Web Analytics

Soto Daging Sapi

Dipos pada November 20, 2021

Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap Iedul Adha biasanya kakak saya kirim daging sapi kurban ke rumah, waktu Iedul Adha nya sendiri saya ga masak, sudah banyak kiriman makanan dari saudara.. Baru kemarin teringat daging sapi yg ada di kulkas, pengen bikin soto daging aja ah.. seger & cukup satu menu aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi (me : daging kurban, ga tau bagian apa..😁)
  2. 1 liter air utk kaldu
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh digeprek
  6. 1 batang daun bawang pre dirajang halus
  7. 1 batang daun bawang pre diiris-iris 1 cm
  8. 2 batang seledri dirajang halus
  9. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  10. 2 buah jeruk nipis dipotong 8 bagian utk dikucurkan
  11. Bawang merah goreng utk taburan
  12. 4 telur rebus dipotong 4 bagian
  13. Sambal bawang
  14. Bumbu halus :
  15. 12 bawang merah
  16. 6 bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 sdt ketumbar
  22. Sambal bawang :
  23. 15 buah cabe rawit
  24. 1 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

1
Rebus daging dengan air 1/4 panci sampai mendidih, kemudian buang airnya
2
Ganti airnya dgn yg baru sebanyak 1 liter, daging dipotong2 kotak, kemudian rebus kembali sampai empuk atau dipresto
3
Kemudian siapkan 5 sdm minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai harum
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah daging sapi, aduk rata, masukan daun bawang pre rajangan & potongan, garam, gula, kaldu jamur rebus selama 10 menit, tes rasa
5
Tambahkan bawang merah goreng, tutup panci, matikan kompor, diamkan selama 5 menit sebelum dihidangkan
Soto Daging Sapi - Step 5
6
Sambal bawang : rebus cabe rawit & bawang putih sampai hampir matang, lalu uleg kasar, tempatkan di mangkok
7
Hidangkan bersama nasi putih, telur rebus, jeruk nipis, sambal bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi air fryer (#345)

Daging sapi air fryer (#345)

Pny sirloin steak.. ga usa ribet.. masak di air fryer aja deh.. ;)

1-2org
15mntn
Corned Beef Tepung Roti

Corned Beef Tepung Roti

Salah satu variasi mengolah corned biar gak bosen gitu-gitu aja ya moms. Silahkan dicoba siapa tau keluarga suka 😊

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur 😁. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
Empal daging sapi praktis

Empal daging sapi praktis

Ibu ku suka buat empal daging sapi yg seperti ini tidak pakai santan tp enak rasanya #pekanrekreasi #pesonakulinerindonesia

Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Bikin ini mau ikutan challenge event CoDe ultah kedua. Dengan bahan seadanya di rumah berhubung tuksay lagi cuti dua minggu hehee... Alhamdulillah jadi. #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Pad krapao nuea (ผัดกระเพราเนื้อ) - Tumis daging sapi kemangi

Pad krapao nuea (ผัดกระเพราเนื้อ) - Tumis daging sapi kemangi

Sesuai namanya, pad krapao (pad: tumis, krapao: kemangi Thailand) adalah daging yang ditumis dengan daun kemangi dan bumbu lainnya. Masakan ini biasanya super pedas dan gurih, sehingga cocok disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok. Pad krapao bisa dibuat dengan bermacam- macam protein hewani ya, misalnya daging ayam, sapi, bebek, dll. Kali ini saya mau bikin pad krapao nuea (daging sapi). Buat yang pingin bikin pad krapao gai (daging ayam), resepnya sudah pernah saya posting sebelumnya. #Barampaan_KeThailand #TimTumis #Cookpadcommunity_Malang

2 porsi
15 menit
Tumis Buncis Sapi Cincang ala Resto

Tumis Buncis Sapi Cincang ala Resto

Ini karena masih terbayang tumis baby buncis di du*kk*ng haha, ada sisa buncis sedikit dan sapi cincang. Jadilah tumis ala ala resto ini. Makan sama nasi panas mantaappp!!! #BabyBuncis #OlahanBuncis #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #tumis #masaksimple

3 orang
10 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

simple dan enak👍😄 source:junidwianggiani

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Di #PosbarIDAMAN kali ini saya membuat sop iga daging sapi karena akhir2 ini cuaca mulai dingin, sangat cocok untuk makanan berkuah.... sop iganya seger banget dan gak buat enek ,terimakasih resepnya 🙏🙏 Source : Hisyam's wife #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #sopiga #olahandaging

