Web Analytics

Tongseng daging sapi

Dipos pada June 13, 2022

Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Salah satu menu favorit keluarga di rumah dengan memanfaatkan daging qurban yg udah seminggu di freezer. Saya memakai resepnya mba Julie Kustianingsih, untuk lebih jelasnya bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=xYrUNSReaCGEBp81j6KFMKWB&shared_at=1596981905 #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 100 gr kol
  3. 2 bh tomat
  4. 8 siung bawang merah
  5. 10 cabe rawit merah
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 bungkus santan instan kara 65ml
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt lada
  17. 3 butir kemiri
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. Bahan daun
  21. 2 batang serai, geprek
  22. 2 ruas lengkuas, geprek
  23. 6 lembar daun jeruk
  24. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Lalu cuci bersih bumbu2 yg akan dihaluskan, lalu haluskan bumbu. Marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar.
Tongseng daging sapi - Step 1
2
Siapkan bahan pelengkap lain.. iris kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga harum dan berubah warna.
Tongseng daging sapi - Step 2
Tongseng daging sapi - Step 2
3
Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu,karena daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata.
Tongseng daging sapi - Step 3
4
Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Test rasa jangan lupa.
Tongseng daging sapi - Step 4
5
Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api.
Tongseng daging sapi - Step 5
6
Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan bawang goreng secukupnya. Sajikan panas.
Tongseng daging sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Cerita nya bingung mau masak apa, mumpung suami pagi nya ada dirumah terus masih ada sisa daging qurban di kulkas Terus emg saya udah lama pengen makan beef teriyaki HokBen yaudah mumpung ada daging kita bikin versi kw nya aja yang penting ada mirip² nya dikit 😂😂😂

Sop Susu Sapi Sederhana

Sop Susu Sapi Sederhana

#bancakanonlinebarengcookpad #ebook

5 orang
1 jam
Krengsengan iga sapi

Krengsengan iga sapi

Suka banget sama iga, udah lama belinya, baru terealisasi sekarang, alhamdulillah dagingnya empuk, suami senang 😅

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

4 porsi
20 menit
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

Setelah nyoba masak olahan iga, seperti di bakar, sop, gulai, kali ini aku nyobain bikin tengkleng iga sapi tapi ga pake santan, dengan menambahkan fiber creme rasa gurih nya tetep mom, apalagi ditambah rempah2 khas indonesia bikin masakan ini mempunyai wangi khas 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_8

4 porsi
60 menit
Balado Paru Sapi

Balado Paru Sapi

2-4 orang
1 jam 15 menit
Sup Daging Sapi Tanpa Presto 🥩

Sup Daging Sapi Tanpa Presto 🥩

Ketika merebus daging, usahakan tutup rapat dan jangan sering dibuka yaaaa :) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak #ResepMasakan #eBookBahanSegarUntukMakananSehat #BahanSegarUntukMakananSehat

Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...

10 orang
90 menit
Sop Sapi Sederhana

Sop Sapi Sederhana

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman, apa kabar? Semoga selalu diberi kesehatan ya Aamiin. Balik lagi nih dengan new postingan resepnya. Masih nuansa hari raya Idul Adha nih. Ceritanya nih kemarin dapet daging sapi dan langsung direbus dulu, jadi belum sempet buat olah daging sapinya. Esok harinya ibu pergi ke pasar beli sayuran Sop. Langsung aja ku buat sop yang sederhana pake banget. Alhamdulillah rasanya not bad lah.. yuk teman-teman semua, langsung aja kita masak ya. Oh iya jika ada bahan atau langkah yang belum jelas bisa langsung tulis di kolom komentar ya. Yuk ramaikan juga teman-teman #BancakanOnlineBarengCookpad. Siapa tahu ini, sebagai jalan rejekiku dapet #eBook nya Aamiin. Walaupun jauh atau dekat yang penting masaknya bareng. Semangat dan stay healthy teman-teman 🤗 Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh

4 orang
30 menit
Sup Tulangan Sapi

Sup Tulangan Sapi

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : seledri dan daun bawang🌿 Dirumah, suami dan anakku lagi gak enak badan, Qadarullah. Jadi aku masakkan sesuatu yang hangat, segar, dan berkaldu. Kebetulan ada stok tulangan sapi, jadi ya dibuat sup aja. Sedappp dengan bumbu yang gak terlalu heavy, jadi gak eneg, karna bone stock nya aja sdh berlimpah di kuahnya gak rempahnya gak perlu lebay.

Beef Teriyaki Ala Hokben (Simpel)

Beef Teriyaki Ala Hokben (Simpel)

Selama masa karantina doyan bgt makan daging sapi sm suami, dan kebetulan suami pgn bgt beef teriyaki hokben, kebetulan ada dikulkas dagingnya jd langsung deh dibuat. Dan Alhamdulillah rasanya enakk sampai suami dan teman pun nambah dan rasanya mirip .. semoga yg lain juga bisa mencoba yah 🥰

4-6 orang
10-15menit
Beef Bitterballen

Beef Bitterballen

Bitterballen snack khas belanda ini sangat enak disantap saat hangat. Kalau berkunjung ke resto-resto khas belanda kamu dengan mudah akan menemukan ini. Disajikan sebagai menu pembuka yg renyah. Kali ini aku mau nge share resep beef bitterballen yg sedikit aku modif dengan bahan seadanya dirumah😀. Kalo seaslinya beef bitterballen pake daging giling aku pake kornet tapi kalo mau lebih kerasa bisa juga pake smoked beef yg dipotong kecil2, terus disini aku pake quick melt kalo dirumah ada mozzarella lebih enak lagi tuh tapi memang kalo adanya keju quick melt atau cheddar gapapa kok ga terlalu berpengaruh sama rasanya. Ini menurutku enak bangett soalnya diluar renyah tapi didalemnya lembut banget. So jadi kalian harus coba yaa katena ini bikinya gampang bangetttt😆😆. Ini juga bisa jadi stock ditaroh diwadah terus masukin frezer tapi sebelum digoreng tunggu ga beku dulu yaa😊😊 Oh ya kalo dah coba jangan lupa kirimin recook hasil kalian _semangat pasti bisa_

Daging sapi gongso

Daging sapi gongso

Akhirnya share resep lagi setelah sekian lama 😅 beberapa bulan ini lagi riweuh banget bolak balik RS mom, ibu mertua lagi sakit jadi harus gantian jaga deh sama kaka&ade ipar 😔 tapi alhamdulillah sudah membaik, giliran saya yang tumbang 😅

Sapi kari

Sapi kari

6 porsi
1jam
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Hari minggu kemarin sudah bikin masakan ini. Trus saya tinggal makaryo, karena temu manten nya siang, saya sampai rumah sekitar jam 9 malam. (mampir rumah ibu dulu sebentar). Di tengah perjalanan pulang perasaan udah nggak enak, pengen cpt sampai rumah. Biasanya kalo pulang malam, pasti mampir jajan dulu, nah ini suami nggak mau, karena masih punya lauk di rumah. Sampai rumah, langsung lari ke dapur, karena dari depan rumah udah bau asap. Ternyata daging sapi yg saya masak td pagi, gosong. Ya Allah, untung nggak sampai kebakaran. Ternyata, di panasin sama bpk, ditinggal lah nonton tv, akhirnya ketiduran. Jadi, ini masak lagi daging sapi bumbu kecap nya. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #olahandagingsapi #klangenanjajan_solo

4-5 porsi
2 jam
Sapi Brokoli Pasti Terealisasi

Sapi Brokoli Pasti Terealisasi

Daging sapi dan brokoli: kombinasi yang mumpuni berprotein tinggi untuk menjalani akhir pekan dengan aktivitas fisik berintensitas tinggi. Tak perlu kuatir kalau bahan di kulkas tinggal sisa-sisa perjuangan, karena tidak perlu banyak bumbu. #cabeku #OlahanWortel #diWORTELan #PandanganPertama

2 orang
40 menit
Sapi kuah kemangi

Sapi kuah kemangi

Aku pengen masak yg nggak pake santan, biar nggak banyak kolestrol yg menumpuk di perut 😁

4 orang
2 jam
Beef blackpepper

Beef blackpepper

4 orang
1 jam