Web Analytics

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Dipos pada December 29, 2021

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna di rumah daging qurbannya banyak, akhirnya bikin steak ini, awalnya takut ga manteng/alot, tapi setelah nyoba masak ternyata gak alot!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade:

  1. daging sapi yang dipotong berbentuk steak
  2. 2 buah kentang
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. secukupnya garam, lada, kaldu jamur, baking powder
  6. minyak goreng
  7. 2 sdm mentega
  8. 3 bawang putih
  9. 1/2 bawang bombay
  10. saus tomat, saus sambal, saus tiram
  11. air
  12. nanas utk pengempuk daging

Langkah-langkah untuk membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

1
Potong nanas kecil-kecil/bisa dihaluskan dengan blender. Kemudian, masukkan ke dalam daging sapi yang telah dipotong menjadi bentuk steak sebelumnya. Pastikan potongannya tidak terlalu tipis ataupun tebal. Marinasi dengan nanas tersebut minimal 1 jam di kulkas agar empuk.
2
Potong kentang memanjang lalu rebus sebentar kurang lebih 2-3 menit, selanjutnya masukkan ke dalam air es agar menghentikan proses memasaknya.
3
Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, kaldu jamur, dan sedikit baking powder. Lalu baluri kentang dengan adonan kering tersebut. Tips: setelah terbaluri, selanjutnya kentang diketuk2kan agar tepung tidak terlalu tebal.
4
Panaskan minyak, kemudian goreng di api sedang hingga dirasa matang. Kemudian tiriskan. Setelah itu, nyalakan api besar dan goreng kentang tersebut hingga kecoklatan dan renyah. Kemudian tiriskan.
5
Bersihkan daging sapi dari lumuran nanas, bisa dicuci. Kemudian keringkan dengan tissue. Marinasi daging tersebut dengan garam dan lada secukupnya di kedua sisi.
6
Panaskan teflon anti lengket di api sedang, kemudian masukkan daging sapi tersebut. Bila keluar airnya, maka tunggu hingga menyurut.
7
Masukkan mentega/margarin serta bawang putih geprek (tanpa melepas kulitnya) ke dalam wajan tersebut. Kemudian masak hingga matang. Jangan lupa bolak balik kedua sisinya. Setelah matang, angkat dan diamkan dahulu di talenan 10 menit, baru dipotong.
8
Cara membuat saus: Ke dalam bekas teflon tersebut, masukkan potongan bawang bombay, bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, ke dalamnya, dan beri air. Tunggu hingga mendidih kemudian siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi empuk

Tongseng daging sapi empuk

Berhubung dapat daging sapi qurban dari masjid, , saya juga pas pengen makan tongseng..saya olah saja jdi tongseng daging sapi

2 orang
1 jam
Perkedel Daging Sapi

Perkedel Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

30 buah
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Hi... hari ini saya mau masak sup daging sapi. Tapi berhubung papa saya tidak suka masakan yang dimasak menggunakan presto, jadi rebus daging kali ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi setimpal sih dengan rasa dan keempukan dagingnya. Disini saya menghabiskan 4 jam untuk membuat sup ini. Buat bu ibu yang ga sabaran di dapur bisa menggunakan presto yak.. Supnya bisa ditambahkan kentang dan wortel sesuai selera. Kalau papa saya dia lebih suka kayak gini, bening dan bumbunya yang simpel. Katanya lebih nikmat. Selamat mencoba ya.. Ps. Maafkan serehnya udah kering. Tadi lupa beli sereh dipasar. Tapi masih bisa digunakan kok. Jadi jangan buang sereh keringnya ya bun. Mari kita manfaatkan sampe 0 waste. 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 jam
Crab Beef Chicken Mentai Rice

Crab Beef Chicken Mentai Rice

Ceritanya punya crab meat kalengan. Sudah lama beli tapi bingung mau diolah seperti apa. Akhirnya kepikiran ide untuk diolah jadi mentai rice. Jadilah Crab Beef Chicken Mentai Rice. 🦀🐄🐓 Sengaja dibuat cup kecil, karena kalau tray besar suka eneg kalau terlalu banyak.

