11.Rendang Sapi pedas

Name: 11.Rendang Sapi pedas
Yield: 2 orang
Ingredients: 450 gram/ ½kg kurang daging sapi (aku pke yg ada lemak,uratnya); 1 1/4 liter santan cair; 200 ml santan encer; 10 siung bawang merah besar; 7 siung bawang putih besar; 4/5 cm jahe (sekitaran sejempol); 2 ruas laos; 1 batang sereh; 10 buah cabe rawit merah; 7 buah cabe keriting merah; 2 buah cabe merah besar; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1 bungkus masako/kaldu kemasan kecil; 2 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1/2 biji pala; 1 sachet indofood bumbu rendang; 6 butir kentang kecil; 2 butir/ keping gula merah

Dipos pada November 20, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep 11.Rendang Sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11.Rendang Sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11.Rendang Sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11.Rendang Sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 11.Rendang Sapi pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 11.Rendang Sapi pedas diperkirakan sekitar 2± jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11.Rendang Sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11.Rendang Sapi pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua 😂 aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11.Rendang Sapi pedas:

450 gram/ ½kg kurang daging sapi (aku pke yg ada lemak,uratnya)
1 1/4 liter santan cair
200 ml santan encer
10 siung bawang merah besar
7 siung bawang putih besar
4/5 cm jahe (sekitaran sejempol)
2 ruas laos
1 batang sereh
10 buah cabe rawit merah
7 buah cabe keriting merah
2 buah cabe merah besar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1 bungkus masako/kaldu kemasan kecil
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1/2 biji pala
1 sachet indofood bumbu rendang
6 butir kentang kecil
2 butir/ keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat 11.Rendang Sapi pedas

Potong daging sapi berlawanan seratnya. Kisarn ketebaln 1 cm kemudian rebus sampai empuk (bisa dikira kirakn waktunya)

Sambil menunggu daging empuk, haluskan cabe rawit,keriting,cabe merah besar,bawang putih,bawang merah,jahe,biji pala,ketumbar beri sedikit air agar memudahkn, bisa diulek atau d blender yaa

Setelah bumbu halus siap dan daging sudah empuk. Tumis bumbu halus td tanpa minyak (boleh pake minyak) masukan daging yg sudah direbus.

Aduk* sampai daging berubah warna dan tumisan wangi, masukan daun salam,daun jeruk yg di sobek agar wanginya lbih kuat, sereh yg udh d geprek kemudian laos yg sudah d geprek jga

Masukan santan cair dan aduk, masukan 1 sachet indofood rendang (aku pake ini karna ydk ada stock bunga lawang sama kayu manis dan bumbu indofood ini bantu bgt) dan kentang,api kecil dan diamkn sesekali d aduk sapai menyusut

Masukan garam,kaldu bubuk,gula merah dan masukan santan kental.Sambil dirasa* ya

Terakhir aduk aduk agar tdk gosong,angkat ketika sudah mnyusut.Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng sapi bumbu kari

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Beef Patty Anti Gagal, Rasa Mirip McD

Alhamdulillah anak pertama sudah berani khitan, setelah terima banyak kado, dia masih punya satu permintaan; ingin makan beef burger yang enak, tebal, juicy, dan unlimited alias sebanyak-banyaknya kapanpun dia mau tanpa keluar duit jajan (haha!). Dengan semangat saya bikin sekilo beef patty agar bisa dia makan sambil ngegame bareng adik dan tantenya. Resep ini enak sekali, anti gagal, dan miriiiip rasanya seperti McD. Takaran bisa disesuaikan menurut porsi yang diinginkan.

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...

Taco Sapi Lada Hitam

Taco adalah makanan tradisional Meksiko berupa kulit tortila berisi sayuran, daging, dan saus. Mirip kebab sih cuma tapi kalo taco lebih crispy kulit tortillanya jadi nggak bisa dilipat kayak kebab. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Dendeng Daging Sapi

Tak pernah bosen memang dengan yang namanya olahan daging sapi apalagi dendeng.. ahh selalu ada di tiap minggunya. Baiklah resep ini kudapati dari mba cantik @nauzaery_setyo salah satu member #CookpadCommunity_Sumbar yang super baik... Aku tertarik nyobain karna cara bikin baladonya yg sedikit berbeda dengan yang biasa kubuat. Disini sebelum diulek cabenya digoreng dulu sebentar, biar gampang nguleknya dan proses ini juga menghadirkan sensasi cabe dendeng yang unik... takkan mampu aku jabarkan pokoke ini mantep enaakk lah menurut lidahku 😋 Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat di Aceh sana ya mba 🤗🥰 Source : @nauzaery_setyo #OlahanDagingSapiMamiFay

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Cooksnap dari :My Homemade food Bismillaah... Ini menu maksi kami kemarin. Akhir bulan s anak ko maunya nge go food aja ya.. 😀😀 Ini menu kesukaan anak bungsu. Beli lewat aplikasi ko ya membobol dompet harganya. Ahirnya memberanikan diri bikin sendiri dirumah. Pake resepnya "My Homemade Food", karena cukup praktis cara bikinnya. Hanya disini saya menambahkan kunyit dan bubuk kari pada bumbu, jadi aromanya lebih Wangi. Alhamdulillaah, anakku suka, cuma kurang sambal katanya. 😃.. Next kalau bikin lagi, insyaallah lebih lengkap lagi pelengkapnya.. Yg mau coba, resepnya dibawah ya...

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋 Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

45 menit

Semur iga sapi

Habis jalan² ke pasar minggu dapet macem² 😁 termasuk iga sapi.. Bosen sop trus kepikiran enak kali ya iga di semur 😋 Referensi resepny dari masak apa hari ini..tapi beda cara masak ama bbrp bahan yg gk aku pake..pastinya aku gk pake cabe ama bunga pala.. Yang praktis aja aku mah 😁😁 Namanya punya anak² bocah jg biasa masak dengan sambel terpisah 👌 Hasilnya kata anak³ku sih enak parah 😁😁 Ngabisin nasi..

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng

Bumbunya sama dengan bumbu gepuk sapi tapi yang ini dagingnya ga digepuk dulu dan saya taburi dengan serundeng kelapa. Gampang kok bikinnya, yang penting dagingnya harus benar-benar empuk . . #daginggoreng #olahandaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

16 potong

Bakso Daging Sapi

Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aesthetic😂 maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan😁 resep ny nyontek di igtv org hehe

Nugget Daging Sapi

Belajar bikin nugget sendiri. Udah lama rencana bikin nugget ayam, eh jadinya malah bikin nugget sapi 🤣 soalnya masih ada daging giling di freezer udah lama nganggur, jadi dibuat nugget ajalah. Source ig : @dhuharevandra.keenanvarendra

Oseng Kikil Sapi

Hari Raya Idul Adha kemaren aku dapat pembagian kulit sapi, aku bingung ga ngerti cara ngolah jadi kikil. Ternyata ga susah jugaa sih.. dan taraa... jadilah oseng kikil sapi buatankuu, bangga banget bisa bikin dari kulit sapi mentah haha

2 orang

15 menit

1 jam

Sapi saus lada hitam

Sapi Lada Hitam

Ini masak buat sekali makan aja, jadi dagingnya sedikit, nanti bisa menyesuaikan yaa. Dan biasanya sayurnya pakai brokoli tapi yg ready di kulkas buncis but still yummy! #sapiladahitam

1 porsi

30 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat