Web Analytics

Gulai Daging Sapi Padang

Dipos pada January 9, 2022

Gulai Daging Sapi Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi Padang:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 1000 ml santan kental
  3. 2 batang serai (digeprek)
  4. 1 ruas laos (digeprek)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit (iris halus)
  7. 1 buah asam kandis
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya gula
  10. Bumbu halus :
  11. 8 butir bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 1 ruas kunyit (atau sesuai dengan selera maunya sekuning apa)
  14. 1 ruas jahe (digeprek)
  15. 8 cabe merah keriting
  16. 8 cabe merah rawit
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi Padang

1
Bersihkan daging terlebih dahulu dan rebus dengan metode 15.30.10.30.5.30. (Kalau punya panci presto bisa dipakai ya bun)
2
Haluskan bumbu. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukan laos, daun jeruk, serai, irisan daun kunyit
Gulai Daging Sapi Padang - Step 2
Gulai Daging Sapi Padang - Step 2
Gulai Daging Sapi Padang - Step 2
3
Setelah bumbu sudah harum, masukan santan dan asam kandis
Gulai Daging Sapi Padang - Step 3
4
Tunggu 10 menit, sambil sesekali diaduk rata. Lalu masukan daging rebus (saya juga tambahkan telur rebus). Beri garam dan gula secukupnya
5
Koreksi rasa lalu tunggu sampai 30 menit atau sampai matang. Baru angkat.
Gulai Daging Sapi Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Anak gadis minta di ajarin masak, bljr resep yg gampang aja dl😊

4 orang
30 menit
Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Salah satu menu lebaran besok buat pelengkap ketupat/lontong opor, selain gulai nangka dan bihun goreng #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey #menulebaran #EidMubarak

Baso Sapi Kaya Nutrisi

Baso Sapi Kaya Nutrisi

100 % daging sapi asli...bisa utk booster BB si kecil jg lho bun, cocok utk mpASI..dicampur sup/soto, dicemil, ato buat lauk d goreng jg yummy.. Bikinnya super duper gampil

suka suka
30 menit
Sambal Daging Sapi

Sambal Daging Sapi

Assalamu'alaikum Bismillah Olahan daging sapi yang simpel dan enak sie ini menurut aku si pecinta pedas, untuk dagingnya bisa sesuai selera dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan

Nasi Goreng Sapi Spesial

Nasi Goreng Sapi Spesial

Hujan² perut lapar pas² sayur dengan lauk habis. Anak sudah merengek kelaparan. Bikin menu yang simple tapi lezat juga sehat. Nasinya dari nasi uduk. Ini rahasianya nasi goreng lebih nikmat dari nasi goreng biasa. Lets go !!

2 orang
45 menit
Asem asem buncis tetelan pedas

Asem asem buncis tetelan pedas

Inspirasi buat menu buka n sahur y simple...yang pasti paksu suka😁

2 orang
-+ 1 jam
Gulai rebung cincang sapi

Gulai rebung cincang sapi

Salah satu makanan kesukaan suami yang belum pernah saya masak. Belum berani tepatnya. Karena bayangan saya, rebung ini bau dan saya takut akan tetap bau rebung ketika di masak. Sampai akhirnya sama ketemu satu resep dari Ummi Umar di kota Agam.

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

12/05/2021 (312).....menu buka puasa hari ini (14/04/2021),malbi khas Palembang ini unik rasanya perpaduan rempah,kelapa Gongseng dan santan,sajian ini kaya rasa,utk pemakaian daging bs pakai daging has atau sesuai selera,kalo di kelg sy,lebih suka pakai daging sengkel utk malbi ini,krn rasanya itu ada kenyil2nya....menu ini cocok bgt utk menu buka puasa apalg kalo pake nasi biryani atau nasi hainam. Malbi daging jg cocok bgt lho buat menu lebaran bersama ketupat dan sayur lebaran #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2 porsi
2 jam
#10 Beef Steak Simple Teflon

#10 Beef Steak Simple Teflon

Steak sapi simpel sy panggang menggunakan teflon hehehe krn ngga ada grill, ini enak bgt lho suami dan papa mertua sy suka😍🥰 saya pun masaknya ngga pake ribet. Yuk coba eksekusi🤗

5 orang
2 Jam
Sop Janda Tetelan

Sop Janda Tetelan

Assalamu'alaikum...

Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Jum'at: 13 Dzulhijjah 1442 H/23 Juli 2021 M

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Mau masak enak dan praktis..? Cobain sop iga ini.. Edisi posting draft lagi..hehehe.. Tapi ini enak banget buat buka puasa lho.. Klo pas lagi Senin-Kamis., saya buat sop2an begini buat buka pasti laris..😘👌🏻 Karena selama puasa, tubuh kita kurang cairan, jadi begitu dapat supply makanan berkuah, rasanya segar di badan. Masaknya cepet, praktis, mantap..😘😘 #GA_TheNextLevel #Week45

Sup iga sapi ala padang

Sup iga sapi ala padang

Masakan padang terkenal sama royal nya rempah2, biasa aku masak sup begini karna suamiku orang padang. Selamat mencoba

8 porsi
1 jam 10 menit
Daging Sapi Kabuli

Daging Sapi Kabuli

Saatnya Coboy Dolan ke Tanggerang dengan tema Masakan Khas Idul Adha Uda lama banget pingin makan nasi kabuli khas Timur Tengah. Namun karna pandemi jadi gak brani kemana"dlu. Nah pas momen Idul Adha ini dapet daging banyak kan pastinya. Jadi momennya pas untuk masak Nasi Kabuli. Yukk langsung aja masaknya. cooksnap : @IreneMN_15229740 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #HappyCooking

4 porsi
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Menu berbuka puasa yang seger... #cookpadcommunity_bekasi