Web Analytics

Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍

Dipos pada June 19, 2022

Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 adalah 15 - 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokoknya kalau mamaku sudah masak ini hemmm dijamin gk mw berhenti makanπŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍:

  1. 1 kg Daging sapi segar
  2. Bumbu halus
  3. 8-10 siung Bawah merah
  4. 1 ungkul bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 3 cm lengkuas
  7. 5 buah kemiri
  8. 1/2 SDM ketumbar bubuk
  9. 3-4 SDM merica bubuk (sesuai selera)
  10. Bumbu tambahan
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3-5 lembar daun jeruk tergantung ukuran
  13. 3 batang daun bawang
  14. 3 buah bawang bombay
  15. 2 sdm Gula pasir
  16. 3 SDM Gula merah
  17. Secukupnya Garam
  18. Secukupnya Vitsin
  19. Penyedap rasa sapi (sy pakai m*s*k* sapi)
  20. Bawang goreng
  21. 750-1000 ml Santan
  22. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍

1
Potong daging tipis2
Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 - Step 1
Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 - Step 1
Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 - Step 1
2
Cuci semua bahan
3
Haluskan bumbu halus. Bisa diulek atau diblender (kalo sy kmrn sy blender, pegel ngulek bundπŸ˜‚)
4
Potong2 daun bawang dan bawang bombay
5
Tuang ke wajan bumbu halus yg sdh di blender. Nyalakan api kemudian sambil diaduk-aduk supya tdk gosong,tunggu sampai airnya habis. Setelah dirasa kadar airnya sudah habis, baru tuangkan minyak goreng ke dalamnya untuk menumis, lalu masukkan daun jeruk dan daun salamnya.
6
Kalau bumbu sudah setengah matang, masukkan daun bawang. Sambil terus di aduk aduk supaya tidak gosong. Kemudian sambil di masukkan bumbu-bumbu seperti, garam gula, dan penyedap rasa.
7
Kemudian masukkan daging sapinya. Sambil terus diaduk.
8
Lalu masukkan santan. setelah mendidih koreksi rasa apabila kurang asin/manis silahkan ditambahin sesuai selera masing-masing.
9
Biarkan sampai setengah mengental lalu masukkan bawang bombay dan bawang goreng ke dalamnya sambil terus di aduk aduk agar bawahnya tidak gosong.
10
Setelah kuahnya sdh makin mengental dan dirasa dagingnya sudah matang, matikan api lalu siap dihidangkan.
Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 - Step 10
Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 - Step 10
Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Resep dari Ibu dan tante saya dari wonosobo. Tiba-tiba ingin makan saoto dan ketupatnya, ingin mudik lagi pandemi begini sulit. Setiap mudik selalu mampir di saoto Daroji. Saya dan keluarga tidak pernah absen ke Daroji setelah lebaran (H+2). Saoto biasanya disajikan dengan ketupat, tempe kemul, dan geblek (aci singkong di goreng). Isi bumbunya hampir mirip dengan empal gentoΓ±g.. tapi yang jadi ciri/khasnya adalah tauchonya.. Karena arti kata saoto itu asalnya dari soto sedangkan tauto yang artinya taucho. Taucho terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Jadi sauto/saoto wonosobo ini perpaduan soto dengan tauto. Warnanya kuning karena menggunakan kunyit. #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
33. Sate Daging Sapi Pedass

33. Sate Daging Sapi Pedass

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Masak bakso spesial idul adha dijamin enak dan kenyal #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Beef Scotch Egg With Carrot πŸ₯•

Beef Scotch Egg With Carrot πŸ₯•

#resep140 Ini Scotch kreasi saya, saya persiapkan utk bekal anak saya saat ia akan bimbel. Si kakak request camilan yg cukup mengenyangkan. Ini bisa jg lohh jadi salah satu pilihan momsis utk bekal ke kantor. Biasanya disajikan dengan acar atau saus... Cobain yahh.. Receipt by : Ika Sulistianingsih (Bandung) #CABEKU #diWortelan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Terik tahu daging sapi

Terik tahu daging sapi

Ikut seseruan di program #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #eBook 😊 Source : mbak Tintin Rayner. Resep di bawah ini asli, saya masak setengahnya. Saya pake tahu sutra dan daging sengkel. Cepet empuk dagingnya. Enak, bumbu meresap. Laris manis deh...😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity

Beef Katsu ala bunda yura

Beef Katsu ala bunda yura

Sebenarnya sih semenjak gabung di cookpad ini rasa keinginan masak tuh pengen bangettt... setiap ada resep yg lewat ditimeline slalu ku follow, hehehe (dalam hati bicara "kapan2 dicoba deh") Nah kebetulan weekend ini aku libur, cek kulkas... tarraa ternyata ada daging sapi, sempet mikir sih?? Enaknya di apain yahh... akhirnya ku coba deh buat katsu terinspirasi dari chiken katsu  Selamat mencoba yaa 

