Web Analytics

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Dipos pada July 10, 2022

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Daging Sapi Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Daging Sapi Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Daging Sapi Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Daging Sapi Kacang Ijo adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule Daging Sapi Kacang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Daging Sapi Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Daging Sapi Kacang Ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁 Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..😋😉 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging Sapi Kacang Ijo:

  1. 600 gr daging sapi cuci, rebus dan potong sesuai selera
  2. 150 gr kacang ijo rendam +/- 3 jam
  3. 1 s.d 1,5 liter santan
  4. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu-bumbu
  6. 7 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe merah
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 SDM merica
  13. 1/4 sdt jintan
  14. 5 butir cengkeh
  15. 2 cm kayu manis
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging Sapi Kacang Ijo

1
Rebus sampai lunak kacang hijau (yang telah direndam minimal 3 jam supaya tidak terlalu lama merebusnya 😁).
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica, jintan, jahe, dan kunyit.
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 2
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum.
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 3
4
Masukkan potongan daging kedalam panci rebusan kacang ijo. Masukkan tumisan bumbu. Tambahkan santan. Bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus sampai santan mendidih. Matikan api.
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 4
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 4
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 4
5
Angkat dan sajikan. Lengkapi dengan taburan bawang goreng, sambal dan acar. Enak dimakan dengan ketupat/lontong dan krupuk..😋
Gule Daging Sapi Kacang Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Masih hidangan hari raya

2 orang
1 jam
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Bahannya gausah ribet-ribet, yang simple-simple aja😁

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masak yang simpel buat sarapan hari ini. Harusnya pake marinase dulu, tapi keburu buat lauk jadi langsung cemplung aja, meresap juga kok rasanya. Biar dagingnya juga bisa matang sempurna karena kebetulan dapat daging yang kurang gampang empuk. Sekalian buat setor #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapetin bonus #VideoMasak Selat Solo nya 😍

1 mangkok
20 menit
Slice Beef Sambal Matah "Super Endess"

Slice Beef Sambal Matah "Super Endess"

Salah satu sambal yg kaya rasa ya sambal matah ini...rasa gurih, asin, asam, pedas, semuanya nyampur jadi satu...segerrr banget apalagi dicampur sama slice beef...cara makannya paling pas ya diuwek-uwek sama nasi yg masih panas...yaampun super endess banget...pedes emang sih, tapi bikin nagih...😭🤤 Buat yg doyan pedes asin asem segerr2 gitu, wajib coba nih 😉 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke9 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Baso daging sapi : padat & kenyal

Baso daging sapi : padat & kenyal

Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 orang
45 menit
Beef Teriyaki Lada Hitam ala Yoshinoya (simple tp mantap)

Beef Teriyaki Lada Hitam ala Yoshinoya (simple tp mantap)

Kebetulan stok sliced beef sisa bbq idul adha kemarin masih byk .. ceki ceki bumbu ehh punya teriyaki lada hitam cuzzz eksekusi 🥰🥰

Beef patty burger homemade

Beef patty burger homemade

Pengen buatin anak lanang burger. Kebetulan ada daging kurban kemaren di kulkas. Cuss coba bikin. Alhamdulillah enak dan pada suka.

14 pcs
30 menit
Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Stok daging sapi masih banyak akhirnya diolah jadi semur yummy!

2 orang
1jam
Gulai sapi tanpa santan

Gulai sapi tanpa santan

Saat awan merah mulai menghilang dari pandangan, pertanda senja akan berganti malam Mari kita menyiapkan makan malam yang lejat: Resep warisan mertua Tetap gurih walaupun tanpa santan #BertumbuhBersamaCookpad ig:#cutzamania #gulaisapi

5 orang
1.5 jam
Dendeng sapi sederhana

Dendeng sapi sederhana

Bikin dendeng dgn mudah. Cepat. Gak ribet dan enak. Cuma pakai 3 bahan pokok yg sering di dapur lohh

1/2 kg
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging kurban rencananya mau dimasak rendang tapi suami mintanya yang masaknya ga lama2 karena udah keburu laperrr hihihi.... begitu cari2 di cookpad dapetlah resep yaang pas Beef Teriyaki resepnya mba Selly Mutiara Restika dari Kalimantan Selatan Makasih ya mba resepnya yummy

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu masih sekitaran daging 😄 Jangn lupa tag aku ya bunda kalau sudah cicipi Menu aku 🙏🙏

5 - 6 porsi
1 Jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Iedl Adha Mubarak tuk bunda cookpad semua,dapat daging kurban kali ini pengen bikin masakan yg agak laen kebiasaan klo gk di bikin bakso ya rawon😊

3-4 org
1jam
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Difoto ini gepuknya blm aku goreng ya..

Sambal Goreng Hati sapi

Sambal Goreng Hati sapi

Buat pelengkap si nasi uduk, jadi masaknya sambal goreng dong biar manteb. #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Pontianak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #onlineClass

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Ceritanya anak pengen banget makan di yoshinoya, tapi apa daya lagi pandemi gini ga berani makan di luar. Caricari resep nemulah resep, ternyata bumbunya punya semua jadilah coba bikin. Dan karena anak juga suka babat jadi ini bikinnya daging plus babat. Dagingnya sudah direbus empuk dulu pake metode 5-30-7 ya.

2 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep sederhana ini juga bisa di ganti dengan daging ayam (dada filet) cara dan bumbu nya sama kok.. 😊

Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi