Tongseng Sapi Pedas Sederhana

Name: Tongseng Sapi Pedas Sederhana
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 1/5 kg daging sapi; Tomat; Sayur Kol; 2 Lembar Daun Salam; 2 lembar daun jeruk; 1 Jari Lengkuas memarkan; 2 sendok teh Lada Bubuk; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Garam; secukupnya Gula Merah; Secukupnya Gula Putih; 1 Batang Serai memarkan; Kecap Manis Bangao; Minyak Goreng; 1 Bungkus Santan Kara 65 ml; Bahan yang dihaluskan; 1 Jari Kunyit; 1 Jari Jahe; 8 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 10 Biji Cabai orange; 2 sdm ketumbar; 3 biji Kemiri

Dipos pada November 30, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Pedas Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Pedas Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Pedas Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Sederhana adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi Pedas Sederhana diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Pedas Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Pedas Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Sederhana:

1/5 kg daging sapi
Tomat
Sayur Kol
2 Lembar Daun Salam
2 lembar daun jeruk
1 Jari Lengkuas memarkan
2 sendok teh Lada Bubuk
secukupnya Penyedap Rasa
secukupnya Garam
secukupnya Gula Merah
Secukupnya Gula Putih
1 Batang Serai memarkan
Kecap Manis Bangao
Minyak Goreng
1 Bungkus Santan Kara 65 ml
Bahan yang dihaluskan
1 Jari Kunyit
1 Jari Jahe
8 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
10 Biji Cabai orange
2 sdm ketumbar
3 biji Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Sederhana

Bersihkan daging sapi potong potong dadu cuci dengan air sebanyak 2x. Kemudian masukkan garam kedalam daging diamkan 5 menit. Lalu rebus daging sapi yang sudah di diamkan dengan garam selama 20 menit agar daging lembut terlebih dahulu atau bisa juga di presto bila ingin cepat lembut dan matang.

Kemudian bila sudah selesai merebus daging, panaskan minyak didalam wajan dengan api yang kecil. Kemudian masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingva aroma nya wangi. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai yang sudah di memarkan dan Lengkuas yang sudah di memarkan. Aduk-aduk hingga merata dan wangi.

Lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa dan lada putih bubuk secukupnya sesuai keinginan rasa.

Lalu masukkan air bersih sebanyak 1 liter air, Kemudian masukkan daging sapi yang sudah di rebus. Lalu masukan santan kara cair lalu diamkan selama 20 -25 menit hingga bumbu meresap kedalam daging sapi. Lalu masukkan kecap manis dan kecap asin, Aduk aduk hingga merata.

Potong-potong tomat berbentuk dadu, dan potong Sayur. Bila sudah matang, siap dipindahkan ke wadah dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi kuah mercon

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalamu'alaikum!✨😊 Bunda-bunda kali ini aku mau share cara buat oseng daging kuah mercon ini, buat yang suka pedasssss ini bener-bener badasssss pokoknya hehehe. Happy cooking everyone💛

8 orang

Sup bakso tulang sapi

Ini resep kesayangan keluarga Aku , sup bakso yang kuah nya Kaya rempah dan tulang2 an yang sedap, yang menginspirasi adalah wanita yang mulia bagiku yaitu Alm mamaku Cookpadcommunity_jakarta

3 orang

1 jam 30 menit

Lemak sapi pedas manis

4 orang

40 menit

Recook sapi pedas gila

3 orang

30 menit

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Source : Ibu @Freilingga #CookpadCommunity_Depok

Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

4 orang

+- 30 menit

Sapi lada hitam

Makan malam kali ini kepingin beda.., ala2 resto... Tp bahan yg kita punya seadanya... Ya udah eksekusi aja

3 orang

30menit

Tengkleng Sapi

Masakan khas solo Tengkleng, dengan kuah santan ringan, guriih, seger banget. Jika mau pedas pecahin aja cabai rawit nya. Kali ini saya bikinnya pakai daging sapi, berikut resepnya

Dendeng Sapi

Sliced Beef Gochujang Rice Bowl dengan Kearifan Lokal

Manfaatin sisa daging bakar-bakaran semalem kita buat jadi rice bowl aja dengan bahan-bahan yang ada hehehe. Kata suami enak bumbunya gak overpowering dagingnya😜✌🏻

5 orang

25 menit

Gulai Jawa sapi & ceker

Habis di vaksin ke 2 kepingin banget makan gulai, klo mau beli keluar takut masih PPKM, lihat di kulkas masih ada daging sapi sedikit , tetapi istri ngak begitu doyan, jadi tambahkan ceker ayam

4 orang

1 jam 30 menit

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Bangladeshi Beef Curry (Kari Sapi Bangladesh)

Pertama kali mencicipi kari India di tahun 2016, atasan di kantor WNA Bangladesh mengajak seluruh tim-nya ke restoran India. Rasanya penuh dengan rempah dan sedikit seperti jamu. Kemudian, seorang kawan lain memperkenalkan Kari Bangladesh yang lebih ringan dari India. Perbedaan utama tidak menggunakan Ghee/ Yogurt. Belakangan baru tahu bahwa di luar India, lebih banyak resto India yang dijalankan oleh orang Bangladesh dan menggunakan resep Bangladesh. Jadi mungkin saat anda ke UK makan Indian Curry, itu adalah versi Bangladesh.

5 porsi

2 jam 30 menit