Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; Bahan bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 cabe besar hijau (jika ada paprika hijau lebih enak); 1 tomat buah (jika ada paprika merah lebih yahud; Bahan tambahan; 1 bks saori lada hitam; 4 sdm saori saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air secukupnya; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa sapi; Secukupnya lada hitam tumbuk kasar; Secukupnya margarin; Secukupnya minyak

Dipos pada July 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

1/2 kg daging sapi
Bahan bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 cabe besar hijau (jika ada paprika hijau lebih enak)
1 tomat buah (jika ada paprika merah lebih yahud
Bahan tambahan
1 bks saori lada hitam
4 sdm saori saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air secukupnya
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa sapi
Secukupnya lada hitam tumbuk kasar
Secukupnya margarin
Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

Cuci daging sampai bersih. Rebus daging dengan metode 5:30:7. Setelah itu iris tipis melawan serat.

Potong potong cabe hijau, tomat, dan bawang bombay.

Blender bumbu halus (bawang putih+bawang merah). Tumis hingga tanak. Sisihkan

Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin.. Masukan bumbu halus, dan irisan daging aduk rata. Masukan saori lada hitam, saori saus tiram. Beri garam dan gula. Aduk hingga daging tercampur rata. Gunakan api kecil agar daging tidak alot.

Masukan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada hitam tumbuk, penyedap rasa sapi. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukan, bawang bombay, cabe hijau dan tomat. Saya suka bombay yg masih segar jadi saya masukan ini di langkah terakhir.

Siap untuk di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop tulang sapi

Nasi nya di ganti oat karna lagi jaga badan 😊,pake bahan seadanya aja.bisa di tambah kan bawang goreng dan daun bawang#AksiDutaRecook

Daging Sapi Masak Teriyaki 🥩🥩

4 orang

45 menit

🍜Mie Daging Sapi🍜

Ceritanya bosen nih...makan2n daging sapi itu2 mulu dengan menu slalu di rendang & di kecapin. Berhubung nggak ada sayur2an ijo yang di olah, mendingan bikin mie ayam ala2 mie daging sapi sebagai pengganti ayamnya...mau beli cukup jauh tempatnya😄

1Porsi

252. Tongseng Iga Sapi

Kalau kebagian daging kurban biasanya campur2 jenis dagingnya, kebetulan ini ada daging iga lebih banyakan lemaknya, diniatin aja bikin tongseng daripada bikin sop, yo wes lanjut ikutan #bancakanonlinebarengcookpad , sambil berharap bisa dapetin #onlineclass 😀 #GA_TheNextLevel #Minggu9 #Combongabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor

Baso daging sapi : padat & kenyal

Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 orang

45 menit

Beef Teriyaki Lada Hitam ala Yoshinoya (simple tp mantap)

Kebetulan stok sliced beef sisa bbq idul adha kemarin masih byk .. ceki ceki bumbu ehh punya teriyaki lada hitam cuzzz eksekusi 🥰🥰

Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging)

Ini adalah PPPK (P3K) Pertolongan Pertama Pada Kemalasan (memasak) jd kalau lg datang hawa rajin langsung deg di eksekusi. Oh ya resepnya juga gak pakai bawang merah. Konon bawang merah bisa bikin ungkepan jadi gosong dan menghitam saat di goreng. Padahal, belum pernah sy buktikan. #parusapi #paru #gorengparu #paruungkep #parugoreng #empaldaging

Beef Teriyaki Ala Hokben

2-3 porsi

Kikil Sapi Masak Kecap

Assalamu'alaikum, kali ini masak kikil menyesuaikan stock dikulkas. Masakan ini sebenarnya mengingatkan saya sama masakan ala warteg, jadi tiap ada yang jual kikil dikecapin jarang absen buat beli. Resep asli sebenarnya bumbu yang saya haluskan sebenarnya diiris halus dan ditumis, sengaja disini saya haluskan biar berasa makan masakan warteg 🤣🤣. Source : Aini mamaTaraRegiaNusa #RecookDepok_Aini #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #Week_7

Pangsit Daging Sapi

#PejuangGoldenApron2 masih berkutat dengan daging qurban

Tongseng Sapi

Naaaah, kalo ini requestnya bapaknya bocil, kepingin tongseng udah lamaaa banget, hehe. Malahan minta yang pedessss, okay pak siaap saya mah, asal jangan ngeluh mules aja abis makan pedes, hahaha. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

3 orang

1 jam

Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄

Punya kornet, daripada bingung mau diapain mending dibuat campuran perkedel aja deh 😅

Jadi 11 kornet

30 menit

Tumis Sapi Kubis Tomat (SaKuTo)

Masih ada daging sapi di kulkas, maunya dimasak rendang tapi kok bumbunya nggak lengkap.. 😀 baiklah kita tumis saja, bumbunya sederhana cukup bawang merah dan bawang putih iris2, oseng2 jadi deh.. 😅 Alhamdulillah kata pak Su enak.. apalagi dimakan sama nasi hangat+kerupuk, bikin nambah nambah deh.. 😋

4 porsi

30 menit

Beef teriyaki mirip yoshinoya

Karna aku suka nori jadi aku tambah nori 😂

2 orang

Homemade Teriyaki Beef

Berawal dari pandemi yang tidak bisa kemana.. ya namanya kangen makanan jepang ini ya buat sendiri aja deh.. apalagi habis dapat daging kurban.. alhamdulillah

1-4 orang

Tongseng sapi 🐃 tanpa santan 👩‍🍳

DAGING SAPI SAUS LADA HITAM | Olahan Daging Kurban

Selamat Hari Raya Idul Adha 2020/1441H. Dapat daging kurban bingung mau masak apa? Mau bikin rawon, sate, bistik, gulai, steak kok udah bosen ya? Dibikin masakan simple, praktis dan enak saja..

1 mangkuk sayur

Gulai tunjang sapi

Suatu ketika saya pengen banget makan kikil dirumah makan padang, tapi setiap saya mampir beli kerumah makan itu selalu habis karena terlalu sore..😔 jadi dari pada saya kepikiran pengen makan itu terus jadi saya memilih untuk mengolahnya sendiri, dengan resep bumbu yang seadanya😉 tapi ternyata hasilnya cukup memuaskan😎 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 orang

2 jam

Tongseng sapi

Ngabisin stok daging qurban

4 org

1,5 jam

Daging Sapi Geprek

Kalau udah musim idul kurban, di mana mana pasti bau rawon, soto, krengsengan dan resep khas lainnya. Tapi kali ini, ak mau mikin yg simple tapi rasanya nagih. Yup... Ak buat daging sapi geprek... Yummy, pasti udah kebayang rasanya yang nendang... Buatnya gak sampek 5 menit...tp kl udah makan, pasti habis nasi banyak... 😘😘 #Bismillah ikut #BancakanOnlineBarengCookpad... Siapa tau bisa dapat #eBook amin🙏 #mahameru #CookpadCommunity_Malang #sambalgeprek #olahandaging #PejuangGoldenApron3 #HasilBerkebun

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat