Web Analytics

Perkedel Daging Sapi

Dipos pada December 4, 2021

Perkedel Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Daging Sapi adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Daging Sapi:

  1. 900 gr Kentang, Potong-potong lalu goreng
  2. 4 buah Wortel, saya pakai ukuran kecil
  3. 200 gr Daging Sapi
  4. 5 siung Bawang Putih, Goreng
  5. 5 siung Bawang Merah, Goreng
  6. 1/2 buah Bawang Bombay, Goreng
  7. 1 bks Pala Bubuk
  8. 1 sdt Merica Bubuk
  9. 1 Ikat Daun Sup
  10. 1 butir Telur Ayam Kampung
  11. 2 butir Kuning Telur
  12. 1 sdm Tepung Beras
  13. 1 sdt Garam
  14. 1,5 bks Penyedap Rasa
  15. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Daging Sapi

1
Siapkan bahan, chopper wortel, daging sapi, bawang-bawang serta kentang yang sudah digoreng, jangan lupa iris daun sup.
Perkedel Daging Sapi - Step 1
Perkedel Daging Sapi - Step 1
Perkedel Daging Sapi - Step 1
2
Tambahkan telur ayam kampung utuh dan kuning telur ayam biasa. Masukan garam, penyedap rasa, pala bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai merata.
Perkedel Daging Sapi - Step 2
Perkedel Daging Sapi - Step 2
Perkedel Daging Sapi - Step 2
3
Jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas bisa kita bulat-bulatkan. Agar ukurannya sama rata bisa ditimbang atau pakai sendok takar. Saya pakainya sekitar 2 sdm adonan. Karena saya suka perkedalnya besar-besar. Kalau mau lebih kecil bisa pakai 1 sdm saja.
Perkedel Daging Sapi - Step 3
Perkedel Daging Sapi - Step 3
4
Putih telur sisa tambahkan tepung beras dan sejumput garam aduk rata. Panaskan minyak, kalau minyak sudah panas bisa kecilkan api. Balur perkedel dengan adonan telur setelah itu goreng dalam minyak panas.
Perkedel Daging Sapi - Step 4
Perkedel Daging Sapi - Step 4
Perkedel Daging Sapi - Step 4
5
Jangan lupa di bolak balik. Goreng sampai kecoklatan. Apabila sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan. Jangan salfok sama warnanya ya.. itu tidak gosong kok. Maklum pakai putih telur saja jadi warnanya gitu.
Perkedel Daging Sapi - Step 5
Perkedel Daging Sapi - Step 5
Perkedel Daging Sapi - Step 5
6
Perkedel Daging siap dihidangkan.
Perkedel Daging Sapi - Step 6
Perkedel Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Daging Sapi

Lontong Sayur Daging Sapi

Mari maksiii… Ini sayur nya aja tanpa lontong soalnya ga keburu masaknya. Uda laper duluan. Pake nasi pun masih niqmaaattt kok 🤗 #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini adalah masakan pertama yang pernah saya masak pas jaman sekolah dulu. Gampang dibuat, enak, cepat juga diolahnya ☺️

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Anak anak tuh sukaa bgt sm beef teriyaki yg dr hokben, jd aku mau nyobaain bikin. Krn dmasa pandemi gni resto2 pd tutup huehehehe.. Yuks mumpung lg ada daging, jd qt coba2 masak beef teriyaki..❤❤❤

4orang
1jam30menit
Sup Rempah Daging Tetelan

Sup Rempah Daging Tetelan

Masih dalam suasana pasca hari raya Qurban dan stok daging masih banyak. Hari ini ngesup aja biar seger sesuai permintaan paksu. Rasanya kayak sup buntut dan aroma rempahnya bikin ngences. Asli...ini sup enak banget. Berhubung makannya cuma berdua, bikinnya hanya untuk hari ini aja. Besok ganti menu lagi . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #suptetelan #supdaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sate daging sapi (kambing) goreng

