Web Analytics

TONGSENG [sapi] GORENG

Dipos pada November 1, 2021

TONGSENG [sapi] GORENG

Anda sedang mencari inspirasi resep TONGSENG [sapi] GORENG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TONGSENG [sapi] GORENG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TONGSENG [sapi] GORENG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TONGSENG [sapi] GORENG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TONGSENG [sapi] GORENG adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TONGSENG [sapi] GORENG diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TONGSENG [sapi] GORENG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TONGSENG [sapi] GORENG memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging Sapi bisa digantikan daging Ayam atau Kambing. Jika suka pedas, silakan tambah Cabai Merah Keriting dan/atau Rawit ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TONGSENG [sapi] GORENG:

  1. 500 gr Daging Sapi [Beef]
  2. 100 gr Kol [Cabbage]
  3. 3 buah Cabai Merah [Chili] besar
  4. 4 buah Tomat Hijau [Green Tomato] kecil
  5. 1 sdm Bawang Goreng [Fried Shallots]
  6. 2 batang Daun Bawang [Scallion]
  7. 500 ml Air
  8. BUMBU-bumbu
  9. 5 lbr Daun Jeruk [Kaffir Lime Leaf]; buang tulangannya
  10. 3 lbr Daun Salam [Bay Leaf]
  11. 1 batang Sereh [Lemongrass]; geprek
  12. 2 sdm Kecap Manis [Sweet Soy Sauce]
  13. 1 sdt Lada Bubuk [Pepper]
  14. 1/2 sdt Garam
  15. 1 sdt Bubuk Jamur penyedap rasa
  16. Bumbu HALUS
  17. 2 sdm Bawang Merah [Shallots] giling
  18. 1 sdm Bawang Putih [Garlic] giling
  19. 1 sdt Jahe [Ginger] giling
  20. 1/2 sdt Kunyit giling

Langkah-langkah untuk membuat TONGSENG [sapi] GORENG

1
Tumis Bawang Merah & Putih hingga beraroma; masukan Serai, Daun Jeruk, Daun Salam dan potongan Cabai Merah Besar. Aduk-aduk hingga merata dan cabai mengeluarkan aromanya. Harum.
Setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk merata lalu tambahkan air.
2
Saat kuah mendidih, masukkan kecap, lada dan bubuk Jamur. Aduk-aduk sebentar dan lanjutkan pemanasan hingga kuah menyusut.
3
Saat kuah tersisa sedikit, masukkan potongan tomat hijau & potongan kol. Aduk-aduk sebentar [sekitar 2 menit] atau sampai kol setengah matang agar tekstur kol tetap crunchy.
4
Sebelum diangkat dari kompor atau mematikan api, tambahkan irisan/potongan halus Daun Bawang dan aduk hingga merata.
5
Tongseng Goreng siap disajikan/disantap. Jangan lupa taburkan Bawang Merah Goreng untuk bersantap yaa …. 🍽 🍽 🍽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato & Beef Teriyaki

Potato & Beef Teriyaki

Cooksnap dari Mbak Arifah Amrullah dengan penyesuaian. Aslinya dihidangkan dengan tambahan salad kol dan wortel ala HokBen. Tapi saya ganti kentang goreng saja. 😁 Yum.. Semoga sahabat Cookpad sekeluarga sehat dan berbahagia. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

2 porsi
Sate daging sapi

Sate daging sapi

4 orang
1 jam 30menit
Beef Massaman Curry

Beef Massaman Curry

Rahasia kelezatan hidangan Thailand pada bumbu nya dan salah satu nya adalah ramuan bumbu kari. Jadi buat lah Beef Massaman Curry buat menemani di akhir minggu yang mendung tanpo udan. #cookpad #cookpadindonesia #massamancurry #kari #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Wagyu Beef Blackpepper

Wagyu Beef Blackpepper

Menu 1 ini bisa disajikan sebagai cemilan atau bisa juga sebagai lauk. Bahan²nya tidak terlalu banyak dan cara membuatnya juga tidak terlalu lama. Rasanya yang enak pasti bikin nagih 🤤

4 orang
30 menit
Bistik Daging Sapi Sederhana

Bistik Daging Sapi Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim........ Edisi masih di rumah aja, kesempatan buat bunda beraksi di dapur guna menghidangkan makanan-makanan lezat, memanjakan hubby dan kiddos tercinta 😘 Menu yang di pilih tetap sederhana dan simpel tapi yummy, BISTIK DAGING dengan cita rasa yang ringan, dan bumbu yang ringan pula, sangat cocok di makan dengan hidangan nasi mandhi..... (Di karenakan nasinya masih lumayan banyak tapi menu pelengkap yang sudah menipis) 😀 Penambahan tomat dan saus tomat, membuat bistik ini terasa segar..... Yuuuk langsung intip aja resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BistikDaging #BistikDagingSapiSederhana #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar

