Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Name: Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam); 3 lembar kol (sobek kasar); 200 ml santan kara (campur sir matang 500ml); 5 buah cabai rawit; 1/2 ruas lengkuas (memarkan); 2 lembar daun salam; 1 batang serai (geprek); 1 buah tomat (potong/iris); 3 sdm kecap manis; 1 batang kecil kayi manis; Garam; Gula; Bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 2 butir kemiri; 2 sdy ketumbar; 1 sdt merica; 1/2 ruas Kunyit

Dipos pada June 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan Bancakan online cookpad plus challange santan Kara.. lg tema2 idul adha, pas nihh, gak ngerayain tp ikut meramaikan hehee.. :) source: Xanderkitchen #BancakanOnlineBarengCookpad sy mau hadiahnya #OnlineClass #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:

500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam)
3 lembar kol (sobek kasar)
200 ml santan kara (campur sir matang 500ml)
5 buah cabai rawit
1/2 ruas lengkuas (memarkan)
2 lembar daun salam
1 batang serai (geprek)
1 buah tomat (potong/iris)
3 sdm kecap manis
1 batang kecil kayi manis
Garam
Gula
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
2 sdy ketumbar
1 sdt merica
1/2 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Haluskan bumbu halus, siapkan bahan lain.

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha - Step 1

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas & kayu manis. Aduk rata. Lalu masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha - Step 2

Tambahkan santan kara (yg sisah dilarutkan dgn air matang), masukkan cabe rawit, kecap manis, garam & gula. Masak dgn api kecil sampai daging empuk & kuah menyusut. Tes rasa, terakhir masukkan kol & tomat irisnya. Aduk sebentar baru matikan kompor. Sajikan :)

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon sapi

Beff soy sauce

Kalo utk si sulung yg minta sarapan pake ini...abis sholat shubuh langsung marinasi simpen kulkas jd tinggal srangsreng dehh🤭 #PejuangGoldenApron3

Beef slice ala yoshinoya

Lagi social distancing, ga bisa bawa anak-anak ke resto, karena selain cuma bisa take away dan mall juga kosong, ya bikin sendiri aja deh yaa

2 porsi

30 menit

Spicy Beef Teriyaki

ada sisa daging dikulkas, dr pada bingung bikin yg simple aja pake bahan yg ada di rumah ga perlu jalan ke warung lagi 😊

Steak Sapi Empuk

Pak suami pengen makan steak, tapi karena masih ada #coronavirus di luar sana jadi coba buat sendiri aja 😁

2 orang

40 menit

Balado dendeng sapi

simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

12 porsi

1 jam 25 menit

Oseng-oseng Koyor Sapi Huhahhhh

Masih eneg daging yang dimasak dengan santan...akhirnya bikin yang seger, pedes tapi endul..

2 orang

1 jam

Sapi kuah kemangi

Aku pengen masak yg nggak pake santan, biar nggak banyak kolestrol yg menumpuk di perut 😁

4 orang

2 jam

Daging sapi bumbu rempah

Kalo daging dimasak pake bumbu rempah rasanya beda dan lebih enak , apa aja sih bumbu rempahnya? Yuk coba masak moms 😍

10 orang

2 jam

Sop daging sapi

Malam hari pengen makan yang angget-angget buka kulkas ada sisa daging dan akhirnya di eksekusi ikut maunya leher 😂

8 porsi

Tenderloin Steak With Devil Sauce

Anak no.2 bernama Putri Laily Ulya Lathifah semestrer 3 kuliah di Undip...dia minta saya bikin steak....olala....steak biasa2 aja alias abal2 sih saya bisa bikin sejak zaman dulu kala..apalagi yg ada di youtube2 itu udah dari zaman bahela udah bisa.Lhaaaas....ini minta nya steak kelas hotel bintang 5...Haiyaaaaaaa....beraksi dululah mamak nih nak...hahaha..... Buka buku kenangan dulu mamak ni nak...mamak nak cari kawan2 mamak dulu yg sama2 kuliah dulu tapi yg berprofesi jadi chef di hotel bintang 5.Setelah itu mamak japri dia trus mamak minta dia masak di resto mamak.Kamu harus percaya kalo mamakmu ini masak steak resep chef bintang 5 biar udah beranak 3 mamakmu ini dulu kuliah di tata boga tau...tak percaya tanyalah tulang2mu nak.Nah kebetulan sekali nih nak..mamak diajak Mamah Cookpad ikutan masak2 lagi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad udah jelas mamakmu ini ikutlah nak sebab mamakmu ni naksir sama #SarungTanganCookpad Oh ya nak...kau jg perlu tau saat belanja ide di pasar cookpad mamakmu ini pilih bahan daging has dalam...pastilah kau puas makan steak ini ya nak????????? Alhamdulillah🤩😍😘 😀😀😀😀😀Kode:PGA86Weeks11 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #ResepRahasia

1 porsi

60 menit

Daging sapi masak pedas manis

Paru Sapi Balado

Terinspirasi Dari Rumah Makan Padang .. Selamat Mencoba 😁

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Sekali-kali ingin dimasak dengan saus teriyaki karna kata anak dan suamiku sudah bosan diolah menjadi gulai, semur ataupun rendang😅 Baiklah, untuk menu kali ini daging sapinya aku olah menjadi beef teriyaki yaaa sesuai request. Selamat makan❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Beef Yakiniku / Yoshinoya KW dengan kearifan lokal

PSBB ngidam yoshinoya tp jauh dr big city :') Alhamdulillah ada yg jual sliced beef bisa berkreasi sendiriiii... harga 1 porsi di resto bisa buat makan sekeluargaa😍

5 Porsi

45 menit

Beef rollade

Keluarga kami pecinta masakan barat, steak khususnya. Tp bosen jg mkn steak terus, kantong jg bs bolong beli yg import dan empuk. Baru ingat, ini resep oma, kesukaan kita juga. Oklah, buat rollade unt dinner yaaa..

Bakmoy Sapi Tahu

Tumis Brokoli Sapi

Lagi ngga enak badan tapi tetep harus masak, bikin yang gampang aja, qodarullah masih punya daging panggang sedikit, jadi ditumis sama brokoli aja untuk temen makan nasi .. #PejuangGoldenApron3

🇨🇳 Mongolian Beef

Meskipun namanya "Mongolian" tp ini sebenernya masakan China aslinya bund. Cuma krn bagi org2 Chinese makanan yg berbau daging itu selalu identik dg org2 Mongol, jd lah dinamakan Mongolian beef

3 - 4 Porsi

35 mnt

Tongseng sapi

Pengen nya bikin tongseng kambing, berhubung adanya sapi, ya sudah kita eksekusi aja sapinya, jadilah tongseng sapi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

6 orang