Web Analytics

Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Dipos pada December 8, 2021

Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Sambal Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Sambal Goreng Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Sambal Goreng Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Sambal Goreng Ati Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi:

  1. 500 gram Hati sapi (potong dadu sesuai selera)
  2. 250 gram Kentang (sekitar 3 buah ukuran sedang, potong dadu)
  3. 1 sachet Susu putih (saya pakai produk Dancow)
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 1/2 sdt Gula merah parut
  7. Kecap manis secukupnya (opsional jika ingin lebih manis gurih)
  8. secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
  9. secukupnya Air putih
  10. 3 buah Cabe merah keriting, iris tipis miring
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung Bawang putih
  14. 10 siung Bawang merah
  15. 5 buah Cabe merah rawit
  16. 5 buah Cabe merah keriting
  17. 4 butir Kemiri
  18. 3 cm Lengkuas
  19. secukupnya Minyak goreng dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

1
Rebus air dan susu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. Rebus hingga empuk dan daging tidak berwarna merah. Tiriskan.
2
Goreng setengah matang hati sapi yang sudah empuk. Angkat dan tiriskan.
3
Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4
Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu dan merica hingga harum.
5
Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah/kecap. Aduk rata.
6
Masukkan perlahan hati sapi dan kentang, disusul irisan cabe. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki istimewa

Beef teriyaki istimewa

5 porsi
2 jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Tumis Sapi cabe hijau

Tumis Sapi cabe hijau

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_magelang #CookpadCommunity_jawatengah

Spicy beef udon

Spicy beef udon

Saikoro Beef saus Katsu

Saikoro Beef saus Katsu

Masak daging sapi saikoro biar gampang saya pakai saus katsu aja. Rasanya enak dan mudah buatnya...

Sup kacang merah tulangan iga sapi

Sup kacang merah tulangan iga sapi

2 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang
2 jam
Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Cocok banget nih buat menu sahur dimarinasi malam sebelum tidur, dan bangun sahur tinggal dipanggang. Mudahkan dan praktis.Silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Tumis Janggel (Jagung Putren) Daging Sapi

Tumis Janggel (Jagung Putren) Daging Sapi

Sop iga sapi Betawi

Sop iga sapi Betawi

Ini sopnya enak,seger mirip sop yg sering beli disini, Alhamdulillah keluarga suka walaupun lumayan lama masaknya tp dagingnya empuk bgt.. source:@DAPUR RENY #PosbarIDAMAN #OlahanDagingQurban

Sop IGa Sapi Premium

Sop IGa Sapi Premium

Kesukaan keluarga terutama anak n suami ..nasi n kuah ny aj sungguh nikmat tiada tara 🥳🥳🥳🤗🤗🤗simple bgt no ribet

4-5org
1-2jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai daging sapi bumbu instan aja deh, lebih praktis... #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Baru pertama kali bikin rendang, belum berani pakai bumbu yang aku racik sendiri haha,soalnya baru pertama jadi pengen tau kalau pakai bumbu instan ini rasanya seperti apa, dan akhirnya aku buat, anw enak enak aja bumbunya tapi enak lagi kalau kita buat bumbu sendiri kali ya rasanya lebih berasa rendangnya.

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Assalamualaikum wr.wb Minal Aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders semua 🙏🙏 Goyang dapur #Parsel_week4 ini temanya hidangan lebaran.. Kali ini aku share resep sambal goreng hati sapi yg selalu kubuat kalau lebaran. Sesungguhnya hidangan lebaran dirumah gak cuma ini aja, masih ada beberapa menu lagi. Tapi mamak gak sempat moto (sok sibuk 😆😆).. #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Yakiniku Beef

Yakiniku Beef

Beef Biryani Tumini

Beef Biryani Tumini

Assalamu'alaikum... Lebaran Qurban mari kita makan-makan sekaligus meramaikan Event Anniversary Kopijos yg ke-3 🥳 Biar semangat dan makin bahagia wlopun dirumah aja, aku masak makanan kesukaan suami,, Pokoknya kalo dimasakin ginian nyenengin bgt makannya, tau² udah abis aja 🙈 Anakku juga lahap lho... Sekilas biryani yg kumasak mirip sama nasi kebuli ya,, sengaja aku masak gt biar bumbunya bener² resep ke nasi, dan taste nya jdi lebi enak. Sbnernya biryani yg asli itu masak nasinya terpisah, jdi nasinya dibumbui trs dimasak sampe setengah matang, baru ditaruh diatas rebusan dagingnya dan dimasak sampai matang dan kuah daging meresap ke nasi. itulah yg bikin warna nasi biryani yg asli itu pucat, agak putih ngga kuning kayak kebuli yg dimasak campur sama kaldu dagingnya. namanya masi ada ikatan "sodara" jdi bumbunya pun mirip² antara biryani dan kebuli 😁 Utk daging boleh pake domba/kambing seperti resep asli disana, aku ganti dgn sapi krna aku ngga doyan domba/kambing. aku pakai beef slice seadanya stok dirumah. Recommended bgt ya mam utk masak dirumah, walopun masak rumahan tpi percayalah taste nya beneran enak, bahkan tetangga yg aku kasi beef biryani ini bilang klo rasanya lebih enak dibanding makan diresto middle east lho 🤭 *bikinmelayangggg 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #PosbarIDAMAN #Kopijos_PosbarIDAMAN #KopijosSpesial_Tumini

Bestek daging sapi

Bestek daging sapi

Daging sapi panggang simple

Daging sapi panggang simple

Sate sapi empuk enak 🍢🐄

Sate sapi empuk enak 🍢🐄

216. Sop Daging Sapi

216. Sop Daging Sapi

Masak yang gurih dan segar tanpa santan. Khusus olahan daging kurban...., ada tips dari mamah jadi kita lebih banyak tau cara mengolahnya... #PosbarIDAMAN #Cookpad.Id #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
45 menit