Web Analytics

Rawon Daging Sapi

Dipos pada October 19, 2021

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi daging sapi sisa hari raya idul Adha 😇 Pake resep bude yuli. Makyus suwegerr🥘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. BUMBU YG DIHALUSKAN:
  3. 2,5 ons bawang merah
  4. 1,5 ons bawang putih
  5. 1 ruas kunyit (bakar)
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 sdm ketumbar
  8. 5 butir kemiri (sangray)
  9. 7 bh cabe merah besar
  10. 1 irus jinten
  11. Sedikit daun jeruk
  12. 6 btr kluwek (sudah direndam air panas)
  13. BUMBU YG TIDAK DIHALUSKAN:
  14. 2 batang serai (geprek)
  15. 1 ruas lengkuas besar (geprek)
  16. 5 lbr daun jeruk lagi
  17. Secukupnya garam
  18. Sedikit cuil asem
  19. Secukupnya ladaku
  20. 1 sdm gula
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. BAHAN PELENGKAP:
  23. 5 helai daun bawang
  24. Taoge pendek
  25. SAMBEL RAWON:
  26. 3 bh bawang putih
  27. 1 blok terasi bakar
  28. 6 bh cabe rawit
  29. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi. Presto selama 30 menit sampai sekiranya empuk. Biarkan dingin. Baru dibuka. Potong kotak2 sesuau selera. Sisihkan.
2
Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, kluwek yg sudah direndam air panas. Tumis hingga keluar minyaknya beserta lengkuas, serai dan daun jeruk. Masukkan kedalam air rebusan daging. Dan daging yg sudah dipotong2. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk biarkan mendidih. Cek rasa. Kalau sudah pas. Taburkan potongan daun bawang. Aduk. Matikan kompor.
3
Sambal rawon: uleg cabe rawit dan bawang putih yg sudahdi goreng, terasi bakar dan garam.
4
Sajikan rawon dengan taoge pendek, sambel rawon dan tempe goreng.
Rawon Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado daging sapi goreng

Balado daging sapi goreng

Selamat pagi🌹🌹 Bekel dinas hari ini sdh ready😘 Semangat... #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
1 jam
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Suka banget sama soto. Soto apapun itu. Sekali-kali pengen buat soto betawi. Sebenernya bunda belum pernah juga merasakan soto betawi yang asli, jadi gatau rasa yg autentik seperti apa. But its okay, yg penting rasanya tetep endulita. Apalagi ditambah sama perasan jeruk. Seger banget! Cocok dimakan sore-sore.

4 orang
1 jam
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Resep oseng mercon ini dari mertuaku yang jago masak. Rasanya pedas, asam, gurih, manisnya passs

4 porsi
1 jam
Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Karena iganya tdk muat di slow cooker buatnya di Magic Com Yong Ma

6x pakai
4 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Cooksnap resep kedua cik @Pipi Terima kasih inspirasi nya, proses memasak nya aq modif cik...🙏 #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi
Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Salah satu jenis masakan favorit keluarga yang cukup simpel dengan proses memasak yang relatif cepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan manisnya sangat enak diadu dengan nasi hangat 😆

5-6 orang
30-45 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Punya stok daging sapi di kulkas, pengen coba masak yang beda. Liat resep tongseng sapi kayaknya menarik, cus coba bikin deh, nyontek resep dari Mba Julie Kustianingsih. Hasilnya? Yum, enak banget~ Mas Bojo dan anak mbarep doyan banget. Coba juga yaa!

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bumbu giling dan Bumbu iris

5 porsi
2 jam 30 m3nit
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

memanfaatkan bahan yang ada dikulkas untuk makan sore keluarga tercinta.

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Sup Jando sosis

Sup Jando sosis

Sup simpel untuk keluarga 😍😍

8 orang
1 Jam 10 Menit
Sapi lada hitam simple

Sapi lada hitam simple

Masakan favorit karena bikinnya simple banget, kalo males masak tapi pengin makan daging. Ya ini resepnya. Kadang tak bikin isian cilok. Tinggal di blender aja. 🤭🤭

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Punya stok paru ...tadi nya mau di buat soto..eh kepengen yang gampang aja. Nah kali ini resep punya mbak Vinsa Irosea @cook_5042156. Resep modifikasi menyesuaikan bahan. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Beef Slices Sambal Matah Bali

Beef Slices Sambal Matah Bali

Terinspirasi dari resepnya mbak @heningdy enak banget bumbu marinasinya. Saya skip resep sambal matah dari mbak hening, saya gunakan resep sambal matahnya yang biasa saya pakai. Beberapa step juga berbeda, terlihat dari mencampurkan semua bahan sambal matah kedalam tumisan daging. Pas mantap

Daging Sapi Asam Manis

Daging Sapi Asam Manis

Mari kira berkreasi dan memanfaatkan bahan seadanya dikulkas🥰

BOLEN  SMOKE BEEF TANPA KORSVET (savoury)

BOLEN  SMOKE BEEF TANPA KORSVET (savoury)

Akhirnya belajar juga membuat bolen yang cukup terkenal di Bandung ya. Saya membuat bolen tanpa korsvet terinspirasi dari @frielinggasit Source : Intan Park Hyun Hoon Kulitnya renyah lho ini dan bisa berlapis-lapis walaupun tanpa korsvet. Kuncinya ternyata di tahap pelipatan adonan, semakin banyak lipatan, semakin berlapis kulitnya. Menggiling adonan, dari bagian tengah adonan ya, pelan2 tekan dan gilas adonan ke atas dan ke bawah, supaya adonan tidak bocor Ternyata isiannya pun ga cuma pisang atau cokelat aja atau keju ya karena kita bisa isi dengan yang gurih2 asin. saya isi dengan smokebeef dan mayonese toping parsley #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #BOLEN #TANPAKORSVET #bolensmokebeef

16 pcs
GULAI Sapi

GULAI Sapi

Gulai nya kurang santen dan warnanya kurang kemerahan soalnya ga pake cabe-cabean . Tp rasa not bad laah. Hehe makannya pake bawgor dan kerupuk putih. [Re-cook : @suma_27 ]

4x makan
Semur daging sapi bagian sengkel

Semur daging sapi bagian sengkel

Nah … karena kami adalah keluarga penyuka daging - dagingan maka kalau utk bagian sapi pasti carinya bagian sengkel deh … yuk saya akan post lagi resep semur daging sengkel sapi punya mama akuh #TiketGoldenBatikApron #resepsemurdagingsapi #semursapi #resepsemur #cookpadid #cookpadjakarta

4-5 orang
1-2 jam
Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Akhirnya Golden Apron hadir lg, kesampean ikutan, yeay 🥳 #MJ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit