Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Name: Nikujaga (Japanese Beef Stew)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram meltique beef saikoro; 2 sdt kecap shoyu(boleh ganti kecap asin); 2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 buah bawang bombay, potong kotak; 2 sdm minyak wijen; 200 gram kentang, potong kotak; 200 gram wortel, potong kotak; Bahan kuah :; 250 ml air; 4 sdm kecap shoyu(boleh ganti kecap asin); 2 sdm gula pasir; 1 sdm mirin (boleh diskip); 1 sdt dashi (boleh diskip)

Dipos pada November 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga (Japanese Beef Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga (Japanese Beef Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga (Japanese Beef Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga (Japanese Beef Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nikujaga (Japanese Beef Stew) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga (Japanese Beef Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋 Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew):

250 gram meltique beef saikoro
2 sdt kecap shoyu(boleh ganti kecap asin)
2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
2 sdm minyak wijen
200 gram kentang, potong kotak
200 gram wortel, potong kotak
Bahan kuah :
250 ml air
4 sdm kecap shoyu(boleh ganti kecap asin)
2 sdm gula pasir
1 sdm mirin (boleh diskip)
1 sdt dashi (boleh diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Marinasi daging sapi dengan kecap, gula dan merica selama 15 menit.

Panaskan pan lalu tuang minyak wijen dan tumis bawang bombay sampai layu.

Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

Masukkan kentang, aduk rata Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai air daging menyusut

Tuang kuah dan pindahkan ke dalam presto cooker. Masukkan semua bahan kuah. Setelah mendidih, tutup cooker dan kecilkan api. Masak selama 15 menit Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Sliced Beef Mozzarella/Daging Keju Goreng (Recook Resep Cici Evi Novrianty)

recook resepnya Cici Evi Novrianty (monggo have a look at her Instagram and Tiktok account) super gampang super enak super gurih 💋

336. Daging Sapi Cincang untuk isian roti, bakpao dll

Ada sisa daging sapi dikulkas dibuat isian roti aja siapa tahu jg mau bikin yg lain buat lauk tambah nasi hangat juga enak loh buat sarapan praktis .... tinggal tambahin kuah bakso klo suka juga enak Source: xander kitchen Cooksnap : @pawon_ibuk 2/8/21 #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #DibuangSayang #PosbarIdaman #Cooksnap #CoolpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Steak wagyu saus lada hitam

Selama ppkm jadi banyak waktu berkreasi aneka masakan untuk keluarga. Kali ini nyoba steak ala resto, saya pakai wagyu supaya prosesnya singkat. Dijamin empuk dan maknyuus..

2 porsi

1 jam 20 menit

Tongseng daging sapi

Berhubung masih ada daging sapi hasil Qurban coba2 buat tongseng. Perdana masak tongseng daging sapi, rasanya beneran endull Suami sampe nambah2

2 orang

45 menit

Sup Daging Sapi

Sup daging sapi kesukaan anak pertama saya, lagi suka makan berkuah karena musim jadi suka makanan berkuah dan hangat.

10 Orang

1 jam

Bakso ayam sapi warna-warni

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh 😉

4 orang

1,5 jam

Sop tulang sapi

Ini aku buat udah lama ya, pakai tulang sapi daging kurban, karena tulangnya cuma satu dan gede banget jadi aku utuh aja gak dipotong-potong lagi. Aku tambahin daging sapi biar banyakan, sayuran biaa sesuai selera aja. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 🤗. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

"Dakkochi" Sapi Saus Taichan

Si Encan pengen bikin dakkochi, tapi kita lg sedikit bosan makan ayam lagi, ayam lagi. Bongkar freezer, nemu daging sapi dikasih mamak beberapa purnama lalu, jadilah kita banting setir dakkochi sapi dongs. After marinasi, pas mau nusukin baru keingetan ga punya tusuk sate. Yaudin manfaatkan saja sumber daya yg ada. Dakkochi sapi saus taichan tusuk gigi pun, jadilah!

3 orang

1 jam

Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Berkali kali nyobain resep bikin baso sapi yg kenyal tapi selalu gagal. Setelah mencoba menambah dan atau mengurangi takaran, Kali ini nyobain resep denga takaran sendiri.. Alhamdulillah berhasil, basonya kenyal, empuk. 1 resep ini bisa jadi 65 biji baso ukuran sedang. Sy giling cuma pakai Chopper mitochiba ch-100 ajja

65 biji

1 jam

Slice Beef Teriyaki

4 orang

Semur hati sapi kentang dan telur puyuh (simpel tanpa ribet)

Daging sapi goreng bawang putih

Pagi ini Pengen nyambel, liat masih ada stock daging sapi. Yowes goreng ae , plus sambal bawang sodap masya Allah. Klo rajin di tambah sayur rebus 😍😍

Shorted beef slice Pakcoy Saute with Bulgogi Sauce

Efek cape pulang ngantor langsung belanja bulanan... mikir menu makan malem apa yang simple... terlintas dalam benakku untuk memasak ini (halah... oposeeehh 🤣🙈)

7 orang

45 menit