1 mangkuk saji
45 menit
Bakso sumsum sapi

Bakso sumsum sapi

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

2 orang
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Masih edisi daging sapi sisa hari raya idul Adha 😇 Pake resep bude yuli. Makyus suwegerr🥘

5 orang
1 jam
Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Terimakasih ya mamah cookpad, akhirnya saya dikasih kesempatan lagi untuk berkreasi di dapur, meskipun sedikit bimbang dan puyeng 😅 waktu dikirimi pesan mamah, eh ada sahabat yang semangatin buat ikutan lagi, yaudah caps, untuk di awal saya posting cemilan singkat dulu, ini ada tahu garing biasanya cil bocil kalo di sekolah bilangnya tahu balado yaudah gapapa. Saya bikin versi simpel, selengkapnya bisa cek terus di bagian resep ya 😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad

cup 300ml
20 menit
Asem-asem Daging Sapi Buncis

Asem-asem Daging Sapi Buncis

Masih menu yang segar-segar dicuaca yang hot potatos 😋 simpel tinggal potong-potong cemplung ...👌 Jadi dehhh...🤤 Ini salah satu menu faforite juga, tambahin sambel sama tempe goreng ..enduullll syalalaaa....😋😋 Source : @cook_2668114 #PekanPosbar #LihaiCooksnap_September #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Rolade Beef n Vegie

Rolade Beef n Vegie

Udah lama pngin bikin, tp ragu2 krn aku tahu, pd saat prosesnya, aku gx bkal bisa ngicipin adonannya. Akhirnya bikin dg sistem kira2 sj. Untungnya rasanya lumayan. 🤩

3 rolade
186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Resep ini saya coba ketika bingung mau masak apa. Dengan bahan dan bumbu terbatas yang ada dikulkas, akhirnya jadi resep yang disukai keluarga.

3 orang
60 menit
Mac N Cheese Smoke Beef

Mac N Cheese Smoke Beef

Cerita nya sore ini bikin cemilan kiddos Mac N Cheese, Cemilan sehat, tentu nya simple dan enak, serta bahan" nya juga mudah didapat dan dikreasikan dengan tambahan bahan" favourite kesukaan anak" dirumah....Inti nya anak suka, mamak happy😍❤️❤️

4 orang
1jam
Malbi daging sapi khas palembang

Malbi daging sapi khas palembang

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas palembang ide dari mba wiwik @niungniung saya bikin malbi daging sapi cooksnap resepnya mba wiwik.belum mateng anak wadon dah minta kuahnya terus.sampe dagingnya empuk kuahnya tinggal dikit.dia memang suka sekali makanan berkuah.di gadoin lho kuahnya😁😁malbinya mantapp karena pakai kelapa gongseng.semoga berkenan mba wiwik dan mbakmin semua.semoga kalian selalu sehat🤲 #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Beef Teriyaki anti ribet😚

Beef Teriyaki anti ribet😚

Weekend waktunya masak masak cantik. Ohya, ini pos pertama setelah menikah. Jd resep ini special buat pak swamik.

4 porsi
1 jam
Tumpang koyor idola

Tumpang koyor idola

Yuk cobain masakan khas kota salatiga TUMPANG KOYOR. Masakan ini bisa di padukan dengan pecel mie goreng dan bisa juga dimakan dengan bumbur. Hmmmm yummy mantaab markutab²

1 keluarga
3 jam
293. Rendang Daging Sapi (MPASI)

293. Rendang Daging Sapi (MPASI)

Kita jelajah kuliner lagi yuk. Kali ini masakan khas Padang Sumatera Barat. Apapun masakannya selalu ya nyisihin buat anak2 sebelum cabai dkk masuk. hehehe Dengan kebiasaan begini alhamdulillah anak2 gampang makannya dan gak pilih2. Masakannya selalu satu macam,,cuma beda pakai cabai sama enggak. Ini rendangnya super praktis dan empuk ya,,,karena saya masak pakai slowcooker hehehe Resep dr mbk @heny_wid versi MPASI hehehe Jangan bosan ya mbk saya kirimi cooksnap trus,,,semoga berkenan,,, #masakankhaspadang #masakankhassumaterabarat #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef Patty

Beef Patty

Assalamu'alaikum bunda. Alhamdulillah hari ini emak lagi rajin bikin stok cemilan buat bocil. Nah, kali ini emak buat beef patty aka daging burger. Resep ini bisa juga di jadiin isian kebab, tinggal di tambahin bubuk kari aja di bahannya truz di cetak agak besar dan di oven. Pas mau di sajikan sebagai isian kebab tinggal di iris sesuai selera deh.

25 porsi
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban🤗, dimasak tongseng aja😃😋 Source : @daniar #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcokmunity_Tangerang #cookpadIndonesia