Rempah Daging Sapi

Name: Rempah Daging Sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg daging sapi bersih tanpa lemak; 1 buah jeruk nipis; 10 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 7 buah cengkeh, sangrai; 1 sdt jinten, sangrai; 4 lembar daun salam; 3 ruas jari laos, memarkan; 3 batang serai, geprek; 7 buah kemiri; sesuai selera Garam; sesuai selera Kecap manis; Minyak untuk menumis; 7 lembar kobis; 1 buah tomat merah; Bawang goreng untuk taburan

Dipos pada June 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rempah Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rempah Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempah Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu tahunan. Hehehe.... masak daging sapi karena dapat di Hari Raya Idul Adha. Pada dasarnya saya tidak menyukai daging sapi. Jadi sangat jarang memasak olahan satu ini. Tapi berhubung setiap tahun pasti dapat jatah daging, maka jadilah ini. Sekalian untuk menu #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook...hahahaa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempah Daging Sapi:

1/2 kg daging sapi bersih tanpa lemak
1 buah jeruk nipis
10 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
7 buah cengkeh, sangrai
1 sdt jinten, sangrai
4 lembar daun salam
3 ruas jari laos, memarkan
3 batang serai, geprek
7 buah kemiri
sesuai selera Garam
sesuai selera Kecap manis
Minyak untuk menumis
7 lembar kobis
1 buah tomat merah
Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Rempah Daging Sapi

Potong-potong daging sapi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam. Tujuannya agar daging mudah empuk dan tidak berbau.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, garam.

Tumis bumbu halus bersama serai, laos, cengkeh dan jinten hingga harum.

Masukkan daging sapi yang telah dicuci. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk kembali. Tutup. Diamkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kecap. Tutup kembali.

Daging akan mulai empuk sekitar 30-45 menit.

Setelah empuk masukkan kobis. Aduk hingga kobis layu. Lalu masukkan potongan tomat. Aduk sebentar.

Angkat setelah rasanya pas. Pindahkan ke wadah. Taburi dengan bawang goreng.

Siap bancakan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese Beef Egg Roll

Untuk persediaan hidangan dirumah tinggal goreng aja selama #DirumahAja yuk kita #KeDapurAja pasti higienis dan rasa nya juara! #FestivalRamadanCookped #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Cilor kornet sapi

Jajanan SD yang sangat fenomenal dan di gemari nih bun.. kenapa gak coba buat di rumah aja..lebih higienis dan bisa di olah sesuai selera kita yah ..

5 orang

10mnt

Balungan Sapi Masak Kuning

SOP Buntut Sapi

Penggemar sop buntut banget , kalau beli di langganan 65rb cuma dapet 2 potong suka berasa kurang .. cobain bikin sendiri pakai resep mbak pipi (andalanku 🤭,sayang beliau ga main cookpad g bisa ngetag 😅) rasanya manteb 😍... Kaldunya ala eropa pakai tambahan sayur saat merebus. Sekalian setoran lagi #Cabeku #diWortelan 😁 yuuuk mari makaan 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cabeku #diWortelan #Duouyek

6 porsi

Sate Kambing dan Sapi

Idul adha pasti banyak yang bikin sate kan ya... begitu juga aku. Dan beginilah resep sate ala-ala aku. Satenya manis gurih wangi daun jeruk. Ini aku bikin sate kambing dan sapi dengan bumbu yang sama. Rasanya sama aja kok. Gak bau prengus karna daging tidak aku cuci, hanya aku bersihkan saja bagian luarnya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie nyemek sosis sapi

Dingin2 kepengen makan mie .. Pergi ketempat bule sayur ada mie telor lalu terlintas lah mie nyemek 😂

3 orang

30 menit

Daging Sapi Saus Tiram with pineaple

ini masakan riquest by pak suami biasaya Daging sapi di Pindang..ala palembang.pagi ini coba menu yg lain biar ada variasi gitu 😍

