Web Analytics

Terik Sapi

Dipos pada May 28, 2022

Terik Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. Tempe goreng setengah matang
  3. Tahu goreng
  4. 2-3 batang Serai
  5. 5 lembar Salam
  6. 4 lembar Daun jeruk
  7. 2 sdm Gula merah
  8. sesuai selera Kecap manis
  9. 600 cc Santan
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 3 butir Kemiri
  14. 2 sdt Ketumbar
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Terik Sapi

1
Potong daging sapi sesuai selera. Sebaiknya agak besar
2
Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan wangi. Masukkan daging sapinya aduk dalam bumbu sampai berubah warna. Kemudian tuangkan santan. Tambahkan gula merahnya
3
Masukkan tahu, tempe yg sudah digoreng setengah matang. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek dan kecap manis. Aduk perlahan supaya santàn tidak pecah, namun tahu dan tempenya tidak hancur.
4
Cek rasa. Boleh tambahkan cabe merah utuh sebagai penarik warna masakan. Kemudian angkat tahu tempe dan kuahnya. Jika dagingnya belum empuk, teruskan masak dagingnya dengan sisa kuah santan yg sudah diambil separo. Tambahkan air untk mengempukkan daging.
Terik Sapi - Step 4
5
Jika rasa sudah pas, sajikan bersama krupuk udang dan sambal jeruk.
Terik Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

kali ini bikin sup tulang sapi kurban pake panci presto

2 porsi
Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Yeayyy #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 💪💪 Tantangan Part kedua ini adalah aneka masakan olahan daging sapi/kambing/ayam. Dimulai paaassss banget saat kaum muslimin seluruh dunia merayakan idul Adha, dan di masa yang sama diberlangsungkannya event #RecookDepok_Squad Apa lagi tuh? Event ini adalah acara spesial yang diadakan #CookpadCommunity_Depok sebagai apresiasi terhadap kawan-kawan author Cookpad Depok yang selama setahun belakangan ini telah membagi waktu-tenaga-pikiran untuk membersamai, memajukan, menghidupkan Cookpad Regional Depok. Terima kasih Bu Siswaty, Mba Maya, Mba Rika, Mba Hanna, Ummi Iwil. Jazaakunnallah Khairan Katsir 💓 Resep yang aku terbitkan kali ini adalah hasil recook dan modifikasi dari masakan leader squad Depok, Bu Siswaty. Aslinya berjudul tongseng ayam khas solo. Barakallahufiihaa Bu Siswaty 💐 Oh iya.. diingetin sama mamah cookpad, kalau ikutan Bancakan online, disuruh sekalian pilih hadiah. Hahahaha.. mamah tauk aja kalau ada udang dibalik rempeyek. Aku pingin banget dikasi #VideoMasak Soalnya aku tuh pingin bisa bikin masakan seperti yang divideokan itu, dan insyaallah bisa Recook trus posting deh di akun-ku. Agar isi akun cookpad ku semakin variatif gitu loh..... #PejuangGoldenApron3

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Masih suasana idul adha 1441H masak kesukaan anak2 dengan daging yg super empuk😘

5 porsi
1 jam 30 menit
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Ada sisa daging slice sayang kalo dianggurin dan kebetulan suami request krengsengan baiklah diolah aja sesimpel mungkin rasanya endeuss banget mom. . . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Pasuruan #TidakSekedarMemasak #Clover #Cookingwithhearteatingwithlove #TimGulaJawa #MasakItuSaya #ResepMommyZu #ResepLailaDawud #Cookpad_id

4 orang
30 menit
Sapi lada putih

Sapi lada putih

(Masakan Sederhana) Daging Sapi Teriyaki

(Masakan Sederhana) Daging Sapi Teriyaki

Saya beli daging Beef Belly Frozen di Shopee yang siap pakai. Lemaknya memang banyak banget ya, jadi saya cuci sampai 6x, kemudian saya bilas dengan air mendidih dan membuang lemaknya.

5 Porsi
60 menit
Kangkung Sapi Lada Hitam

Kangkung Sapi Lada Hitam

4 porsi
30 menit
Cah Brokoli Daging Sapi 🥦🥩

Cah Brokoli Daging Sapi 🥦🥩

Akhirnya! Ke masak juga daging slice ini hehe. Masak buat makan malem, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas pakai sayur brokoli biar tambah sehat dan mantab hihi. So simple and yummy 😋

3-5 porsi
Kebab Smoke Beef

Kebab Smoke Beef

Hari ini sekalian buat kebab buat cemilan anak2 di rumah🥰Buatnya ternyata gampang & cepet.Hasilnya juga dapetnya banyakk👍👍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

6 bh
30 menit
Oseng2 buncis dgn beef

Oseng2 buncis dgn beef

2 porsi
30 mnt
Gule Sapi Susu

Gule Sapi Susu

Baru punya #slowcooker dan ternyata masak jadi makin simple. Akibat presto rusak belinya ini dan berguna 😁

4 org
Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih 😂 alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin
Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Another menu praktiss, gak pake ribed. Mirip2 mun tahu tapi edisi stok yg ada aja. Semoga bermanfaat yaa...😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_mincedbeeftofupaprika #moonas_olahandagingsapi

Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Lama ga buat soto bening

6porsi
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Belum pernah masak dendeng sapi balado.Baru kemarin coba masaknya.Rasanya enak pedas dan gurih..Klo menurut saya enaknya habis di rebus dagingnya potong-potong tipis langsung di tumis aja pake bumbu sambalnya.Biar gak terlalu keras..

4 orang
1 jam
Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+

Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+

Awalnya mau bikin tim daging sapi aja,berhubung dagingnga sisa dikit alhasil tambah hati ayam deh...

2 porsi
1 jam
Gule Daging + Tulang Sapi

Gule Daging + Tulang Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H .. Mohon maaf lahir batin, teman-teman.. -- Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Empukkan daging dengan daun pepaya. Marinasi dulu daging yang sudah dimasak dengan bumbu (tanpa air), kemudian masak berkuah dalam panci. Selamat mencoba ya. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Beef patty kentang balado

Beef patty kentang balado

#gantenggantengmasak Ada sisa beef patty sama french fries. Bikin yg lain dari yang lain tapi dengan rasa yg maknyuus

4 orang
1 jam
Gulai sapi

Gulai sapi

Gulai umumnya memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat. Masakan ini cukup fleksible dan bisa dimakan kapan saja,enak disantap dengan nasi hangat ataupun bersama ketupat dan lezat disajikan diwaktu pagi,siang,sore ataupun malam hari. Hayoo siapa yg tergoda membuat gulai untuk makan siang esok hari? Yuukk cekidot... #pejuangGoldenApron2 #Minggu45 #Cabeku #BamasakjoSantan #Minggu45 #CookpadCommunity_Depok

Thai Beef Salad

Thai Beef Salad

Karena doyan banget sama Thai Salad jadi begitu lihat resep postingan Seonkyoung Longest di FB langsung tertarik pengin coba !! Puas banget setelah mencobanya !! Taste Beefnya itu tasty n karena medium rare juga juicy. Enak banget !! Perfect combination dengan sour dressing 👍

3-4 orang
45 menit