Tongseng Daging Sapi

Dipos pada October 29, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

500 gr daging sapi
1 bks santan kemasan @65ml
1 batang serai, geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 ruas laos, geprek
2 sdm kecap manis/sesuai selera
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
6 siung bwang merah
2 butir kemiri
Seruas kunyit
Seruas jahe
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Pelengkap :
Secukupnya kol/kubis, sobek2
1 buah tomat, potong2
1 buah daun bawang/daun pre, potong2
Cabe rawit utuh, sesuai selera banyaknya
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

Rebus daging smp lunak lalu potong2 (jgn buang kuah kaldunya).

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas smp harum lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan daging beserta kuah kaldu, kecap manis dan cabe rawit, masak smp mendidih.

Tambahkan kol/kubis dan santan, aduk rata lalu tes rasa.

Masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk lalu tunggu smp mendidih, angkat kemudian taburi dgn bawang goreng dan siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sisit sapi

4 orang

1 jam 30 menit

Tongseng Sapi

Sumber: https://youtu.be/bdSB3lHEHZM dengan modifikasi

Oseng buncis daging sapi

Setiap pagi selalu bikin bekal buat suami. Sempet bingung mau masak apa, lihat di kulkas masih ada daging sapi yang udah di rebus. Karena ada buncis dan cabe ya sudah bikin oseng2 buncis daging sapi...

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Jd aku kalau masak lebih suka nge-mix bumbu halus uleg sendiri gitu dg bumbu instan. Menurut ku lebih mantep gt klo bumbu bikinan sendiri di mix sama bumbu instan.

8 orang

Wagyu Beef Blackpepper

Menu 1 ini bisa disajikan sebagai cemilan atau bisa juga sebagai lauk. Bahan²nya tidak terlalu banyak dan cara membuatnya juga tidak terlalu lama. Rasanya yang enak pasti bikin nagih 🤤

4 orang

30 menit

Tumis Kornet Sapi

Menu simple yg bikin nambah nasi

3 porsi

Tetelan salmon oseng lombok ijo

Bongkar frezeer masih punya tetelan salmon.. begitu dibuka ternyata banyakan yg masih ada kulitnya daging cm sedikit. Jadi option pertama tadinya cuma mo di goreng tepung aja.. begitu udah jadi salmon gortep.. muncul ide kenapa gak dioseng aja kasi lombok ijo.. dan taraaa jadi deh tetelan salmon osenglombok ijo

5 porsi

10 menit

Kresengan Koyor

Pencinta koyor, bosen dimasak koyor oseng mercon. Kebetulan dikulkas ada petis, dimasak kresengan koyor bahan2ny simpel dan praktis. Maaf daging koyor nya tidak nampak, karena suka ama kuah kental kresengan. 😁

5porsi

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Hanya jenis buah tertentu saja yang memiliki enzim dan mampu memecah protein daging, buah apel di antaranya. Daging saya marinasi dengan parutan apel semalaman, steak daging enak lembut. Demikian juga dengan pendamping steak, apel digrill sebentar, citarasanya segar, cocok sbg pendamping steak. Selamat mencoba yaa.. #steaklingga #pekanposbar #ungkepan #grilledapple #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi

Kikil Sapi Pedas

Masih seputar olahan daging kurban yaa🤗

Sambel goreng kentang ati sapi dan pete

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahan² jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi

45 menit

Creamy Fettuccini Beef

Hujan mengguyur tangerang jd rasa Bogor. Tiba2 kangen makan yg Creamy gtu. Ih, inget kalau belanja Fettuccini kemarin. Cus eksekusi, ga sampe 30 menit udh jadi. Simpel, enak yg pasti creamy.

5 porsi

20 menit

Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat

Hai hai. Beef patty ini aku buat dengan cara yang simple & minim bumbu yaa teman². Bikin aja burger sendiri di rumah yuk, jauh lebih sehat dan rasanya juga pasti enak karena sesuai selera kita. Buat teman² yang lagi ngurangin junkfood atau lagi memperbaiki dietnya, silakan dicoba ya 😊❤🍔

6 porsi

1 jam

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions

2.5 hours

Minced Beef Pie (Versi Mini)

Yang suka bgt pastry tp mau hemat, Yukk bikin sendiri aja bunda2 lebih hemat dan jd banyak. #TIKETGoldenBatikApron