisa sering bikin di rumah. Disini saya isiannya kurang banyak karena takut bocor. Kalau byk lebih mantul Source mba Devi irwantari dgn sedikit modif

Sate sapi saus kacang

5 porsi

1 jam

Empal Gentong Iga Sapi

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 18 September 2020) Source : Puji Winarni (eyang) >>> recook 1 Paksu pengen empal gentong tapi ga mau banyak rempah. Ketemu resep eyang Puji yang kebetulan menang arisan recook, jadinya skalian setor. Resep saya modifikasi jadi lebih sederhana baik bahan dan bumbunya karena menyesuaikan selera paksu. Tapi rasanya tetap mantul kok, seger banget setelah diberi perasan air jeruk nipis dan ditaburi daun kucai yang langsung saya petik dari polybag. Untuk pelengkapnya sesuaikan selera aja . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #empalgentong #cocomba #authorsbandunghebring

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat