Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Name: Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka
Yield: 3 orang
Ingredients: 300 gram daging sapi, iris tipis dan memanjang; 1 sdm margarin, untuk menumis; 1 buah tomat; 1 siung bawang bombai; 1/2 sdt maizena; Bumbu marinasi:; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jari jahe, iris2 dan geprek; 1/2 siung bawang bombai; 4 sdm minyak goreng; 2 sdm saus teriyaki instan; 3 sdm kecap manis; Sejumput garam; Sejumput lada; Bahan acar ala hokben:; 1 buah wortel segar, kupas kulitnya,iris tipis seperti korek; Secukupnya gubis, sama iris kecil dan tipis2; 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya; 2 sdt garam; 300 ml air untuk merebus dan merendam; 3 sdm mayonaise; 1 sdm saus cabe/tomat

Dipos pada June 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap dapet daging sapi qurban, bawaannya inget beef teriyakinya Hokben. Mengobati rindu after long time pandemic akhirnya bikin lagi deh 💕 laris manis. Suami yg lagi sakit aja jadi doyan maem lagi lo bun, alhmdulillh😊 #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka:

300 gram daging sapi, iris tipis dan memanjang
1 sdm margarin, untuk menumis
1 buah tomat
1 siung bawang bombai
1/2 sdt maizena
Bumbu marinasi:
5 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jari jahe, iris2 dan geprek
1/2 siung bawang bombai
4 sdm minyak goreng
2 sdm saus teriyaki instan
3 sdm kecap manis
Sejumput garam
Sejumput lada
Bahan acar ala hokben:
1 buah wortel segar, kupas kulitnya,iris tipis seperti korek
Secukupnya gubis, sama iris kecil dan tipis2
1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
2 sdt garam
300 ml air untuk merebus dan merendam
3 sdm mayonaise
1 sdm saus cabe/tomat

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Pertama-tama, buat bumbu marinasinya dahulu. Masukan semua bahan dalam baskom. Aduk aduk, lalu masukan daging sapinya. Aduk lagi sampai bumbu marinasi tercampur rata

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka - Step 1

Marinate ke dalam kulkas dengan menutupnya menggunakan plastik pembungkus/kresek agar baunya tidak merusak makanan lain. Diamkan minimal 1jam di dalam kulkas. Kalau saya, marinate malam hari baru masak besoknya 😉

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka - Step 2

Sembari menunggu daging termarinasi dengan baik (bumbu meresap dan menjadi empuk). Yuk buat acarnya hokben,😊

Rebus sebentar irisan wortel kedalam air mendidih (200ml) tambahkan garam. (jangan sampai terlalu empuk). Setelah itu tiriskan. Masukan ke dalam air dingin. (Agar menghentikan proses memasak dan warnanya tetap cantik)

Siapkan wadah untuk rendaman pengganti cuka. Isi dengan air 100ml, air perasan jeruk nipis, dan sejumput garam. Rendam gubis dan wortel. Masukan dalam kulkas.

Sembari menunggu. Masak dagingnya dong😊

Panaskan wajan dengan api kecil. Tumis margarin. Kemudian masukan daging beserta bumbu marinasinya. Tumis hingga harum dan daging berubah warna. Kemudian tambahkan sedikit air (50ml). Aduk lagi dan tutup wajan. Ingat apinya jangan besar ya nanti dagingnya jadi alot. Biarkan sampai air sedikit meresap.

Cek rasa. Kalau kurang terasa bumbu teriyakinya bisa tambahkan kecap+ saus teriyaki+lada.

Masukan tomat, bawang bombai, aduk lagi. Kemudian masukan larutan maizena kedalam wajan. Aduk sampai mengental. Matikan api.

Naah, beef teriyaki siap di plating bersama acarnya. The last bikin mayonga gampang banget: campurkan mayonaise+saus cabe. Dressing diatas acarnya.

Taraaa beef teriyaki homemade dengan acar tanpa cuka siap disantap dengan nasi hangat 😊😊💕

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sapi Bumbu Marinasi🐮

Hari kedua idul adha, masih punya stok daging sapi, cari yg simple aja. Karena ga suka daging yg alot, ini salah satu tips masakan daging yg empuk,,,

5 porsi

20 menit

Tongseng Daging Sapi

1 jam 30 menit

Sapi Lada Hitam

Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.

3 porsi

1 jam 30 menit

Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Dapet balung dari sodara , ayah ibu ku kepengen dibuatin sup balung yang sederhana ,ini baru pertama kali sih buat nya tapi rasanya ganyangka pede banget deh , dengam bahan seadanya harus nya pakai bahan tambahan lainnya cuman males belanja ke warung nya jadi yaudah seadanya saja:) #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #eBook.

5orang

2jam

Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng versi daging sapi mengobati kerinduan makanan khas kampung halaman karena ditengah masa pandemi tidak bisa mudik.. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

SOP Iga Sapi

Ini salah satu menu sop yang cukup mudah untuk dibuat. Walaupun proses nya agak lama pada saat merebus tulang dan daging untuk mendapatkan daging yang lembut. Namun hasil yang didapatkan akan memuaskan. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #sopiga

3 orang

1 jam

Sup iga sapi sederhana

Kepengen sup iga rasa Indonesia tapi gak punya ulekan atau blender. Akhirnya buat yg sederhana aja deh! Semoga menginspirasi! #BancakanOnlineBarengCookpad

4 orang

3 jam

Kare daging sapi

Assalamualaikum.. bismillah... Ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Di hari raya idul adha ini... Maaf lahir batin Selamat berkumpul dengan keluarga... 🥳😍😍🥰 Bismillah semoga dapet #eBook

Beef Teriyaki

Selamat siang....sudah pada makan siang belum ....😁😁 edisi lupa upload , waktu itu krn kerepotan antara masak dan nyambi beres 2x pindahan kamar ....daging nya masih berbentuk kotakan jdi pr banget harus ngiris 2x alus gitu ...tp hasil memuaskan... #pilkadacookpad_bekasi

6 iiorang

1 jam

Rambak Kulit Sapi/Kikil

Pengen bisa buat rambak dr kulit sapi. Cari2 cara di internet. Ini dr kulit daging qurban kemarin. Hasilya Renyah, gurih Meski belum sempurna dah lumayan untuk pertama kali buat. Kapan2 in syaa alloh buat lagi. Sayang kemarin dah tak foto tahap2nya lha ternyata kehapus.

Bestik Sapi

Tiba-tiba pengen masak bestik daging sapi. Seperti biasa, browsing resep dari Cookpad dan resep ini saya recook dari mbak Arintiya 😬 #PejuangGoldenApron3