Beef Wellington ala rumahan

Name: Beef Wellington ala rumahan
Yield: 2 orang
Ingredients: 200 gram daging sirloin; 5 buah jamur putih; 2 bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 butir telur ayam; 1 lembar puff pastry; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam bubuk; 1 sdt mentega cair; 1 sdt mayonaise; secukupnya Plastic wrap; 1 lembar baked paper

Dipos pada November 27, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Wellington ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Wellington ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Wellington ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Wellington ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Wellington ala rumahan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Wellington ala rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Wellington ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Wellington ala rumahan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging2an masih berkaitan dengan hari raya Qurban.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Wellington ala rumahan:

200 gram daging sirloin
5 buah jamur putih
2 bawang putih
1/2 bawang bombay
1 butir telur ayam
1 lembar puff pastry
secukupnya Garam
secukupnya Lada hitam bubuk
1 sdt mentega cair
1 sdt mayonaise
secukupnya Plastic wrap
1 lembar baked paper

Langkah-langkah untuk membuat Beef Wellington ala rumahan

Siapkan bahan2nya.

Haluskan jamur, bawang putih, garam. Marinasi daging dengan garam dan lada hitam bubuk, diamkan 10 menit.

Siapkan mentega cair, tumis bawang bombay dan jamur yang sudah dihaluskan hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan. Lalu masukkan daging ke dalam penggorengan, bolak balik hingga berubah warna. Angkat. Oleskan mayonaise di sekeliling daging.

Letakkan jamur halus dan daging diatas plastic wrap. Bungkus dan simpan di dalam kulkas kurleb 20 menit.

Keluarkan daging dari dalam kulkas, buka plastiknya, letakkan diatas puff pastry, balurkan kocokan telur disekelilingnya, gulung dan letakkan diatas baked paper. Sambil panaskan oven sampai 200 derajat.

Panggang selama kurleb 20 menit. Sambil dilihat2 jangan sampai gosong. Angkat dan potong. Nikmati selagi hangat. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia Mudah

Sedaaappp, 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Mpasi sayur bening & hati sapi

Bubur mpasi dengan menu lengkap Note: berasnya aku pake mpasi instan dari nays yang sapi, kalo mau pake beras biasa juga oke..

2 porsi

45 menit

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Pengen makan sayur yg simple bwtnya 👌

2 - 3 Org

30 menit

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋 Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

45 menit

Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Masih punya daging sapi sewaktu idul adha.. mau masak kok males banget bawaannya.... selagi ada moodnya, pengen bikin yang simple aja deh gak pake nunggu lama, jadi ke warung cuma beli Lombok ijo dikit banget karena papa gak boleh makan pedes2, anak juga gak doyan pedes. Eh ternyata dikasih 🤭... Langsung cus bikin seporsi aja... Kalo moms mau bikin, sesuaikan porsinya ya..

1 orang

3. Krengsengan Daging Sapi Surabaya Jawa Timur

Pertama kali suami dimasakin ini katanya rasanya mirip lapis daging. Kalau krengsengan ini lebih berkuah dan pedas daripada lapis daging. Bedanya lagi biasanya kalau lapis daging, daging sapi yang dipakai daging yang bagus dan tidak berlemak, nah kalau krengsengan lebih enak yang ada otot kenyalnya, malah kalau pakai daging yang bagus kurang sreg disebut krengsengan 😁 Selain daging sapi, juga bisa pakai daging kambing atau ayam.

1 jam 30 menit

Beef Teriyaki

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

4 porsi

30 menit

Sup tulang sapi

3-4 orang

1 jam 30menit

Beef ball simpel

Dibuat seperti ini, hanya untuk memudahkan mengunyah, karena gigi sdh ambyar hehehe.... Selain itu bisa juga buat campuran masakan

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂

Corned Beef Tepung Roti

Salah satu variasi mengolah corned biar gak bosen gitu-gitu aja ya moms. Silahkan dicoba siapa tau keluarga suka 😊

Beef Teriyaki ala Hokben

Enak banget gurih... bsk tinggal bikin saladnya..

3 org

1 jam

Tengkleng Sapi

Udah lama ga share resep males ngetiknya, akhirnya share resep lagi 😁😁 Menu perdagingan edisi idul adha, kebetulan lagi musim coronces jg jadi menu tengkleng cocok banget krn full dgn rempah2an. Jadi hitung2 minum jamu tp enak & seger 🤭😂

Sapi Lada Hitam

Bumbunya meresap banget dagingnya empuk ga sadar habisin nasi 🤭😋 Dan sapi lada hitam ini saya terinspirasi dari bunda @Pipi , terimakasih bunda 🙏😍 Hanya saya modif proses masaknya dan tambahan bumbu² lainnya . #MRT_Pipi #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #SapiLadaHitam #Daging #Blackpepper #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PejuangDapur