Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya ini menu sebelum hari raya Idul Adha kemarin, tulang iganya juga beli ditukang sayur keliling tapi pas banget moment nya hari raya jadi aku sekalian bagiin resep simpel ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yuuk coba Bu Ibu ๐ #BancakanOnlineBarengCookpad #SupIgaSapi #Periode2 #OnlineClass #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:
- 1/2 kg Iga Sapi
- 2 buah Wortel Import
- 4 buah Kentang, potong & goreng
- 2 buah Tomat potong kotak
- 1200 ml Air
- 2 batang Daun Bawang iris
- Bumbu halus :
- 5 siung Bawang Putih goreng
- 1 siung Bawang Merah goreng
- 1/2 sdt Lada
- 1/4 sdt Biji Pala bubuk (sebesar biji jagung biji pala butir)
- Bumbu cempulung :
- 2 lembar Daun Seledri ikat
- 1 ruas Jahe geprek
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Kaldu Ayam (Royco)
- 1 sdt Garam (boleh tambah jika dirasa kurang)
- Pelengkap :
- Sambal Limo (diuleg semua) mentah :
- 5-7 buah Cabai Rawit Merah
- 1 buah Limo peras airnya
- Sedikit air & garam (boleh pakai kuah sup)
- Secukupnya Emping Melinjo
- Secukupnya Bawang Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi
