Web Analytics

Sop Stengkel Sapi

Dipos pada November 9, 2021

Sop Stengkel Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Stengkel Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Stengkel Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Stengkel Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Stengkel Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Stengkel Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Stengkel Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok stengkel 2 buah,,,si anak dan suami request sop stengkel,,,terus mau di seruput sum-sum yang ada di dalam tulangan stengkelnya,,,waahh bayangkannya sudah enak duluan,,,langsung eksekusi sayanya,,, Memang memasaknya lumayan lama ya,,,kalau stengkel belum empuk di tambahkan air aja,,, Saya tambahkan wortel dan kentang supaya jadi rame isiannya gak kosongan hanya isian stengkel + daging aja,,,rasanya enak dan seger apalagi di tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis🤤 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #stengkelsapi #Soptulang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Stengkel Sapi:

  1. 2 buah stengkel sapi
  2. 250 gram daging sapi,, potong dadu
  3. 3 buah wortel,,,potong bentuk bunga atau sesuai selera
  4. 3 buah kentang,,,potong agak besar
  5. 3 batang daun seledri utk taburan
  6. 3 batang daun bawang
  7. Bawang goreng utk taburan (saya skip)
  8. 1 jempol lengkuas,,geprek
  9. 1 jempol jahe,,geprek
  10. 4 lembar daun salam
  11. Bahan bumbu halus :
  12. 10 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 jempol kunyit
  16. Bahan bumbu penyedap :
  17. Garam,,gula pasir,,merica bubuk dan bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sop Stengkel Sapi

1
Rebus stengkel dan daging sapi di air mendidih,,,rebus sebentar saja lalu buang air rebusan kemudian rebus lagi stengkel dan daging sapi di air mendidih yang yang lain,,,tambahkan daun salam,,,rebus stengkel dan daging hingga empuk,,,tandanya sudah empuk kalau daging2 yang menempel di sekitar stengkel empuk dan terlepasan dari stengkelnya
Sop Stengkel Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus,,, Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga wangi,,,masukkan potongan wortel,,tambahkan air (bisa pakai airnya stengkel),,,setelah wortel setengah empuk masukkan potongan kentang,,,masak sebentar hingga setengah empuk,,,matikan api
Sop Stengkel Sapi - Step 2
Sop Stengkel Sapi - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu,,,wortel dan kentang ke dalam panci bersisi stengkel sapi,,,aduk rata,,,tambahkan bumbu2 penyedap,,,aduk2,,masak lagi hingga mendidih dan tes rasanya
Sop Stengkel Sapi - Step 3
4
Sajikan stengkel dengan taburan daun seledri dan bawang goreng,,,,tambahkan sambal dan jeruk nipis agar labih enak,,,pakai sedotan untuk menyeruput sum-sum yang ada di dalam tulang stengkelnya,,,siapkan pisau dan garpu untuk melepaskan daging2 yang menempel di tulangan stengkel,,, Alhamdulillah saya dapat tulangan stengkelnya masih banyak daging2 yang menempelnya
Sop Stengkel Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Kamis, 25 Nov 2021 Bismillah.. Lanjutan masakan gulai otak kemarin nih.. Suami & anak ngabisin makan otak sapinya aja kemarin, sedangkan dagingnya tinggal 1 mangkok ga disentuh lagi.. cusslah kita olah #masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa Ide awal resep dari mba Annisa @farah_annisa, sekalian #Rekreasi_Semarang, kebetulan semalam baru beli roti tawar yang lumayan banyak. Makasih idenya mba, maafkan isian dari Quice ini, saya modifikasi sesuai stok kulkas saya 😅🙏🏻 Dan hasil googling, nemu dilink IDNTimes.com.. tertarik dengan ulasan tentang "Gulai Creamy Pasta" Hasil menggabungkan kedua ide tersebut jadilah ini 🤗 Alhamdulillah.. Hasilnya lezat.. Western Food "Quiche Lorraine" dengan Indonesia Fusion.. "Gulai Daging Sapi" Silahkan dicoba moms 🤗 #WongkitoSanjo_KeSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

12 bh
1 jam
Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce

Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce

Request paksu buat steak jd beli lewat Ojol di toko daging . Aku Pakai 2 beef ribeye meltique 400gr (@200gr) dan pakai bahan sisanya yg ada di kulkas 😊

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

3orang
30menit
Daging sapi & daging ayam goreng kering

Daging sapi & daging ayam goreng kering

Q seorang perantau di negara orang ya soal bumbu disini tidak complit cuman q suka masakan yang simple daripada dibuang ,makanan sisa kita buat masakan lain

Beef Teriyaki ala Hokben (MPASI 12 bulan +)

Beef Teriyaki ala Hokben (MPASI 12 bulan +)

Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Meski sudah tidak MPASI lagi boleh lah ya bikin menu MPASI 😁... Maunya pengen masak yang simple , cepet , dan enak apalagi kalau buat MPASI ya bund. Gadon ini selain bisa dinikmati orang dewasa, bisa juga dijadikan menu MPASI si kecil loh. Disarankan tetap memakai santan asli ya bund 😊 #PEJUANGMPASI #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambal Tumpang tetelan

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Pertama kali buat, rasanya udah enak banget! Next time mau coba cengkehnya dibanyakin biar kaya di dahapati bandung.

Cah kangkung sapi

Cah kangkung sapi

Kaka rayyan suka bngt ini... Sisa daginh slice bbrpa lembar lagi.. Dipadukan sma kangkung mantep bngt.. Jdi cah kangkung ala resto,😍😋 cooksnap @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/12297067-kangkung-saus-tiram?invite_token=bY2T65dXQCVxAZ4tNZjC3pUe&shared_at=1631859220 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost

Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, resep ini juga dapat dari cookpad tpi lupa bunda siapa, maaf yaa bunda, baru pertama kali mencoba membuat ini dan hasilnya sesuai selera,, ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg selera 😁

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia 🥳 smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'a❤️ amin ... Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh 🎉 🥳 yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercinta❤️..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan😍smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu 🤗🥰 moga aq jd slh satu pemenang'a😂🤭 Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak😂) seneng'a mba yg cntik, nan baik😘 mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman😁) Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia) #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2-3 org
1 jam 10 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kebetulan hari ini di bawain beef komagire sama sepupu. So i decided that im going to cook japanese style food for today 😁 Ini saus teriyakinya bikin sendiri ya bun,jadi bisa di sesuaiin lah sama selera kita 🤭

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

2-3 Porsi
1 jam 30 menit
Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Meronamu mengalihkan duniaku 😍🤤 Meskipun tak begitu pedas tapi bikin gagal diet 🤭 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #PPKM #PekanPosbar #Oseng #Daging #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara

2. Oseng Buncis Daging Sapi

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🤤

Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Buatnya mmg ga kyk sup biasa..tapi dari segi rasa memang top..seger..kl di rmh dah buat sup buntut paling tinggal nambahin tempe mendoan dah sambel..

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Bismillaah Sop adalah makanan yang selalu laris mau isinya apapun juga, prohenya bisa bakso, sosis, telur puyuh,. kali ini sop daging sapi, request kaka. Sayurannya yang ada di kulkas aja, hihi.. Udah mau foodprep lagi, jd di abisin stok kulkas. Laris manis doong.. ❤️❤️ #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Daging sapi bumbu Bali

Daging sapi bumbu Bali

Resep Nemu di FB yg punya resep aslinya siapa 😁🤭 Krn melihatnya menggoda bgt n bumbunya pun simpel n praktis langsung bikin deh pas dpt daging qurban wkwkwk tp ini beneran enak bgt loh mom.

2-3 orang
1 jam
Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

2 hari yang lalu aku bikin sambal goreng daging sapi,dan masih ada sisa aku taruh di kulkas. Sudah kebiasaan suami dan anak2 kalau menu sudah dimakan sekali,untuk makan selanjutnya maunya ganti menu lg😊..nah spesial yg ngabisin sisa itu aku😆🏃‍♀️. Anak2 minta dibikinkan Nasi kebuli daging sapi,kulihat di kulkas masih ada sisa daging sambal goreng yg kubikin 2 hari lalu..daripada nanti kebuang sayang #DibuangSayang ,meding dagingnya aku daur ulang,aku cuci trus bikin dech nasi kebuli daging sapi😆😆,pas lg ada bawang bombay dikit,jarang digunakan takut busuk jd kutambahkan ke bumbu tumisnya juga. Ini nasi kebuli resepnya mbak Winny #Cooksnap_Winniyarti ,berasnya beras biasa aja tp rasanya enak banget lo,baru kali ini bikin rasanya seenak ini😊,suami dn anak2 suka tanpa tau kalau dagingnya dr daging sambal goreng 2 hari lalu😆😁,kpn2 bikin lg kata anakku.😊😘 Source: @Wien_LaZha #PosbarIdaman #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #KurasKulkas #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Ingat masa kecil di semarang, saat masih tinggal di rumah eyang , makanan yang di santap setahun sekali, Krn sekalipun ada yg jual saat itu termasuk mewah

2 orang
1 jam 30 mnt