Web Analytics

Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Dipos pada October 8, 2021

Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali saya 'nodong' usulan menu ke pak suami dan anak wedok, seringkali mereka request soto atau sup, katanya seger. Yowes, emak tinggal ngabsenin aneka soto & sup nusantara. Minggu kemarin soto bandung, lanjut soto madura, minggu berikutnya soto banjar, habis itu sup ayam Pak Min, lanjut lagi soto seger Boyolali, dan seterusnya 🀣. Semua resepnya sudah saya share di sini ya, nanti saya lampirkan beberapa 😊. Nah, kali ini giliran sup janda versi daging sapi yang saya sajikan. Memang bener sih ya kalau menyantap aneka sup dan soto itu rasanya seger di kerongkongan, trus kemepyar. Ada yang keluarganya ngefans berat dengan sup dan soto seperti keluarga saya? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening:

  1. 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. 1 liter air (sesuaikan kebutuhan)
  3. Daun bawang seledri
  4. 4 butir bawang merah, iris tipis
  5. Bumbu halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt lada
  8. Bumbu aromatik
  9. 1 batang kayu manis
  10. 1 buah pekak
  11. 2 buah cengkeh
  12. Bumbu lain
  13. 1,5 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. Seujung sendok teh pala bubuk
  17. Isian (sayur)
  18. 3 buah wortel, potong-potong
  19. 1 buah kentang ukuran besar, potong-potong
  20. 1 batang daun bawang, potong-potong
  21. secukupnya Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

1
Didihkan air, masukkan potongan daging, aduk sebentar sekitar 2 menit supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging bersama daun bawang seledri sampai empuk (bisa pakai panci presto). Hasilnya nanti kuah akan bening
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 1
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 1
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 1
2
Tumis bawang merah sampai berubah warna, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, teruskan menumis sampai harum
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 2
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging, didihkan kembali. Masukkan wortel dan kentang, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit pala. Aduk rata
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 3
4
Menjelang diangkat, masukkan cabai hijau dan daun bawang. Cabai hijau boleh dimemarkan atau dibiarkan utuh. Koreksi rasa, angkat, sajikan
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bumbu giling dan Bumbu iris

5 porsi
2 jam 30 m3nit
Balado daging sapi

Balado daging sapi

Alhamdulillah nih perdana untuk balado daging sapi biasanya dibikin rendang..karena liat cabe merah gede yang saya beli tapi entah buat apa hehehe...senang aja liat nya segar segar cabe nya... alhasil daging kali ini di bikin balado aja...

6-8 orang
1 jam
Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Dlm rangka bingung mo masak apa,ahirnya beli tetelan aja yg pasti paksu doyan,udh sekalian lauk Simpel jg😊

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

11/12/2021 (506)....bbrp kali liat di link YouTube Cooking With Sros dan Daily Life Style masak pake bumbu pounding grocerry yg merupakan bumbu khas Khmer Cambodia,sy jd penasaran dgn rasanya dan hari ini (14/11/2021) niatnya sih gk pengen masak,mau leyeh2 aja di hari Ahad tp anak sy bilang mama masak aja,ya udh lah akhirnya sy masak dan kesiangan dong belanja ke tkg sayur,udh jam 11 siang gitu lho, Alhamdulillah msh rejeki msh ada iga sekilo ditkg sayur dan akhirnya sy masak sup dgn bumbu Khmer sesuai stok di rmh aja. Msh dlm rangka meramaikan pekan Semarak Clover dgn pilihan tema Kuah BlinkBlink dr mba@Lilawahyu,makanan berkuah emg gk pernah salah selalu cocok di makan kpn aja apalg saat musim hujan begini tambah nikmat deh #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Cocok dinikmati pakai nasi hangat dan krupuk πŸ˜‹ #daging #dagingsapi #pete #petai #kemangi #osengdaging

1 porsi
45 menit
Crying Tiger Beef

Crying Tiger Beef

Dari sumber resep, di negara asalnya pun tidak ada yg tau pasti kenapa judul masakannya seunik itu. Beberapa sumber resep lain yang sy baca, menyebutkan kalau dulu masakan ini dibuat dari daging murah yang lumayan alot. Ibaratnya macanpun tak akan sanggup memakannya. Selain itu ada juga pendapat kalau dagingnya cukup empuk tapi sausnya terasa sangat pedas. Begitulah, kalau orang Thailand aja bingung kenapa namanya begitu, apalagi kita ya...?πŸ˜… Jadi mari fokus pada bahan dan cara masaknya sajaπŸ˜… Crying Tiger Beef yang sy masak ngga alot sama sekali, menggunakan resep milik Denny Lim @cook_5050210 Bumbu marinasi dagingnya enak dan rasanya cukup umum. Yang spesial adalah sausnya. Menggunakan beras sangrai sebagai pengental dan tambahan aromanya. Ditambah cincangan daun ketumbar, bawang merah dan segar jeruk nipis. Rasanya manis asam asin wangi segar buat cocolan dagingnya. Jelas sy tidak pinter bikin steakπŸ˜… Umumnya daging untuk crying tiger disajikan medium rare. Sy tidak yakin kematangan daging sy ada dimanaπŸ˜… Belajar lagi deh abis ini🀣 #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger

Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger

Gara2 kepengen makan soto Bandung yg terkenal itu soto Bandung pak Simon. kangen Bandung tapi ga bisa ke Bandung πŸ˜‚ Alhamdulillah ya bisa bikin sendiri 🀭 Respon orang rumah juga pada suka πŸ’š Bikin soto Bandung menurut saya ga seribet bikin soto ayam lamongan ya, dan rasanya juga enak.

4-5orang
1jam
Sayur Labu Siam Tetelan

Sayur Labu Siam Tetelan

Sayur bumbu pedas pake tetelan masakan paporit sejak remaja hehe. Sayur ini bisa di padukan dengan apa aja enak, bisa udang, tetelan, telur rebus, cecek sapi. #TiketGoldenBatikApron

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org
45 menit
Sayur goreng asem daging sapi

Sayur goreng asem daging sapi

Resep-resep yang harus di cooksnap dari mbk arifah bikin aku nostalgia ke masa kecil nih. Nenekku juga dulu suka masak ini. Walau kami orang perantauan tapi karena lama tinggal di jakarta, suka juga dengan masakan asli jakarta, aku sampai bela belain beli daging walau cuma 200 gram, sampe rumah kenapa gak beli 100 gram aja sesuai resep, xixixi. Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Rendang sapi πŸ„ (perdana bikinπŸ₯³)

Rendang sapi πŸ„ (perdana bikinπŸ₯³)

Diksh daging sapi sm sdra main terima2 ajj...bingung lah mau diapain...mau dbkin bakso mager...ehh ada yg mnt d bkin rendang peer GK tuh...buat yg gak bisa bkin remdang past peer ya ..tapi tak apalah ..kita coba ajj...kalo berhasil kan bisa jd lauk hehehe Yuk kita cerita bahan dan cara buatπŸ‘‡

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... πŸ‘πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 Orang
45 Menit
Beef Teriyaki #73

Beef Teriyaki #73

Menu pagi hari ini bikin hokben ala2

3 orang
Bistik sapi sederhana πŸ₯©

Bistik sapi sederhana πŸ₯©

3 orang
1 jam 30 menit