Beef Bulgogi with sesame seed

Beef Bulgogi with sesame seed

Ceritanya lagi ada promo saos bulgogi di toko langganan saya, kepikiran makanan ala-ala Korea yg lagi hype.. Jadilah beef bulgogi ala-ala saya ☺

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Masak sesuai selera aku dan dengan bahan2 yang sudah ada di rumah pasti nya 😁

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Tetiba pengen makan Beef Teriyaki ala H**ben atau Yoshi***a, punya slice beef di freezer..ya sudah gercep bikin , bikinnya simpel dan rasanya ga kalah deh sama punya resto itu👌 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

293. Cecek (kuLit sapi) Lombok Ijo

293. Cecek (kuLit sapi) Lombok Ijo

Masak yg simpLe² aja sesuai kebiasaan akoh 😅 ini tadi BeLi di tukang sayur udah dibungkus pLastik, jadi ngga aku timbang yaa Moms ☺️

Tongseng sapi endollita.

Tongseng sapi endollita.

Karna masih punya sisaan daging kurban mariii kita bikin olahan endoll untuk keluarga..

porsi kluarga
134. Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

134. Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Biasanya klo bikin menu ini sy harus ke supermarket beli daging slice nya. Tapi karena belakangan ini suami & anak-anak lagi kerajingan BBQ-an di tempat hang out kita yg baru di rooftop, jadi kemaren pas dpt daging, saya simpen di kulkas dalam bentuk tabung bulat panjang untuk stok. Kemudian saat akan dipakai iris tipis-tipis daging memakai pisau daging saat dalam keadaan beku. Turns out, its not that hard. Klo pisaunya tajam ternyata kita juga bisa bikin daging slice kaya di supermarket. Saya baru nyobain metode ini, mungkin mommy2 yang lain udah tau dari dulu kali ya... Maklum wanita karir mah banyaknya beli yang praktis di supermarket. Resep ini saya pake saus blackpepper instan ya. Karena kebetulan ada sisa dari BBQ-an kemaren. Bikin sendiri juga gampang. Bahannya cuma lada hitam utuh, saus tiram, kaldu, bawang putih, bawang bombay, #CookpadCommunity_Bandung #Kelas_MenulisResep

5-6 porsi
30 menit
Tongseng sapi ala mamah rakha

Tongseng sapi ala mamah rakha

Pertama kali coba masak daging,bingung mau dibikin masakan apa eh iseng2 bikin tongseng ternyata suami dan keluarga yg lain suka

Sop Sayuran dan Daging Sapi (Penuh Kenangan)

Sop Sayuran dan Daging Sapi (Penuh Kenangan)

Yuhuuuw... Memeriahkan pekan posting bareng atau #posbar Mbois dengan tema kreasi olahan sayur atau buah, aku buat sesuatu yang simple tapi selalu jadi favorit semuanya. Yaitu sayur sop 😍... Sayur yang kesannya "B" aja alias biasa aja ini, sebenarnya punya arti yang begitu dalam buat aku. Dulu banget, pas masih kecil, aku paling suka makan sop yang ada tetelan dagingnya kecil-kecil, atau sop ceker ayam, makannya didulang atau disuapin sama ibu pake tempe goreng juga. Pas pulang sekolah, ibu bilang. "Ndang ganti baju, ibu masak sop, ndang tak dulang." 😭😭 Nulis ini sambil mewek, ingat ibu... Sekarang kami pisah kota, dan setiap pulang ke Sidoarjo, ibu selalu tanya, "mau dimasakin apa?" Aku bilang, "Sayur sop, tempe goreng dan sambel kecap." Sehat selalu, Ibu. Masakan Ibu paling enak, bahkan aku sendiri belum bisa buat masakan seenak masakan Ibu. Duh, kenapa jadi melow? 😭😭 Kalau Bunda, punya cerita menarik kah dibalik sayur sop atau sayur lainnya? 🥺 Ssst... Sayang banget nggak bisa ikutan buat sop matahari, jadinya setor sop biasa... 🥺😁 #Mbois_veggies&fruits #Mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
Oseng Sapi Spesial

Oseng Sapi Spesial

Kenapa disebut spesial? Karena ini resep mamaku. Bikin kangeeen bgt masakannya. Simple pula. Mama selalu bikin ini kalau lg hari raya besar.

Semur Daging Sapi & Ayam

Semur Daging Sapi & Ayam

Aku dapet resep dari @clook_fadma18 rasanya enak bgt terus wangiii. Tp tampilan nya emg gak sama sih sama punya dia hehe Thanks bun 👌