Web Analytics

Tengkleng Sapi

Dipos pada June 16, 2022

Tengkleng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi:

  1. 1 kg tulang sapi
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt jintan
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 lembar daun salam
  13. Kayu manis
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. 2 ruas lengkuas
  16. Segenggam cabe
  17. 1 batang serai
  18. Air
  19. Minyak goreng untuk menumis
  20. Penyedap rasa
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi

1
Rebus tulang sapi, buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi hingga empuk
2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan pada rebusan daging
3
Masukkan bumbu cemplung, garam, penyedap rasa
4
Masak hingga bumbu meresap
Tengkleng Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Edisi percobaan. Baru pertama kali masak ini. Resep dari ibu♡

5 porsi
Kikil Sapi Masak Kecap

Kikil Sapi Masak Kecap

Assalamu'alaikum, kali ini masak kikil menyesuaikan stock dikulkas. Masakan ini sebenarnya mengingatkan saya sama masakan ala warteg, jadi tiap ada yang jual kikil dikecapin jarang absen buat beli. Resep asli sebenarnya bumbu yang saya haluskan sebenarnya diiris halus dan ditumis, sengaja disini saya haluskan biar berasa makan masakan warteg 🤣🤣. Source : Aini mamaTaraRegiaNusa #RecookDepok_Aini #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #Week_7

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Mulai bosan dengan masakan daging sapi yang berlemak. Akhirnya dibikin soto aja deh. sumber : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Ikut meramaikan aneka olahan daging ya buibu. Ini resep andalan dirumah sy.wangik rempah dan pedasnya sungguh menggugaaah selera... #BancakanOnlineCookpad #eBook

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁 Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..😋😉 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
16. Gulai Daging Sapi

16. Gulai Daging Sapi

#eBook #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad

Beef blackpepper

Beef blackpepper

Karena orang rumah tidak suka daging Alhail mencoba biar pada suka

One Pot Beef Mac & Cheese

One Pot Beef Mac & Cheese

Terinspirasi dari salah satu tayangan channel YouTube "Tasty", bertemakan one pot pasta. Yang saya pahami, one pot pasta berarti kita memasak pasta (dalam hal ini makaroni) sekaligus dalam satu tempat. Tidak perlu lagi rebus-saring terpisah karena pasta dimasak sekaligus dalam kuah yg akhirnya menyusut dan dihidangkan. Note: - Untuk daging, silahkan ganti ayam jika tidak tersedia. Jika sulit menggiling, cukup dicincang kasar. - Saya menggunakan 250ml susu cair UHT, silahkan ganti dengan susu bubuk yg dicairkan, sesuaikan takarannya. - Jika ingin hasil akhir yg lebih milky, ganti air dengan susu cair. - Gunakan api kecil untuk memasak makaroninya hingga empuk. Jika kuah sudah banyak menyusut sebelum makaroni empuk, tambahkan lagi air. Cicipi apakah perlu menambahkan lada/garam. Happy cooking!

2-3 Orang
30 menit
Sate Sapi No Distancing

Sate Sapi No Distancing

Dimasa pandemi banyak banget meme sate sapi pada social distancing. Kalo ak sih milih yang merapat biar enak.. ditambah bumbu kacang makin lumerrr... #PejuangGoldenApron3

16 tusuk
1 jam 30 menit
Semur kentang daging sapi

Semur kentang daging sapi

Udah lama banget ga post resep masakanku, Krn sekarang weekend jadi bisa berbagi lagi ni resepnya🥰🥰

Sop Iga Sapi Romantis

Sop Iga Sapi Romantis

Ya... Judulnya romantis soalnya porsinya cuman buat makan 2 orang doang, hehe... Ini sih sebenernya masih bergelut sama iga sapi dapet qurban. Cuman karena emang lagi males masak ribet, jadi ya udah yang simpel aja. Lagian Tangerang juga mendung, jadi kayaknya asik nih kalo bikin yang anget di perut.

2 orang
1 jam 15 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Karna sekeluarga pada doyan sop buntut dan sop iga, dan kemarin dapet daging qurbannya daging semua yaa ngolahnya jadi sop daging deh buat gantinya.. Hehe. . Yuuk cuzz ahh maree.. 😍😍 #mbapokitchen

Tongseng Ayam or Daging Sapi

Tongseng Ayam or Daging Sapi

Kesukaan suami beli tongseng pinggir jalan. Nyoba buat sendiri..alhamdulillah rasanya mendekati miriplah.. maknyuss

2 orang
20 menit
Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Siapa yang tidak kenal dengan Chef senior William Wongso? Dewasa ini, beliau ramai diperbincangkan karena beliau dipilih langsung oleh Chef Gordon Ramsay, international chef untuk menemaninya dalam acara “Uncharted” yang disiarkan oleh NatGeo. Dalam episode tersebut, Chef Wongso memperkenalkan kepada Chef Ramsay dan memasak Rendang khas Padang untuknya. Tidak salah sama sekali pilihan Chef Wongso untuk memasak rendang di acara yang akan dipertontonkan di seluruh dunia. Rendang sempat menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia selama 2 tahun berturut-turut pada 2016-2017 ✨ Resep ini saya dapatkan dari instagram @williamwongso. Mungkin ini bukan 100% resep asli yang beliau gunakan saat kompetisi dunia. Mungkin ada beberapa hal yang tetap menjadi “rahasia” seorang chef untuk menjaga keontetikannya. Tapi bisa jadi resep ini adalah dasar untuk membuat rendang menjadi enak dan tetap terasa keasliannya. Dan... saya telah mencobanya. Selama saya memasak rendang, insyaAllah ini adalah resep rendang yang termantap dan terlezat! 😍❤️✨Walaupun saya mengganti beberapa bahan yang memang tidak ada di daerah saya tinggal 😉🙏🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #wk9 #CookpadCommunity_Malang #SalamGemes #cendoldawet

3-4 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

suka sup🍲🍚

2 orang
1 jam 30 menit
Martabak kw. Daging sapi

Martabak kw. Daging sapi

Martabak kw. Ala DWs (Diet with Senja)

1 porsi
15 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Emang lagi pengen makan bistik dan kebetulan ada daging qurban😄alhamdullilah dagingnya gratiss #BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

6.Daging Sapi Lada Hitam

6.Daging Sapi Lada Hitam

Recipe: Dapur ala mama jasmine Modif :Kymie Kebetulan masih tersimpan daging kemarin di kulkas bingung mau masak apa’ resep recook dapur ala mama jasmine. Pertama kali cobain masakan ini, wenakkk 👌🏻🤤. Yuk dicobain bagi yg belum yo..🙂.Tks mbak jasmine #AksiDutaRecook #DutaRecookBulungan

4 porsi
1 jam
Sop Tetelan Daging Sapi

Sop Tetelan Daging Sapi

Menu buka puasa hari ini...lagi pengen makan yg panas2 dan segeerr...cusss langsung bikin ini...dimakan sama nasi anget plus sambel bawang plus tempe goreng aja udah manteepp banget nih...🤤😋 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke9

3-4 porsi