Daging Sapi Nyemek

Daging Sapi Nyemek

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Masih dengan stok daging kurban, kali ini aku buat daging sapi nyemek untuk posting bareng alumni kelas cookpad dengan tema "olahan daging" Bahannya simpel dan masaknya gampang namun rasanya enak banget. #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #CookpadCommunity_blitar

Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Daging Sapi Lada Hitam #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Daging Sapi Lada Hitam #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Eid Mubarak πŸ™‚πŸ™‚

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

#CookpadCommunity_Yogyakarta Memasak praktis tapi bergizi begitu lah slogan saya... Enak itu harus tapi bergizi itu wajib.. Kesukaan saya makan buncis yg ga terlalu overcook jadi tetep kriuk2

Sop Buntut Sapi Ala Resto

Sop Buntut Sapi Ala Resto

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad aahhh biar dpt rewards #ebook atau bahkan souvenir... Hehehhe bismillah aja dech ya semoga rezeki dgn tema olahan daging... Siapp dech qt olah aja buntut sapi dijadikan sop ala resto ternyata eehh ternyata yg bikin beda itu adalah bawang bombay lho moms.... Hayuu atuhh direcook cocok bwt menu besok idul adha #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #masakgapakeribet #cookjngwithlove

4 orang
1jam
Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang
3 - 4 jam
Sambal goreng kentang daging sapi

Sambal goreng kentang daging sapi

Ceritanya di kulkas masih ada sisa daging sapi Idul Adha. Karena ada kentang, akhirnya dibikin aja sambel goreng. Minus pete karena di rumah gak ada yang suka. Minus serai dan lengkuas juga karena kehabisan. Jadi apa adanya yang ada

4 porsi
30 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Alhamdulillah Dapat daging qurban .. pertama kali olah daging qurban sendiri karena dah pisah sama ortu kan .. aku tipe tipe yang gak bisa makan daging bau amis atau terasa dagingnya . Bisa bisa gak ke makan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Beef Slice Wortel Teriyaki

Beef Slice Wortel Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #CABEku #diWORTELan Ikut Challenge olahan wortel dan jadi nya begini, simpel mudah, cocok untuk mengganjal perut saat perut mulai keroncongan😊

Beef Steak with Side Dish

Beef Steak with Side Dish

. 08/08/2020. . Source: CookingAndy . Menurut Mas Andy, masak steak ini gampang2 susah (emang..hehe). Beberapa Note: 1. Kunci masak Steak ada di Maillard reaction yang membutuhkan suhu panas tak kurang dari 140 C saat steak menyentuh permukaan pan. Kesalahan klasik yang terjadi biasanya adalah ketika memasak steak dalam kondisi basah. Yang terjadi kemudian adalah steaknya kematengan dan hilang rasa khas steak karena Malliard Reaction ini tidak terjadi sempurna. 2. Daging steak sangat menentukan hasil; sebaiknya menggunakan sirloin (has luar), tenderloin (has dalam) atau ribeye. Prinsipnya, bagian yang jarang bergerak akan semakin empuk untuk dimasak jadi steak. Jangan menggunakan daerah sengkel/paha yang biasa digunakan untuk Rendang; bakalan alot 3. Wajan tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas sehingga tidak terlalu terpengaruh oleh suhu daging yang dimasak, sedangkan wajan tipis tidak banyak menyimpan energi sehingga suhu akan turun ketika steak mulai dimasak Jadi jika memakai wajan teflon -- semakin tipis pancinya, maka sebaiknya semakin besar api yang digunakan untuk mengkompensasi suhu yang turun. 4. Ketebalan daging & lama masak tiap sisi untuk menentukan tingkat kematangan: πŸ‘‰πŸ»Medium Rare: 1.5cm;40 detik, 2cm;50 detik, 2.5cm;1 menit 30 detik. πŸ‘‰πŸ»Medium: 1.5cm;50 detik, 2 cm;1 menit, 2.5cm;2 menit. πŸ‘‰πŸ»Medium Well: 1.5cm;1 menit, 2cm;1 menit 20 detik, 2.5cm; 2 menit 30 detik. Thanks Mas Andy utk ilmunyaπŸ™πŸ»πŸ‘πŸ»

2 porsi
20 menit
Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Selamat merayakan idul adha semuanya.. Walau manda tidak makan daging merah, manda pun tetep ikutan masak daging, yang simpel aja dan tidak pedes, supaya duo ganteng bisa ikutan makan daging.. Sekaligus manda pengen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa ikutan #OnlineClass gratis hehehe.. (Bisa buat korean bread yg kekinian itu) Dan tentunya ikut menyemarakkan posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #MeatLoversIstimewa.. Dan sekalian tuk post #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Beef Spicy Ramen with Miso Soup

Beef Spicy Ramen with Miso Soup

6 Porsi
45 Menit