Web Analytics

Bulgogi Sapi Kentang

Dipos pada November 18, 2021

Bulgogi Sapi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Sapi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Sapi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Sapi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Sapi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Sapi Kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Sapi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Sapi Kentang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan daging ala Korea tapi saya buat resepnya dengan menyesuaikan lidah Indonesia. #olahandagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang:

  1. 350 gr daging sapi cincang
  2. 4 buah kentang
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 buah cabe rawit merah
  6. 1 helai daun jeruk
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 2 sdt biji wijen sangrai
  10. 3 sdm saus bulgogi
  11. 1 sdm saus gochujang
  12. 2 sdm madu
  13. 1 sdt bubuk cabe gochujaru
  14. 2 sdm bubuk kaldu jamur
  15. 1,5 sdm garam
  16. 2 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang

1
Ulek halus 3 siung bawang putih dan campurkan ke daging sapi yang sudah dicincang kasar. Di sini saya pilih pakai daging cincang karena kalau dipotong memanjang seperti di Korea asli menurut saya jadi kurang empuk dagingnya.
2
Potong kentang dalam bentuk dadu, campur dengan sedikit garam dan goreng sampai agak kekuningan. Tiriskan.
3
Iris daun bawang, sisihkan. Kemudian ulek halus 3 siung bawang putih.
4
Tuang minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan panas. Tumis ulekan bawang putih dan biji wijen.
5
Masukkan daging sapi cincang, kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk, cabe rawit, serta bumbu-bumbu seperti garam, kaldu bubuk jamur, merica bubuk, gochujaru, saus bulgogi, saus gochujang, kecap asin, dan madu. Aduk merata. Masak dengan api sedang.
6
Bila daging sudah mulai kecokelatan, masukkan kentang yang tadi sudah digoreng. Aduk merata hingga bumbu bulgogi meresap ke kentang.
7
Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dan disesuaikan selera. Saya tidak terlalu kuat pedas jadi di resep cabenya hanya 2, lagipula masih ditambah rasa pedas dari bubuk gochujaru dan saus gochujang. Bila masakan sudah matang matikan kompor dan masakan siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

Kalo makan menu ginian di resto mungkin sih setara duit merah ya. Kalo bikin sendiri ternyata jauh lebih hemat. Bikinnya ternyata simple dan ga sulit. Hasilnya juga daging nya empuk 🥰🥰 Kali ini wagyu nya dipanggang dan disiram dengan mushroom sauce. Seharusnya sih menurut Chef Wilgoz wajib pake cooking cream. WAJIB! Tapi karna ga ada saya ganti susu. Hahaha. Maap ya chep. Hasilnya enak juga, creamy. source : Chef Wilgoz Youtube #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

2 porsi
45 menit
Sop Lobak Tulang Sapi

Sop Lobak Tulang Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Rikuk resep @noni3112 simple dan mudah

Bakso daging sapi + ayam 🤗

Bakso daging sapi + ayam 🤗

Bkin bakso dr daging sapi aja ato ayam aja mesti ndak jd...😆 alhamdulillah stlh skian lama akhirnya jadi juga donk

4 orang
1 jam
Nasi Gandul Koyor Sapi

Nasi Gandul Koyor Sapi

Makanan Khas Kota Bumi Mina Tani Pati ini membuatku kesengsem trisno pengen mencoba2 resepnya. Terinspirasi dari resep @palestin dan resep @sandik_kitchen yang aq modifikasi. Kebetulan Pas ada stok koyor sapi dirumah,sayang kalo ndak dipake. Yuuk cobain resepnya, Recommended bundsay!!! Owya ini aq ndak pake Empal Basah, hanya pake daging dan thethelan yang langsung aq campur dalam sayurnya. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Daging sapi Rendang

Daging sapi Rendang

40an potong
4-5 jam
Koyor mercon huh hah

Koyor mercon huh hah

2 orang
Sapi balls (#379)

Sapi balls (#379)

Buat yuk meatballs... mau dimasak apa ya.. buay aja dulu bola bola nya ;) Gampang banget ternyata...

1-2org
10mntan
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Dulu sering banget di buatin ini sama alm. Nenek aku.. Trus nyoba2 bikin deh. Rasa nya sperti daging2 yang ada di kondangan gitu hehehe

6 orang
2 jam
Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

Source : dee_devina

Nasi Goreng Sapi

Nasi Goreng Sapi

Untuk bumbu nasi goreng bisa disesuaikan sama selera masing masing ya, ada yg suka pedes manis, atau gurih, atau asin 🤣 pelengkap juga bisa disesuaikan sama selera masing masing, kan ada tuh yg suka pake sayuran tertentu, ada yg suka pake mie, ada yg suka polosan 👌pake telur atau tanpa telur. Ini aku pake apa yg ada dideket aku aja waktu prepare, mager mau buka buka kulkas 🤭

1 orang
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Edisi kepingin makan Rawon bahan alakadarnya.

5orang
30menit
Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

5orang
5 menit
NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

2x Makan
1 Jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Tiap Iedul Adha biasanya kakak saya kirim daging sapi kurban ke rumah, waktu Iedul Adha nya sendiri saya ga masak, sudah banyak kiriman makanan dari saudara.. Baru kemarin teringat daging sapi yg ada di kulkas, pengen bikin soto daging aja ah.. seger & cukup satu menu aja..

1 panci
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

# 90 # Ini salah satu makanan favorit suami karena rasanya endul banget 🍛 2 hari pasti langsung abis tak bersisa. Biasanya daging slice yang kami pakai itu yang tanpa lemak soalnya kalau pakai lemak pas dimakan ada rasa amis gitu (menurutku) kecuali kalau mau digrill biasanya yang ada lemak 🥓🥓 Ini resep dari mbak Galuh Candra yang dimodifikasi karena saya pakai 500 gr dan juga saya tambahkan paprika karena saya penyuka paprika 🧅 #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Sei sapi kecap pedas

Sei sapi kecap pedas

Kali ini pengen makan sei dg bawang merah yg melimpah dan juga pedes. Jadilah sei ini. Selain itu juga aku kombinasikan sama sambal luat dan tumis daun singkong. Perpaduannya sedaaap bgt di lidah🤤 Cobain yuks..

10 porsi
40 menit
Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia Mudah

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia Mudah

Sedaaappp, 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Kwetiau smoke beef

Kwetiau smoke beef

Makanan favorit sejak kecil karena sudah dikenalin sama kwetiau "mitiau/mitio" dari jaman masih piyek di pontianak. Kwetiau yg enak itu aromanya semerbak khas ada aroma gosong2nya. Itu yg susah didapat. Sepertinya tergantung wajan apa ya, hehee... "jadi salah wajan?"bukan, "salah guwe yg gk punya wajan gosong"😁 Oiya resep saya gk pake toge ya, karena gk punya🤭

Gepuk Sapi / Empal goreng

Gepuk Sapi / Empal goreng

4-5 porsi
1 jam