Web Analytics

Sate Kambing dan Sapi

Dipos pada May 21, 2022

Sate Kambing dan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kambing dan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kambing dan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kambing dan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing dan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing dan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing dan Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul adha pasti banyak yang bikin sate kan ya... begitu juga aku. Dan beginilah resep sate ala-ala aku. Satenya manis gurih wangi daun jeruk. Ini aku bikin sate kambing dan sapi dengan bumbu yang sama. Rasanya sama aja kok. Gak bau prengus karna daging tidak aku cuci, hanya aku bersihkan saja bagian luarnya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing dan Sapi:

  1. 1 kg daging kambing/sapi
  2. 1/2 buah nanas parut buang tulang tengahnya
  3. 50 ml kecap manis
  4. 2 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 500 ml air matang
  7. Tusuk sate
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang putih
  10. 4 butir bawang merah
  11. 8 lembar daun jeruk
  12. 2 sisir gula merah
  13. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing dan Sapi

1
Potong daging kecil kecil lalu tusuk masing-masing 4-5 potongan daging. Daging jangan di cuci agar tidak bau prengus
Sate Kambing dan Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu. Setelah halus tambahkan gula merah. Tumbuk halus
Sate Kambing dan Sapi - Step 2
Sate Kambing dan Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, parutan nanas dan air matang. Aduk sampai semua larut. Cek rasa
Sate Kambing dan Sapi - Step 3
4
Rendam sejenak daging ke dalam larutan bumbu sebelum dibakar agar bumbu meresap dan daging empuk
Sate Kambing dan Sapi - Step 4
5
Bakar sate diatas bara, setelah setengah matang celupkan kembali ke dalam bumbu lalu bakar lagi. Celupkan kembali ke 3x nya jika perlu. Bakar sampai matang
Sate Kambing dan Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Balungan Daging Sapi

Sop Balungan Daging Sapi

di rumah pada seneng makanan berkuah. ini salah satu makanan kesukaan kita semua. sop daging sapi dikasih balungan (tulangan) iga biar kuahnya sedep.

Daging sapi bumbu kecap simple

Daging sapi bumbu kecap simple

Daging sapi entah bagian apa tapi banyak ototnya jadi alot.

1 porsi
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Daging sapi garo manado

Daging sapi garo manado

terinspirasi dari temen saya yg jual makanan ini... dan saya adalah pelanggan setia nya... . krn sekarang libur.. dan wfh akhirnya saya putuskan bikin sendiri deh setelah berkonsultasi dengan orang menado ...hasilnya mirip deh ama jualan temen saya itu... saya makan nasi ama ini aja... nambah dong nasinya... pokoknya gagal diet deh..πŸ™ˆ

Sate daging sapi pakai teflon

Sate daging sapi pakai teflon

Empuk banget karena dagingnya direbus sampai matang jadi cocok buat anak2 yg suka makan sate tapi sering tersedak karena dagingnya alot...aman juga buat bumil karena dagingnya matang😊

21 pcs
5.Sandwich daging sapi asap

5.Sandwich daging sapi asap

Karna menginjak kehamilan Tm1 sya sedih bgt lihat bb makin menyusut, makanan susah masuk apalgi sayuran, tbtb kepikir bkin cemilan (kata sya ini cemilan πŸ˜‚)yg ada sayur nya biar ada sayuran yg masuk jga kn, ya semoga aja bisa memperbaiki bb di usia kehamilan sya yg skrg menginjak Tm2 .

1 orang
15 menit
Bihun goreng daging sapi

Bihun goreng daging sapi

Punya daging dikit lagi, bingung mau diapain, kebetulan mau bikin bihun buat si teteh, jd sekalian aja bikinnya.. Dengan menu yg simple dan cepet bikinnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Sup Brenebon Daging Sapi

Sup Brenebon Daging Sapi

Karena baru selesai Hari Raya Idul Adha pasti identik donk ya sama yang namanya daging sapi dan kambing πŸ˜€ puji Tuhan walaupun kami tidak merayakannya tetapi kami juga dapat pembagian daging qurban dari kerabat kami 😊 jadi saya juga nda mau ketinggalan buat share resep2 berbahan baku daging 😬 kali ini saya masak sup khas kota Manado...

8 Porsi
70 Menit
Daging Sapi Saus Tiram with pineaple

Daging Sapi Saus Tiram with pineaple

ini masakan riquest by pak suami biasaya Daging sapi di Pindang..ala palembang.pagi ini coba menu yg lain biar ada variasi gitu 😍

2 porsi
30menit
Sop tetelan

Sop tetelan

Berhubung pagi tadi ujan dan masih ada stok daging tetelan dan males mau kepasar karna ujan masak yg anget2 dan seger aja πŸ˜‰

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Saat ingin masak dg olahan daging dan semua bisa menikmati....

6 S/D 7 Orang
30 Menit
Sirloin Steak

Sirloin Steak

Disaat ingin makan danging tapi bosan cuman di rendang dan gulai aja, saya coba masak steak daging dihiasin ala ala restoran. Dan dikarenakan pandemi covid yang tak hilang hilang dari peredaran, saya buat dengan hati hati agar terasa lezat dan mengenyangkan. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
2 jam
Soto Buntut Sapi

Soto Buntut Sapi

05-07-2020 πŸ’•bismillah, ni pertama kali buat soto dgn buntut sapi.biasanya klo udah ada daging buntut,tulang rusuk pastinya ga lupa utk buat Sop. N biasanya buat soto tu dgn daging ayam. Alhamdulillah rupanya soto Buntut ngak kalah nikmatnya. dgn daging ayam☺️☺️ #olahansotoyusra #GoldenApronChallenge3 #week5 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcomunity_aceh #resepdapuryusrasfa

Sapi Lada Hitam saus MyTaste

Sapi Lada Hitam saus MyTaste

Punya stock saos lada hitam dari my taste, kebetulan laper dan baru beli daging..haha cus lah cempalng cemplung #PejuangGoldenApron3 #challenge

2 porsi
30menit
Rica2 kikil(cingur sapi)

Rica2 kikil(cingur sapi)

Nih...masakan enak banget ,udah rasanya pedes di tambah lagi aroma kikil sapi yg bikin lidah goyang trus ..kalau gak percaya bisa di coba πŸ˜πŸ‘Œ

5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Gadon Sapi

Gadon Sapi

Gadon Sapi ini masakan favorit. Meski masakan jadoel tapi enak, dan sekarang jarang sekali ada yang jual. Pingin buat gak tau resepnya. Buka beranda cookpad pas nongol resepnya mbak Roshanty. Langsung deh recook.

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Dapet banyak daging kurban. Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi 😁

Pizza Saus Sapi Asam Manis

Pizza Saus Sapi Asam Manis

Masih ada daging kurban, ambil daging sapi saya potong kecil-kecil.. Dulu pernah buat pizza menggunakan teflon, ini saya buat lagi, dan meski bentuknya tidak bagus dan bagian bawah ada yang gosong, tapi alhamdulillah habisβ˜ΊπŸ™