Web Analytics

Sop daging sapi

Dipos pada July 3, 2022

Sop daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idul Adha Minal aidzin walfaidzin πŸ™πŸ™ Sop adalah masakan andalan mamah Setiap dapet daging Qurban kalo ada Tulangan nyaπŸ˜‚πŸ˜‚ Sekalian ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua masakan berbahan dasar daging sapi, agar bisa dapet #eBook 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi + tulangan
  2. 2 buah tomat
  3. 1 ikat daun bawang dan seledri
  4. 1 sachet Masako
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 ltr air kaldu (rebusan daging)
  8. Bumbu
  9. 4 buah bawang merah (bumbu halus)
  10. 3 cabe merah (bumbu halus)
  11. 3 cabe rawit (bumbu halus)
  12. 2 siung bawang putih iris tipis
  13. 1 ruas jahe iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging sapi

1
Rebus terlebih dahulu daging hingga empuk, nanti air rebusan jangan dibuang buat kaldu sopπŸ˜‚
2
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air kaldu mask hingga mendidih
3
Masukkan daging sapi aduk rata. Masukkan merica, Masako dan garam aduk hingga rata
4
Cicipi rasa. Lalu masukkan tomat dan daun bawang dan seledri.
5
Terakhir taburi goreng bawang. Selamat mencoba πŸ’ƒπŸ’ƒ
Sop daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebelumya saya ingin menguvapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. kemarin saya kebetulan dapat jatah daging sapi, tetapi tidak terlalu banyak dagingnya kebanyakan tulang iga πŸ˜…πŸ˜, berhubung saya lagi ngidam rendang akhirnya saya buar rendang saja hari ini. Alhamdulillah nikmta sekali 😊🀰. jika saya menang di #BancakanOnlineBarengCookpad saya ingin sekali mendapatkan bonus #OnlineClass membuat garlic bread yang sedang viral itu 😍.

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Idul Adha momen #PejuangGoldenApron3

Beef Steak with Side Dish

Beef Steak with Side Dish

. 08/08/2020. . Source: CookingAndy . Menurut Mas Andy, masak steak ini gampang2 susah (emang..hehe). Beberapa Note: 1. Kunci masak Steak ada di Maillard reaction yang membutuhkan suhu panas tak kurang dari 140 C saat steak menyentuh permukaan pan. Kesalahan klasik yang terjadi biasanya adalah ketika memasak steak dalam kondisi basah. Yang terjadi kemudian adalah steaknya kematengan dan hilang rasa khas steak karena Malliard Reaction ini tidak terjadi sempurna. 2. Daging steak sangat menentukan hasil; sebaiknya menggunakan sirloin (has luar), tenderloin (has dalam) atau ribeye. Prinsipnya, bagian yang jarang bergerak akan semakin empuk untuk dimasak jadi steak. Jangan menggunakan daerah sengkel/paha yang biasa digunakan untuk Rendang; bakalan alot 3. Wajan tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas sehingga tidak terlalu terpengaruh oleh suhu daging yang dimasak, sedangkan wajan tipis tidak banyak menyimpan energi sehingga suhu akan turun ketika steak mulai dimasak Jadi jika memakai wajan teflon -- semakin tipis pancinya, maka sebaiknya semakin besar api yang digunakan untuk mengkompensasi suhu yang turun. 4. Ketebalan daging & lama masak tiap sisi untuk menentukan tingkat kematangan: πŸ‘‰πŸ»Medium Rare: 1.5cm;40 detik, 2cm;50 detik, 2.5cm;1 menit 30 detik. πŸ‘‰πŸ»Medium: 1.5cm;50 detik, 2 cm;1 menit, 2.5cm;2 menit. πŸ‘‰πŸ»Medium Well: 1.5cm;1 menit, 2cm;1 menit 20 detik, 2.5cm; 2 menit 30 detik. Thanks Mas Andy utk ilmunyaπŸ™πŸ»πŸ‘πŸ»

2 porsi
20 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

3-4 porsi
30 menit
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Periode 2 #BancakanOnlineBarengCookpad bertemakan olahan daging makanya minggu ini bersliweran resep gulai, tongseng dan sate, jadi kepingin masak yang sedikit berbeda dari teman-teman, siapa tau bisa dapat #eBook. Kali ini daging sapinya saya goreng dengan baluran tepung maizena dan disiram saus tomat. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PGA2_Pekan44 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Terik tahu daging sapi

Terik tahu daging sapi

Ikut seseruan di program #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #eBook 😊 Source : mbak Tintin Rayner. Resep di bawah ini asli, saya masak setengahnya. Saya pake tahu sutra dan daging sengkel. Cepet empuk dagingnya. Enak, bumbu meresap. Laris manis deh...😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity

Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. πŸ™‚

🍜Mie Daging Sapi🍜

🍜Mie Daging Sapi🍜

Ceritanya bosen nih...makan2n daging sapi itu2 mulu dengan menu slalu di rendang & di kecapin. Berhubung nggak ada sayur2an ijo yang di olah, mendingan bikin mie ayam ala2 mie daging sapi sebagai pengganti ayamnya...mau beli cukup jauh tempatnyaπŸ˜„

1Porsi
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sebenernya ini menu sebelum hari raya Idul Adha kemarin, tulang iganya juga beli ditukang sayur keliling tapi pas banget moment nya hari raya jadi aku sekalian bagiin resep simpel ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yuuk coba Bu Ibu 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #SupIgaSapi #Periode2 #OnlineClass #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
1 jam
Pindang Ekor Sapi

Pindang Ekor Sapi

Silakan mencoba, kalo kurang jelas boleh tanya-tanya di inbox 😊

6 Porsi
Tengkleng Sapi tanpa Santan

Tengkleng Sapi tanpa Santan

Berbeda dengan gule, tengkleng khas Solo menggunakan tulang belulang (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Kali ini saya akan memasak Tengkeleng Sapi tanpa santan. Eitsss tak kalah lezat, lho di banding tengkleng kambing Bersantan... ini request nya mas bojo... karena lebih seger dan nggak eneg, katanya... Yuk, cobain. special menu untuk #bancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #onlineclass tetap semangat para #pejuangGoldenApron3 khususnya #cookpadCommunity_solo

6 porsi
60 menit
39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

#StarOfTheRecook kali ini mbak Lulut Firmahani M 😊 Menu recooknya saya pilih resep Ayam Goreng Lengkuas tapi ayamnya saya ganti daging sapi. Jarang masak daging karna teknik ngempukinnya suka bikin gak sabaran, justru api kompor dibiarin nyala. Waktunya lebih lama, Gas nya lebih cepet abis πŸ˜… Kali ini "nyapi" aja gapapa, pengen tau daging sapi kalo dilengkuasin rasanya gimana. Hmm, enak juga ternyata, yg penting bumbunya meresap, udah pasti manteb πŸ‘Œ #RecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboyLulut #PejuangGoldenApron3

#43. Dendeng Sapi Balado

#43. Dendeng Sapi Balado

Bahan dasar daging sapi ini cukup segar untuk diolah. Bertepatan dengan kemarin Idul Adha, saya ikut berpartisipasi Bancakan Online bareng Cookpad periode ke 2. Karna periode 1, saya sibuk sekali jadinya ga sempat setor resep deh πŸ˜”... Semoga kali ini saya bisa dapat e-book dari para kreator masak yang handal 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #OlahanDaging #OlahanDagingSapi #eBook

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Alhamdulillah... Idul Adha dihari ketiga masak semur lagi,,, Dibilang semur tapi bumbu alakadarnya,,,hihi tak apa yang penting seluruh anggota keluarga suka,malah hari kedua Idul Adha belum sempat difoto,masakan masih panas udah disatlntap,anak kedua yang usia 4tahun suka banget dengan masakan ini, sampe suka digadoin,,, #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sup sapi betawi

Sup sapi betawi

Idul adha kali ini dapat pembagian daging sapi, karena sudah bosan dengan sate dan sejenisnya akhirnya timbulah ide untuk dimasak ala sup kaki kambing betawi.

3 porsi
2 jam
Sapi, ayam kentang balado

Sapi, ayam kentang balado

Ada sisa bahan baku sapi, ayam dan kentang bingung mau dimasakin apa, kebetulan ada stok cabe merah dikulkas cuss deh nyambal balado

3 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Ikut memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dengan tema olahan daging di hari raya Idul Adha. Berharap bisa dapat bonus #eBook