Web Analytics

Bistik Sapi

Dipos pada November 14, 2021

Bistik Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Sapi adalah sekeluarga bisa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Sapi memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bikin bistik eh temenku ada yg post lg masak bistik jadilah ku minta resep nya,, hihihii tapi beberapa bahan ku skip karna selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Sapi:

  1. Bumbu halus : boleh di uleg atau blender
  2. 500 gr tenderloin/sirloin kupake mix aja
  3. Bawang putih 9 pcs sangrai
  4. Jahe 2 cm sangrai
  5. Laos 2 cm sangrai
  6. Buah pala 2 cm
  7. 2 pcs Cengkeh
  8. 1 sdm Ketumbar halus
  9. 3 pcs Kapulaga
  10. Bawang merah 12 pcs sangrai
  11. Kemiri 3 pcs sangrai
  12. Dedaunan
  13. 2 pcs Salam
  14. 1 batang Sereh
  15. Bumbu
  16. 1 sdm Kaldu Jamur
  17. 1 sdt Garam himalaya
  18. 7 sdm Kecap
  19. telunjuk Gula jawa se
  20. Tomat 2 pcs potong dadu
  21. Fibercreme 10 sdm/santan kara 2 pcs suka santan
  22. 1 sdm Ketumbar halus
  23. 1 sdt Jinten halus

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Sapi

1
Potong daging sesuai selera boleh pipih atau potong kecil memanjang atau potong dadu lalu rebus dengan air matang,karna airnya nanti akan digunakan sbg kuah kira2 15 menit
Bistik Sapi - Step 1
2
Sambil menunggu daging, haluskan bumbu yg sudah di sangrai, itu segala cengkeh dkk dialusin juga ya bun
Bistik Sapi - Step 2
Bistik Sapi - Step 2
3
Tumis semua bahan halus dan dedaunan hingga harun
Bistik Sapi - Step 3
4
Masukan daging aduk aduk masukan tomat lalu beri 250 ml air lalu tutup api sedang
Bistik Sapi - Step 4
5
Setelah 20 menit tambahkan lagi air 250 ml sesuai selera ya bun, kalo mau lbh kental airnya bisa di kurangi
6
Masukan bumbu bumbu kaldu jamur, gula jawa, kecap, ketumbar, jinten
7
Siapkan fibercreme, larutkan ke wadah berisi air 20 sdm sesuai selera ya bun lalu masukan ke dalam wajan atau kalo pake santan kara 2 bungkus langsung masukin aja aduk aduk sampai rata
8
Tutup hingga 25/30 menit jangan lupa di aduk aduk dan koreksi rasa
9
Tambahkan kecap 2 sdm dan kaldu jamur 1 sdt aduk aduk dan koreksi rasa
10
Jika daging sudah empuk Angkat dan sajikan dengan sdikit garnish agar menggugah selera asoyy 🤭
Bistik Sapi - Step 10
Bistik Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi Pedas Sederhana

Tongseng Sapi Pedas Sederhana

2 Porsi
1 Jam 30 Menit
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Momen Idul Adha pastinya stock daging melimpah. Bikin olahan daging awalnya udah males aja karena kalau tidak di rebus lamaaaaa, pastinya daging nya pasti alot. Efek nya pemakaian gas jd lebih buoross. Pake panci tekan, terkadang rasa dan tekstur nya jd beda. Alhamdulillah, sekarang dapet cara lebih cepat dan lebih bisa berhemat gas...

