Terik Sapi Terasi Favorit

Ini favorit keluarga saya. Ambil resep mama Jogja. Endeuss tiada dua :)

Sup Brenebon Daging Sapi

Karena baru selesai Hari Raya Idul Adha pasti identik donk ya sama yang namanya daging sapi dan kambing 😀 puji Tuhan walaupun kami tidak merayakannya tetapi kami juga dapat pembagian daging qurban dari kerabat kami 😊 jadi saya juga nda mau ketinggalan buat share resep2 berbahan baku daging 😬 kali ini saya masak sup khas kota Manado...

Gepuk daging sapi

Masih ada daging sapi pemberian keluarga. Mau coba2 dibikin gepuk. Biar tinggal goreng anget2 sama sambel. 😋😋

Oseng sapi cabai hijau

Sapi Matah

Akhirnya kemarin pulang kampung juga. Idul adha dapet daging lumayan banyak, bertamu ke sodara juga pasti disuguh daging. Tiap rumah udah pastilah rendang jd menu wajib trus nyate. Bosen deh dari taun ke taun kl idul adha maemnya itu itu aja 🙄 Yauda mumpung balik rumah nih kebetulan semua bahan yg ada di halaman dan kulkas mendukung bikin sambal matah. Yauda yukk saatnya anak kost unjuk kebolehan di dapur rumah😁 langsung eksekusi!!!

Beef Teriyaki

Supaya dagingnya empuk, rebus dulu dagingnya dan potong tipis ya. Sayangnya pas kehabisan paprika jadi lebih seperti daging kecap ketimbang teriyaki ala hokben

Brokoli cah sapi shortplate

Buat krucils makan pagi ini gampang masaknya.. perpaduan brokoli yg garing dan shortplate lembut.. smg menginspirasi...

Oseng-oseng Mercon Bu Narti (Daging Kepala Sapi)

Source: Susana Gracia Cathrine Tahun 2007 saya berkesempatan mengunjungi Jogja dg teman2 kuliah saya. Waktu itu status kami itu sudah mapan krn kami sdh bekerja, terus kami jomblowati jadi bebas main kmn2 ga ada yg nelponin wkwkwk, fisik jg masi strong lah dibawa jalan2 kemana aja. Hari terakhir kami di Jogja, kami sibuk membeli oleh2. Teman2 saya memborong perak, saya malah borong Oseng2 Mercon buat oleh2 wkwkwkw. Kereta kami brkt jam 7 mlm, warung oseng merconnya baru buka menjelang maghrib waktu itu. Alhasil, makananny masih panas sdh dibungkus dan lsg saya bawa pulang. Kangen pastiny sama rasa Oseng Mercon Jogja. Krn kesempatan berikutny ke Jogja saya ndak sempat makan oseng merconny. Jadinya saya cari2 resepny kemana2 dan baru skrg nih ketemu resep yg hasilny sama bgt dg oseng mercon Jogja. Pas search resepny langsung #NgilerBanget sama resep dr Mba Susana Gracia Cathrine ini. Akhirnyaaa...rasa kangen saya terobati 😍. EDIT: resep ini saya ikutkan challenge #masaksetiapbagian karena utk memasak resep ini saya pakai daging bagian kepala sapi. Daging bagian kepala sapi itu teksturny keraaas sekali dan sangat sulit empuk. Kalau lebaran idul adha biasany kepala sapi tdk ada yg mau ambil. Nah bagi cookpaders yg punya daging kepala sapi, bisa diolah menjadi oseng2 mercon Bu Narti ini yah. Walaupun masakny lama tapi kalau sudah mateng..beuuh, pasti nagih. #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Rawon daging sapi

Berusaha membuat variasi daging sapi karna saya belum pernah mencoba.. Ini percobaan pperdana saya. Tapi rasanya mantapp #PejuangGoldenApron3

Rawon daging sapi

Pertama kalinya bikin rawon Dan allhamdulillah semua pada syukaa... Terimakasih untuk resepnya❤my mom

Sate Daging sapi

Roti Jala & Gule Sapi

Lebaran kemarin lebaran yang ga biasa. Ga berkunjung & ga dikunjungi. Ga ada kue kering & ga ada ketupat. Hanya bikin sedikit kue kecil & roti jala ini untuk lebaran yang "di rumah aja"

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Source Pisesa Keuken Hari raya idul adha memang identik dengan daging yaa. Berhubung saya tidak bisa makan kambing saya makan sapi saja yaa. Resep asli sate sapi goreng namun saya pengen kering jadi saya bakar diteflon cukup mudah tapi enak banget beneran Pelengkapnya seperti sate di salatiga. Sambal kecap , kol iris serta acar Langsung aja yukk Sekalian ikutan #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sate Daging Sapi

Idul Adha rasanya nggak afdol kalo belum bikin sate. Hidangan yang wajib ada di meja makan kalo udah nyembelih hewan kurban. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #eBook #PejuangGoldenApron3

Blackpepper Beef and Egg

Berawal dari mommy yg hobby jajan tapi ternyata di salah satu account jajanan ada yg jual rice bowl dengan menu blackpepper beef, akhirnya mikir mikir deh kenapa gg bikin sendiri ajah, dan voilaa.. Jadi deh bikinan sendiri Blackpepper beef komplit sama egg nya 🥰😘

Sapi Saos Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

SOP Buntut Sapi

Penggemar sop buntut banget , kalau beli di langganan 65rb cuma dapet 2 potong suka berasa kurang .. cobain bikin sendiri pakai resep mbak pipi (andalanku 🤭,sayang beliau ga main cookpad g bisa ngetag 😅) rasanya manteb 😍... Kaldunya ala eropa pakai tambahan sayur saat merebus. Sekalian setoran lagi #Cabeku #diWortelan 😁 yuuuk mari makaan 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cabeku #diWortelan #Duouyek

Tumis Buncis & Daging Sapi

Masak daging sapi itu susahnya perlu direbus lama kalau ga punya presto. Tips masak praktis daging sapi ya tentu dagingnya harus diiris tipis atau dicincang. Cukup ditumis saja daging cincang ini bisa cepat matang... Tumisan daging cincang paling cocok disajikan ala rice-bowl atau dikombinasi dengan sayuran hijau yang cepat matang juga, seperti buncis ini... #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2 #GantengGantengMasak

Beef Saikoro Blackpepper

Terik Sapi

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad