Web Analytics

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Dipos pada May 8, 2022

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop 😆 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):

  1. 1.6 kg paha kambing
  2. 1/2 kg tulang rawan kepala sapi
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang daun kari/salam koja/temurui
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai besar geprek
  8. 2 batang kayu manis
  9. 11 cengkeh
  10. 6 kapulaga
  11. 2 batang daun bawang
  12. secukupnya Seledri
  13. secukupnya Air
  14. Jeruk nipis/lemon
  15. Bawang goreng utk taburan
  16. Bumbu marinade :
  17. 3 bwg putih parut
  18. Sejempol jahe parut
  19. 1 sdt adas manis
  20. 1/2 sdt jinten
  21. 2 batang serai
  22. 1/2 sdt klabet
  23. 1 sdt kunyit bubuk
  24. 1 1/2 sdt garam
  25. Bumbu halus :
  26. 7 siung bawang putih kating
  27. 15 siung bawang merah
  28. 2 cm jahe
  29. 1 sdt jinten
  30. Kunyit seukuran kelingking
  31. 3 cm laos

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

1
Cuci bersih kambing tiriskan,lumuri daging kambing dgn bumbu marinade yg sdh d haluskan diamkan 30 menit - 1 jam
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 1
2
Rebus tulang rawan dgn 1 1/2 sdt garam (metode 5 30 10) buang airnya,potong2 tulang rawan
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 2
3
Siapkan bumbu halus (bumbu sy haluskan pake Chopper spy tdk terlalu halus spy kuah sop tetap bening),siapkan jg rempah2 daun
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 3
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 3
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 3
4
Sangrai kayu manis,cengkeh dan kapulaga sampe harum,tambahkan 3 sdm minyak masukkan rempah daun (serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,daun kari),tumis sampe harum kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali sampe harum
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 4
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 4
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 4
5
Masukkan daging kambing yg sdh d marinade,tumis daging kambing hingga berubah wrn
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 5
6
Masukkan tumisan daging kambing k dlm panci yg berisi air mendidih masak sampe empuk (metode 5 30 10),masukkan jg tulang rawan yg sdh d rebus
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 6
7
Ketika sop udh mau matang masukkan daun bawang dan seledri,didihkan dan matikan kompor
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 7
8
Sop kambing berempah siap d sajikan dgn taburan bawang goreng,jeruk nipis,sambal dan acar serta nasi hangat
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 8
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 8
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng kelapa daging sapi

Serundeng kelapa daging sapi

Lagi kangen serundeng buatan mama di Surabaya karena saya di Darwin Australia Dengan bahan seadanya

10 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)

Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan)

Di kulkas masih ada stok daging sapi, suami paling suka tongseng, cuzz aja, karena sebelum²nya dah bikin empal gepuk, sop daging sapi, soto sapi yang belum pernah si tongseng ini.. ini perdana masak tongseng spesial buat suami karena lagi puasa menu berbuka buatin tongseng sapi aja sama kolak hehe.. Alhamdulillah enak kata paksuami 🤭

2 orang
1 jam
261. Sop Daging Sapi

261. Sop Daging Sapi

Senin, 02 10 2020 Cuaca mendung terus, enaknya masak yg anget² tapi ga ribet, sayuran dan protein dalam satu olahan.. ya sayur sop😍 Waktu anak masih kecil ini menu wajib karena makannya jadi lahap. Sampai sekarang jd menu favorit, cuma bedanya krn udah besar jadi makannya pake sambel bawang..nikmat🤤😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan..🙏🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookingwithHeart

5 - 6 porsi
1 jam
#42 Pangsit Goreng Le Gino Resep Willgoz (Versi Daging Sapi)

#42 Pangsit Goreng Le Gino Resep Willgoz (Versi Daging Sapi)

Nyoba resep ini pertama kali waktu Idul Adha dan cuma punya daging sapi, jadilah bikin pangsitnya pangsit sapi. Yummy!

1 porsi
45 menit
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Minggu keempat belas #PejuangGoldenApron3 Super simple dan enak 😉

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi😁 Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya 🤗

Sop Sumsum Sapi

Sop Sumsum Sapi

Sumsum sapi merupakan salah satu dari rongga tulang pada yang merupakan bagian penting dalam pembentukan sel-sel darah baru. Dibalik kelembutan dan kelezatan sumsum, banyak manfaat yang terkandung didalamnya. Salah satunya imunitas atau kekebalan tubuh sangat penting dalam melawan penyakit. Melalui konsumsi sumsum sapi, maka segala kebutuhan gizi akan tercukupi dengan baik sehingga imunpun akan meningkat dan memberi daya tubuh yang lebih baik. (IDN Times) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Tumis kangkung hidroponik tauco medan, ayam giling & beef salami

Tumis kangkung hidroponik tauco medan, ayam giling & beef salami

Baru nyoba belajar berkebun kangkung hidroponik. Setelah sebulan baru panen..senangnyaaa..langsung sy olah jd tumis kangkung. Biasanya kalau beli di tukang sayur semua batang2nya kubuang, karena ini nanam sendiri & tau perjuangannya berkebun😀, sak batang2nya kumasak😉. Enaaak..kress..kress..kriuk

3 orang
15 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih seputar olahan daging sapi. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Nah berikut ini adalah rendang daging sapi, yang diolah dengan bumbu minimalis namun tetap terasa lezatnya. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Rica rica daging sapi pedas manis

Rica rica daging sapi pedas manis

1 keluarga
3jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Resep aslinya dapat dari Eonni Irene.. #cookpad #cookpadindonesia #koreanfood #homemade

317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 Alhamdulilah hari ini SuamiKu kembali dinas setelah mengikuti rangkaian "Rapid Test" di kantor sudin Damkar Jakarta Pusat yang hasilnya negatif 😇 Aq masak "Sop Iga Sapi by Uliz Kirei" untuk disantap oleh berdua 😍 Semoga SuamiKu suka dengan resep masakan terbaruKu ini 😇 Untuk langkah pembuatannya sangat mudah gak pake ribet ya 😍 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😍 Jangan lupa recook & follow profileKu juga ya 😉😍😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Sambel Goreng Ati Sapi

Sambel Goreng Ati Sapi

8 porsi
Semur sapi simple tp enak

Semur sapi simple tp enak

Bisa untuk menu #mpasi jugaa.

3 orang
Beef patty

Beef patty

Bikin stock lauk simple tanpa digoreng untuk sarapan, karena di rumah biasanya sarapan itu serba digoreng

5-15 pcs tergantung ketebalan
10 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi. Tongseng diyakini berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah dan kemudian menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Di kecamatan itu bahkan terdapat Patung Sate Tongseng sebagai kebanggan masyarakat Klego. Alasan penamaan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kubis.Yuk cobain.... #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Daging dari hari raya kurban masih ada. Agar mudah mengiris tipis daging, bekukan dulu di dalam freezer.

5 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Source : Stefani Dessy Arisan recook minggu ini adalah recook resep dari Mbak Stefani Dessy. Kali ini saya pilih Sop Daging Sapi dengan modifikasi sesuai bahan yang ada karena beberapa hari lalu beli kacang merah segar di pasar tapi belum sempat dieksekusi. Dan ada pula bayam, bisa ditambahkan juga. Jadinya seperti Sop Senerek khas Magelang. Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11259063-sop-daging-sapi?via=profile #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #MasakAsyik

1 mangkuk besar
45 menit