4 orang
42 menit
#26 Tongseng daging sapi

#26 Tongseng daging sapi

Jum'at ,15 Oktober 2021 Bismillah... Masih ada stock daging, kita bikin tongseng yuk...cuzz kedapur. Source : LadyAm

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suami ku bilang ini masuk list makanan yg bakal dia repeat order. Masyaallah . Alhamdulillah bikinnya tu simple banget. Cocok yg males masak ribet . Tp rasanya enak buun, tambah telor ceplok, jd lah rice bowl ala cafe dan resto 🤤

5 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

recook dari resepnya kak @lidia_lestari, enaakk rasanyaa passs

4 orang
Rawon sumsum tulang sapi

Rawon sumsum tulang sapi

Dapat potongan tulang sekengkel dng ukuran yg lumayan, jadi butuh panci yg agak besar biar muat. #DiBuangSayang #PosbatIdaman

10 org
2 jam
Sirloin Steak BBQ Sauce

Sirloin Steak BBQ Sauce

Hai cookpaders... Steak daging sapi kesukaan keluargaku, lebih2 anak gadisku. Kesukaannya adalah steak dengan saus BBQ n mashed potato, kalau sayurannya biasanya di lihat aja 😀😀 Sehat2 selalu buat mbak @Hannah_kumara n keluarga ya, terima kasih atas ide Semaraknya ya mbak 😍🙏 Source : Fitri Sasmaya Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/867136-beef-steak?invite_token=vkeWcP5x86UyhCfh8ffxdJhX&shared_at=1633104574 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Kami bukan penggemar masakan jepang atau korea, tapi beef teriyaki ini salah satu dari sedikit masakan jepang yang kami bisa makan. Mungkin karena rasa manis gurih nya mirip dengan masakan jawa. Jadilah masakan ini bisa jadi menu andalan di rumah kami.

3 orang
Mercon sapi

Mercon sapi

Alhamdulillah masih ada daging sapi hari raya kurban kemarin. Biar mood sore ini suami minta dagingnya dimasak mercon. Yuk bunda cobain.

banyak
45 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Lama kangen sama tongseng ala Medan, yang pedes. Akhirnya buat sendiri and i did it. Masuk di lidah. Untuk pedas silahkan diatur sesuai selera ya, saya tambahin rawit utuh lagi karna untuk anak anak. Tambahin sedikit merica juga oke. Di foto saya tongseng tidak saya kasi santan ya, tapi idealnya sih pakai santan.

Coto Makassar Asli Daging Sapi

Coto Makassar Asli Daging Sapi

6 porsi
30 Menit
Beef & Tofu Teriyaki

Beef & Tofu Teriyaki

Resep praktis, karena bumbu2nya gak pake adegan-adegan ngulek dulu, atau meras2 kelapa dijadikan santan dulu, dan segala prentilan keribetan tingkat master lainnya selama memasaknya. Tinggal iris, bruk ini itu, tumis, diemin, trus matang deh.. Hehehe.. Ini adalah salah sekian resep darurat di dapur saya, kalauuu saya banyak deadline tulisan.. Lagi2 deadline, lagi2 deadline, ya memang itulah kenyataan nya. Freelancer kek saya ya gini.. Hehehe.. Yg penting, saya masih bisa hidangkan makanan dari dapur rumah sendiri, in syaa Allah lebih terjaga higienitasnya, gizinya, dan hemat pastinya. Hahahaha #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 porsi
35 menit
Cah tetelan brokoli

Cah tetelan brokoli

Malam-malam lapar, ada tetelan sisa gulai dan brokoli. Dibikin menu simpel deh

3 orang
20 menit
Healthy Beef + Veggie Noodle

Healthy Beef + Veggie Noodle

Pengen makan mie yg sehat tapi tetap lezat, berprotein dan bergizi tinggi ? Yuk cobain resep ini.

2 orang
30 menit
Rica sapi kentang tofu

Rica sapi kentang tofu

Enak banget, wajib coba. Namun disini saya masak daging smpai 3x tambah air ya biar daging bener² empuk. Jangan lupa di aduk² terus biar tidak gosong 😛

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Yuhuuu bosen olahan ayam kita merapat dengan bahan olahan daging, yang suka nge hokben pasti pengen donk buat sendiri di rumah, terjangkau dan bisa 2x masaknya yuk coba intip resepnya

3 orang
30 menit
Oseng labu siam daging sapi

Oseng labu siam daging sapi

4 orang
30 menit
Sop iga sapi simple ala ibuLuRah

Sop iga sapi simple ala ibuLuRah

8 orang
1 jam 30 menit