Web Analytics

05. Rendang Daging Sapi

Dipos pada May 20, 2022

05. Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 05. Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 05. Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 05. Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 05. Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 05. Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 05. Rendang Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah kemarin Idul Adha mertua motong sapi 😁, jadi dapet dehh daging sapi 😋 rendang aja lahhh suami mintanya 😂 #cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 05. Rendang Daging Sapi:

  1. 1 Kg Daging Sapi
  2. 700 Ml Santan Kental
  3. 800 Ml Santan Cair
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 1 Lembar Daun Kunyit
  6. 2 Buah Kembang Lawang
  7. 5 Butir Kapulaga
  8. 2 Batang Serai
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Penyedap/Kaldu
  11. Secukupnya Gula Pasir
  12. 2 Buah Asam Kandis (optional)
  13. 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
  14. Bahan Halus
  15. 15 Butir Bawang Merah
  16. 9 Butir Bawang Putih
  17. 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
  18. 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
  19. 1 Ruas Besar Jahe
  20. 1 Ruas Besar Kunyit
  21. 1 Ruas Lengkuas
  22. 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
  23. 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
  24. 1/2 Sdm Lada (sangrai)
  25. 4 Butir Kemiri (sangrai)
  26. 1 Buah Biji Pala (sangrai)
  27. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 05. Rendang Daging Sapi

1
Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
05. Rendang Daging Sapi - Step 1
05. Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
05. Rendang Daging Sapi - Step 2
05. Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.
4
Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
05. Rendang Daging Sapi - Step 4
05. Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Corned masak Rawit

Beef Corned masak Rawit

Bismillah.. Minggu ke #42 Di #PejuangGoldenApron2 Sudah lama nggak masak yg pedes ni.. liat rawit banyak di pasar, jiwa spicy ku merontah2 😂... Biasanya masak corned ini aq pakein sambelan, kali ini aq pakein rawit setan semua.. Puedesss ny nampolll... Psst.. bagi yg nggak sanggup pedes boleh di kurangin ya cabe nya.. NB : Siapin nasi yg banyak dan tisu yg banyak 😂

Pindang gunung dengkul sapi

Pindang gunung dengkul sapi

Pindang gunung harusnya pake ikan tapi berhubung daging sapi melimpah yasudah coba coba 😃

Thai Beef Salad

Thai Beef Salad

Karena doyan banget sama Thai Salad jadi begitu lihat resep postingan Seonkyoung Longest di FB langsung tertarik pengin coba !! Puas banget setelah mencobanya !! Taste Beefnya itu tasty n karena medium rare juga juicy. Enak banget !! Perfect combination dengan sour dressing 👍

3-4 orang
45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Daging sapi rica-rica

Daging sapi rica-rica

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

5 porsi
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Sate Sapi Bumbu Kecap Teflon (Seadanya🤗)

Sate Sapi Bumbu Kecap Teflon (Seadanya🤗)

Beef Teriyaki (Spicy)

Beef Teriyaki (Spicy)

Finally masak ini juga, pas kebetulan masih ada stok daging di freezer🙈 Setelah kemaren kulineran ala nusantara sekarang pengin nyobain yang berbau luar negeri☺ Maka jadilah #BeefTeriyaki ala dapoer mamake👩‍🍳 Yukk akhhh langsung ke dapoer ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BeefTeriyaki #DapoerMamake👩‍🍳

4-5 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Hai Cookpaders. Mau coba bikin olahan daging kesukaan keluarga. Bikinnya sengaja dimarinasi sehari semalam biar bumbu bener2 meresap ke dalam daging. Asli enaakk bingitss. Coba yuk bikin dirumah. Resep dimodif dan disesuaikan dengan bahan2 yang ada. Source: Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Siapa yang gak tau masakan Minang satu ini,salah satu kuliner Indonesia yang sudah go-international. Saya bukan pecinta daging sapi,tapi kalau ditawarin rendang...duh lupain diet dah! Nah,ada banyak sekali resep rendang enak di Cookpad. Tapi dari sekian banyak resep,saya tertarik setelah melihat cerita di balik resepnya mbak Susi Agung. Gak ribet resepnya,tapi rasanya mantul! Kebetulan saya dikasi daging sapi sama tetangga. Gak selera mau dibuat sop. Jadi saya bikin rendang pakai resepnya mbak Susi. Karena dagingnya gak sampai 1 kilo,takaran bumbunya saya sesuaikan. Penggunaan air kelapa juga saya skip karna gak sempat lagi mau nyari. Mungkin kalau pakai air kelapa lebih enak lagi ya...next lah kalau ada kesempatan masak rendang lagi. #PejuangGoldenApron3

12. Daging Sapi Lada Hitam

12. Daging Sapi Lada Hitam

Dapet kiriman daging sapi dari masjid perumahan, eh si suami request untuk dibumbu lada hitam.. Okelaaah ada saori ini😁

4 orang
20 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request anak lelakiku...sukanya daging yang banyak lemaknya... Kali ini dikasih bumbu santan sedikit pedas... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bulgogi Daging Sapi

Bulgogi Daging Sapi

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

3/4 org
30 menit
Soto Sapi Tanpa Santan

Soto Sapi Tanpa Santan

Masih daging sisa lebaran, akhirnya membuat soto tanpa santan

Rendang paru & daging sapi

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)🤣🤣🤣

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Habis Idul Adha banyak stok daging di kulkas. Langsung deh kepikiran kepingin makan yang kaya di yoshinoya. Ini resep kreasi saya ya. Dibuat Lebih pedas..dan bisa makan sepuas nya kalo masak sendiri 🤭

4 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih suasana Lebaran Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bhatin, keluarga cookpad dmnapun berada ya. Suasana lebaran ini berbau2 daging sapi, kambing ada dimana2. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

😁 salah satu masakan request an juga , baru bisa bikin dan timing pas ini untuk ikutan #CocomtangPost_SiReda saya pakai daging sapi Dan selamat Idul Adha buat teman yang merayakan . Buat yang dirumah banyak daging sapi atau kambing sisain buat bikin gulai 😋👌🏻ini resep dari mami . Disini beberapa bumbu halus nya pakai yang bubuk , kalau dirumah punya yg utuhan lebih bagus lebih agak kuning fresh pastinya. Photo sore gini , warna nya jd mirip kuah merah asli nya agak sedikit kuning sih 😁. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #eBook #MasakanLebaran #PejuangGoldenApron2 #Gulai #Daging #GulaiSapi #Gule #SliceCuteCake #OlahanDagingSapi

4 Porsi
Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

Bentar lgi lebaran idul adha..siap2 bikin tongseng yuk..hihi..

Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

Setelah nyoba masak olahan iga, seperti di bakar, sop, gulai, kali ini aku nyobain bikin tengkleng iga sapi tapi ga pake santan, dengan menambahkan fiber creme rasa gurih nya tetep mom, apalagi ditambah rempah2 khas indonesia bikin masakan ini mempunyai wangi khas 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_8

4 porsi
60 menit