2 porsi

30menit

Rendang daging sapi

7 orang

1 jam 30 menit

Bistik sapi super simpel

Resep dari mertua Bahannya simpel tapi rasanya mantap 😋😋

Daging Sapi Lada Hitam

Masih ada stock daging hari raya adha. Yuk bikin ini dijamin enak

20 menit

Capcay Daging Sapi

Paksu bosen banget liat daging di pabrik menunya sate dan gulai kambing. Pas dirumah juga ada gulai kambing jadi dari pada paksu mogok makan dibikin beda aja masak daging nya 😂 #BancakanOnlineBarengCookpad

6-7 orang

20 menit

Indomie Goreng Daging Sapi

Indomie goreng nya bisa diganti Indomie kuah. Sesuai selera saja

5-6 porsi

30 - 60 menit

Sup tulangan sapi

Masaknya buru buru Mulu ya 😅 Jadi foto ga pernah beres lagi 😂 #PejuangGoldenApron2

3 porsi

Malbi Daging Sapi👩‍🍳

07.08.20.Kali ini bunda mau ikut meramaikan tantangan #CABEKU dari Sumatera Barat, masakan olahan santan. Pasti yummy sekali😋 Masakan ini menu favorit keluarga dan resep asli dari palembang😍yuuk kita olah bahan-bahannya👩‍🍳 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

10 orang

Bistik daging sapi

Selamat mencoba bunda semoga suka:)

Tongseng Tetelan Sapi

Pulang kerja Si Bpk beli tetelan 1 kg, katanya sih pengen dibakar tp emak pengen tongseng krn bahannya dikulkas pas lg ada, akhirnya 1/2 kg di tongseng sisanya masukin kulkas entah nanti jd dibakar apa tdk. Kadang rencana g sesuai kenyataan. Hahaha... #ResepPertamaku

Daging Sapi Woku

Makan ayam woku udah sering,sekarang ada daging nyoba bikin woku daging sapi,resep bumbunya recook dr adik iparku Mama Inna. Enak dech..😊😉😘. Lagi merayakan idul adha sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Daging sapi teriyaki

Ini masakan pertama yg coba ku posting. Karna punya daging sisa lebaran yg disimpan d freezer akhirnya ku olah deh..

5 porsi

Galantin sapi asam manis

Stock daging sapi lumayan banyak, biar gak bosen dibawa ke tempat olahan daging untuk dibuat galantine, sampai rumah di masak asam manis dengan resep sangat simpel tapi menggugah selera.

3-5 orang

1 jam

Tenderloin Steak With Devil Sauce

Anak no.2 bernama Putri Laily Ulya Lathifah semestrer 3 kuliah di Undip...dia minta saya bikin steak....olala....steak biasa2 aja alias abal2 sih saya bisa bikin sejak zaman dulu kala..apalagi yg ada di youtube2 itu udah dari zaman bahela udah bisa.Lhaaaas....ini minta nya steak kelas hotel bintang 5...Haiyaaaaaaa....beraksi dululah mamak nih nak...hahaha..... Buka buku kenangan dulu mamak ni nak...mamak nak cari kawan2 mamak dulu yg sama2 kuliah dulu tapi yg berprofesi jadi chef di hotel bintang 5.Setelah itu mamak japri dia trus mamak minta dia masak di resto mamak.Kamu harus percaya kalo mamakmu ini masak steak resep chef bintang 5 biar udah beranak 3 mamakmu ini dulu kuliah di tata boga tau...tak percaya tanyalah tulang2mu nak.Nah kebetulan sekali nih nak..mamak diajak Mamah Cookpad ikutan masak2 lagi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad udah jelas mamakmu ini ikutlah nak sebab mamakmu ni naksir sama #SarungTanganCookpad Oh ya nak...kau jg perlu tau saat belanja ide di pasar cookpad mamakmu ini pilih bahan daging has dalam...pastilah kau puas makan steak ini ya nak????????? Alhamdulillah🤩😍😘 😀😀😀😀😀Kode:PGA86Weeks11 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #ResepRahasia

1 porsi

60 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat