Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Nora Azizah 25/07/2021 (371)....udh lama pengen masak kuah Beulangong khas aceh,ubek2 galery Cookpad akhirnya nemu resep dr mba Nora Azizah. Utk bumbu sy pake bumbu gulai siap pakai yg sy beli di pasar,ceritanya itu sy penasaran bgt ma penjual bumbu giling di pasar yg ngantrinya minta ampun sampai waiting list dua hari lho,apalg kalo menjelang lebaran beneran ngantrinya panjang bgt,sampe ada tulisan kalo bumbu hari ini habis kalo mau pesan wa aja dan tgg sesuai no antrian alias waiting list gitu lho dan akhirnya dpt lah sy bumbu yg sy mau dan ternyata bumbunya asli tanpa pengawet dan pewarna jd aman di konsumsi (awalnya tkt mau beli takut di ksh pewarna bumbunya) bumbunya jg enak spt bumbu rumahan. Oiya kuah Beulangong ini sy masak tgl 17/07/2021,sekalian aja ikut challenge pot berbisik dan olahan daging kurban #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel):
- 500 gram daging sengkel potong sesuai selera
- 4 sdm kelapa sangrai haluskan (beli jd 1 Bks)
- 1 tangkai daun temurui/salam Koja/daun kari
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 6 lembar daun jeruk (tambahan sy)
- Sejempol Laos geprek (tambahan sy)
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis (tambahan sy)
- 150 gram nangka muda,potong2 kecil
- 1 ikat kecil kacang panjang
- 200 gram labu kuning/labu parang
- 1 bks bumbu gulai (siap pakai)
- 2 buah cabe ijo besar potong serong
- 12 cabe rawit
- secukupnya Air mineral
- 1 sdt gula
- 11/4 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)