10 cup
1 jam
Resep Tongseng Sapi

Resep Tongseng Sapi

Dapet sapi dari Mama Mertua. Karena suami sukanya tongseng, yaudah dibikin tongseng aja. Ini enak dan simple, rasanya juga gak berat di lidah.

Tumis Bunga Pepaya dan Paru Sapi

Tumis Bunga Pepaya dan Paru Sapi

Di halaman belakang rumah ada pohon pepaya yang berbunga, sayang sekali kalau tidak dipanen, hehehe. Segera deh, petik bunga dan daun pepaya. Di resep ini saya tuliskan resep Tumis Bunga Pepaya dan Paru Sapi. Selamat mencoba Bunda...

Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Tengkleng Segar Daging Sapi

Tengkleng Segar Daging Sapi

Pengen yang seger-seger, cek kulkas masih ada daging sapi dan iga, nyoba masak tengkleng pake daging sapi.

4 orang
1 jam
Sambal Bajak Sapi

Sambal Bajak Sapi

Lagi pengen makan yang pedes2,cuma apa daya suami ga doyan pedes..Kalo buat yang doyan pedes,tambahin aja cabenya biar mantep 👍🏻

4 orang
Spring roll daging sapi

Spring roll daging sapi

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

Pengen makan steak yang krispi, keinget steak di waroeng steak lovers. Pas ada stok daging langsung eksekusi

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Ada daging bingung mau dimasak apa, edisi #ppkmdarurat daripada jajan mending kita eksekusi beef ala2 hokb*n yah bund. Soal rasa yaaa ga jauh beda lah ya kurleb😂 Sebenernya masak ini simpel, ga ribet & hasil memuaskan. Cocok bgt buat bunda2 yg gak suka ribet2 nih😍

3-4 orang
15 menit
Kaldu tulang sapi MPASI

Kaldu tulang sapi MPASI

Ini anak kedua ku, tapi pengalaman pertama aku buat kaldu MPASI, karena anak pertama aku masih kerja dan anakku diasuh sama neneknya.

Tumis kikil / cecek sapi

Tumis kikil / cecek sapi

3 porsi
Gule Sapi Praktis

Gule Sapi Praktis

Waktu lihat Gule Cincang Padang di galeri Mbak Neti Yuliasari @netiyulias, saya jadi pingin. Tapi karena bahan-bahan saya kurang lengkap, akhirnya menyesuaikan saja dengan ketersediaan. Pakai bumbu yang praktis, dan ditambah tahu. Kebiasaan ibunda saya nih 😁, menambahkan pendamping buat si hero agar masakannya cukup buat anak-anak. Seperti menambahkan labu siam pada rawon 😁. Gule ini dimasak dengan api kecil dan lama, agar daging empuk dan bumbu menyatu dengannya. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sop Tulang Muda Sapi

Sop Tulang Muda Sapi

Menu favoritnya anak lanang. Berhubung ada stok balungan sapi boleh lah mamak masak sop balungan sederhana ini. ☺ Tinggal tambah bakso aja jadi deh.. Bismillah... Selamat mencoba.

keluarga
1 jam
Tumis Daging Sapi Sayuran

Tumis Daging Sapi Sayuran

Ada daging di kulkas, bingung mau dimasak apa. Secara seringnya cuma dimasak soto dan lapis daging. Cari resep, ketemu punya Bunda @Esih Kurniasih. Hasilnya enak bangetttt👌😋 anak² pada syukakk🤩 Referensi baru nih, kapan-kapan bisa masak lagi nih😁 #PekanCooksnap #MasakItuSaya

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap 🇰🇷

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap 🇰🇷

Begadang tengah malam marathon Kdrama tiba- tiba perut keroncongan disuguhin kuliner lewat layar TV. Apa daya gak kuat tahan nafsu, hasil oprek isi kulkas ketemu bahan seadanya. Kebetulan memang stok saus Gochujang dirumah jadi langsung eksekusi Bibimbap ala kadarnya.

1 orang
25 menit
Tumis Buncis Sapi Jamur

Tumis Buncis Sapi Jamur

Senang sekali bisa rutin masukkin resep n bisa di recook sesama cookpad..bnr2 suatu kebahagiaan tersendiri... #PejuangGoldenApron3