Sate daging sapi (kambing) goreng

Bebikinan menu sate, tapi enggak mau ribet dengan tusuk menusuk daging dengan tusukan sate. Walaupun ini saya sebut dengan sate goreng, namun saya hanya menggunakan sedikit minyak goreng/margarin. Menurut saya, bebikinan sate goreng ini adalah masak yang cepat, simpel, dan pastinya tetep enak... 🤗🤗🤗

4 orang
45 menit
Baso Aci Daging Sapi

Baso Aci Daging Sapi

Source : Bibil_Kitchen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Semur daging kepala sapi

Semur daging kepala sapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Rollade Sapi with Quaker Oat

Rollade Sapi with Quaker Oat

Resep @fitrisasmaya saya modif tepung diganti Oat @QuakerIndonesia #ResepRamadanQuakerOats #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel

Bola Bola Sapi Teriyaki

Bola Bola Sapi Teriyaki

3 porsi
30menit
Beef teriyaki kilat, simple, lezat

Beef teriyaki kilat, simple, lezat

Bismillah.. Ini salah satu cara mengolah daging yg recommended banget. Terutama yang pengen makan enak tapi masakny cepet n ga ribet. Source: Ayunda Sylviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #KampoengRamadhan

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

2 orang
2 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Source : Icha Irawan Ada yang request tongseng. Siap laksanakan👩‍✈️ Kebetulan paginya Nemu resep tongseng ini di IG, bumbunya simple, masaknya juga mudah dan cepat. Imbangi konsumsi daging dengan makanan berserat spt buah dan sayur ya Mom's.... Resepnya simple dan enakkkk hasilnya. Cobain yukkk #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

2 porsi
15 menit
Kwetiaw Goreng Sapi

Kwetiaw Goreng Sapi

Semalam habis bikin korean barbeque sama suami. Masih ada sisa daging slice tanpa lemaknya. Paginya langsung beli kwetiaw basah buat masak kwetiaw goreng untuk manfaatkan sisa daging slice semalam. Kenapa pake kwetiaw basah, soalnya aku suka banget teksturnya yang kenyal dan kalau di masak itu bumbunya lebih meresap.

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🤣. 🙏 Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Beef Teriyaki🥩

Beef Teriyaki🥩

Masih edisi olahan daging, kali ini bikin yang simpel buat anak lakik, fav dia kalau di y*shin*ya wkwk😆 tapi ini versi ekonomis aja hihhi #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Daging Sapi Crispy (Cuma 2 bahan)

Daging Sapi Crispy (Cuma 2 bahan)

Enak banget menu ini, praktis juga buatnya. Disini kami memakai daging bagian has dalam yang empuk, jika tidak ada bisa daging bagian lain direndam dengan nanas agar lunak ya. Oiya disini kami memakai tepung crispy instan,jadi lebih praktis. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Selain di sate, gule, bakso, kini ku mencoba mengolah daging kurban jadi menu korea :D Daging kurban nya coba dimasak ala korea yukk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Ceritanya suami jam segini pengen cemilan, tapi nyemilin daging katanya, yaudah bikin aja daging sapi entah panggang atau tumis ini namanya 😀, masih ada sisa daging lebaran idul adha kmaren

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Alhamdulillah... hari Raya Idul Adha telah tiba.. saatnya bergelut didapur dengan perdagingan 😁 first time setelah dapat daging pengennya buat sesuatu yg jarang dimasak dirumah. Daaannn alhasil jatuh ke resep yang praktis nan enak ini. Beberapa waktu lalu ibu sempat pengen banget tongseng, cuz eksekusi didapur, tapi kali ini nggak pakai daging kambing, tapi pakainya daging sapi. Dan Alhamdulillah nya.. si anak yg ngk begitu suka daging, ternyata suka dan lahap banget makan ini 🤗 Source : @retno_rrrsuryaaaa #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

Murah meriah hanya dari rumah .. dengan sedikit modifikasi 😊🙏🏽 Source : Bunda Ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya